VAN HEES katika SÜFFA 2018
Utaalam ulio tayari ambao unapaswa kutayarishwa tu na mteja umekuwa muhimu sana kwenye kaunta ya mchinjaji. Ladha huamua juu ya mafanikio ya mauzo ya muda mrefu, kwa sababu msimu unaofaa una uwezo wa kulevya. VAN HEES (Walluf) anawasilisha anuwai ya michanganyiko mipya ya kitoweo na marinades katika SÜFFA 2018 (Stuttgart, Oktoba 20 hadi 22, 2018) katika Ukumbi wa 7, Stand C49, ambayo huleta vyakula vitamu kwa meza kutoka kwa nyama nzuri na soseji. Miongoni mwa mambo mengine, VAN HEES inawasilisha mchanganyiko wake mpya kamili wa PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF kwa kitunguu mettwurst na PRIMAL® Mediterrano kwa nyama mbichi ya ham, salami na mengine mengi, pamoja na marinades mbalimbali kwa sahani zisizo za kawaida za kukaanga na kukaanga. Wageni wa SÜFFA wanaweza kujishawishi kuhusu ladha ya bidhaa mpya kwenye stendi ya VAN HEES. Kampuni inatoa vitunguu vya kusaga kwenye mkate na vijiti vya Mediterrano na minofu kwa kuonja kwenye tovuti. Bila shaka, washauri wa wataalamu kutoka maeneo yote ya sekta ya nyama wanapatikana kwa ushauri wa mtu binafsi.
Kitunguu Mettwurst mbichi na salama pamoja na PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF
Kwa toleo jipya la PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF, VAN HEES inatoa mchanganyiko kamili kwa ajili ya utengenezaji wa kitunguu cha moyo na wakati huo huo kinachoweza kuenezwa vyema sana. Viungo vilivyowekwa vyema kama vile pilipili, kokwa, kitunguu na tangawizi huhakikisha kuwa ni manukato na wakati huo huo kitunguu kibichi kitaonja. Reddening kubwa iliyounganishwa inahakikisha uharibifu wa haraka wa nitriti na rangi nyekundu. Usanifu ulioratibiwa kwa usahihi hutoa kiwango cha juu cha ulinzi dhidi ya ukuaji wa Listeria. Asidi iliyodhibitiwa huhakikisha thamani ya pH ya chini ya 5,60.
Aina ya Mediterranean kwa counter
Utaalam wa Mediterania unazidi kuwa maarufu nchini Ujerumani. Kwa PRIMAL® Mediterrano, VAN HEES hutoa maandalizi kamili na viungo vya asili vya thamani, ambayo hutoa bidhaa za nyama ladha ya tabia ya kusini-Mediterranean. Hivi ndivyo, kwa mfano, ham ghafi, salami, vijiti vya sausage mbichi au mipira ya nyama yenye kugusa maalum sana ya Mediterranean huundwa. Mapishi ya hili bila shaka yanapatikana kutoka kwa washauri wa mauzo wa VAN HEES.
Msimu uliopanuliwa: utaalam wa kukaanga hadi msimu wa baridi
Barbecuing sio raha tu ya majira ya joto. Vifaa vya kisasa vya kuchoma hufanya iwezekanavyo kuoka hata wakati wa baridi, na hii inakubaliwa kwa shauku kubwa nchini Ujerumani. Pamoja na marinades yake ya VANTASIA® iliyothibitishwa na viungo vya grill, VAN HEES huhakikisha aina mbalimbali kwenye grill. Kiongozi wa soko katika suala la viungio vya ubora wa juu, viungo na mchanganyiko wa viungo amepanua safu yake kwa mafuta mawili mapya ya gourmet, ambayo inawasilisha katika SÜFFA: VANTASIA® Schlemmer-Oil Sweet Paradise oGAF na VANTASIA® Schlemmer-Oil Mustard Magic oG.
Paradiso Tamu imewasilishwa kama mafuta ya viungo nyekundu-zambarau na ladha tamu, ya matunda ambayo ni bora kwa nyama ya nguruwe iliyochomwa na kuku. Uchawi wa Mustard ni mafuta ya kitoweo cha hudhurungi na mimea mikubwa na haradali kali. Nyama ya haradali yenye viungo, lakini sio moto huhifadhiwa baada ya kuchomwa na huenda vizuri na nyama ya nguruwe iliyochomwa na yenye mafuta mengi kama vile shingo au tumbo.
Ubunifu wa sufuria mahiri
Kutoka kwa kaunta ya mchinjaji hadi sufuria, na kuna chakula cha jioni kitamu kwenye meza - wateja zaidi na zaidi wanapata msukumo kutoka kwa mchinjaji wao anayependa. Ikiwa ni nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe au kuku, pamoja na marinade inayofaa, unaweza kupika sahani za kikanda au za kimataifa za kukaanga. Hapa pia, VAN HEES inatoa suluhu ifaayo kwa kutengeneza mafuta yake ya kitamu ya VANTASIA® - yawe manukato, kwa kugusa whisky au kwa kawaida Kigiriki.
