Kujitolea kwa upotevu wa chakula
Mnamo Aprili 3, 2019, Waziri wa Chakula wa Shirikisho, Julia Klöckner aliwasilisha toleo nzuri sana kwa pipa! - Tuzo ya Shirikisho 2019 iliyotolewa. Jumla ya miradi 18 iliteuliwa katika kategoria tano (kilimo na uzalishaji, biashara, elimu ya chakula, jamii na elimu na - kwa mara ya kwanza - uwekaji digitali). Miradi mingine ilitunukiwa tuzo ya udhamini. Juri lilichagua washindi wa tuzo za 117 kutoka kwa maombi 2019:
Kilimo na Uzalishaji:
ShoutOutLoud e.
Gastronomy:
Cassius Garden kwa "kula kila kitu" (Bonn, NRW). Hakuna upotevu wowote wa chakula katika mkahawa huu. Milo ya wageni inatozwa kwa uzito. Muda mfupi kabla ya duka kufungwa, wageni hupanga foleni ili kuchukua mabaki yaliyopunguzwa bei pamoja nao.
biashara:
Penny Markt GmbH kwa "Kuokoa vitu vya thamani" na "Mashujaa wa asili wazuri wa kikaboni" (Cologne, NRW). Mpunguzaji bei anauza matunda na mboga mboga zenye madoa. Pia anatangaza kwamba tarehe bora zaidi haipaswi kueleweka kama tarehe ya kutupa na amechapisha habari inayolingana juu ya bidhaa zake za maziwa.
Uwekaji dijitali:
Nzuri Sana Kwenda GmbH (Berlin). Programu ya Too Good To Go inaruhusu watumiaji kununua chakula cha ziada kutoka kwa mikahawa, mikate na maduka makubwa kwa punguzo.
Jamii na Elimu:
Ackerdemia e. V. kwa "Kilimo hutengeneza elimu" (Potsdam, Brandenburg). Chama huhamasisha watoto kujua mahali chakula chetu kinatoka na jinsi kinavyokuzwa. Msingi wa chama ni mpango wa elimu wa mwaka mzima, ulioshinda tuzo nyingi "GemüseAckerdemie" kwa shule na vituo vya kulelea watoto mchana.
Zawadi za ofa za euro 5.000 kila moja:
Antegon GmbH ya "Nyimbo za Chakula" (Münster, NRW). Kampuni inataka kutumia programu kufanya viwanda vya kuoka mikate vifanye kazi vizuri zaidi ili mkate na roli chache ziishie kwenye tupio.
Shamba la mboga la Bioland Hörz kwa "hazina za asili" (Filderstadt, Baden-Württemberg). Mboga zilizopotoka huwa maliasili. Shamba la mboga mboga huuza mapato ya soko ambayo ni ngumu kwa wanafunzi kwa punguzo.
utayarishaji wa filamu ya nXm na Sophie Hoffmann wa "Zero Waste Cooking". Katika mradi wa filamu "Zero Waste Cooking", mpishi Sophia Hoffmann anajumuisha sahani ladha za vegan kutoka kwa taka ya chakula mbele ya kamera. Katika mfululizo wa video, yeye na timu ya filamu huonyesha njia bunifu za kuuza kila kitu ambacho umenunua na unayelala nyumbani.
Weitere Informationen: https://www.zugutfuerdietonne.de/
