Mecklenburg-Vorpommern uppfyller kontrollkraven inom livsmedelssektorn

Ministern för livsmedel, jordbruk, skogsbruk och fiske Mecklenburg-Vorpommern hänvisar till meddelandet från Federal Association of Food Inspectors, som hade klagat över för få inspektionspersonal och inventerat att i genomsnitt endast 59 procent av livsmedelsföretagen inspekteras årligen. , Dr. Till Backhaus (SPD) uppger att kontrollerna i livsmedelsföretagen i Mecklenburg-Vorpommern omfattar mer än 80 procent av de registrerade företagen varje år.

Kontrollerna skulle baseras på risknivån som ett företag utgör för konsumenten. i genomsnitt är det två kontroller per kontrollobjekt och år. År 2002 inspekterades i genomsnitt 82,6 procent av alla anläggningar minst en gång. "Detta innebär inte bara att de allmänt bindande kontrollkraven är uppfyllda. När det gäller kontrollintensitet är Mecklenburg-Vorpommern en av de tre bästa i Tyskland", sammanfattade minister Backhaus.

Ministern påpekade att detta främst berodde på de 26 officiella veterinärerna och deras anställda samt de 80 livsmedelsinspektörerna vid de 17 veterinär- och livsmedelskontrollkontoren i landet, som har anförtrotts den officiella livsmedelskontrollen "på plats" och övervakas. av Jordbruksministeriet instruerad och understödd av experter från Statens veterinär- och livsmedelsinspektion.

De ständigt ökande kraven på officiell övervakning på grund av utökade eller nya krav enligt EU eller federal lag utgör faktiskt en enorm utmaning för officiell livsmedelsövervakning.

dr Backhaus: "Med hänsyn till statens och kommunernas onekligen snäva budgetar eftersträvas och har redan genomförts sätt att effektivt klara kontrolluppgifterna. Det har funnits ett väl fungerande samarbete i granskningen av livsmedel i vår stat. med Hamburg och Schleswig sedan 1997 -Holstein. Tillsammans strävar vi efter målet att undvika underskott i den officiella granskningen." Ytterligare samarbeten med Berlin, Brandenburg, Bremen och Niedersachsen genomförs för närvarande.

Ändå ökar kraven på personal och utrustning för övervakning ständigt. I detta sammanhang hänvisar ministern till den omfattande ombyggnaden av statens veterinär- och livsmedelsinspektion i Rostock. "Här, senast 2006, kommer mer än 10 miljoner euro att finnas på plats för att säkerställa att kraven på livsmedelstestning och diagnostik av djursjukdomar är helt garanterade i framtiden", sade ministern.

Slutligen hänvisade ministern till det nuvarande inrättandet av ett enhetligt EDP-system som involverar distrikten och stadsdistrikten, statens veterinär- och livsmedelsinspektion och jordbruksministeriet. Betydande förbättringar av effektiviteten för övervakningen i Mecklenburg-Vorpommern förväntas av detta system.

Källa: Schwerin [lm]