nyaraka

Bayern jana dhidi ya ngome na kukubaliana leo ...

Kwa kweli, na wengi katika neema ya mabadiliko. Lakini Katibu wa mara labda hauko wazi. Au kuelewa majibu yao kwa vyombo vya habari ya vijijini Bavarian tofauti?

Mkuu mafanikio kwa sera mpya ya kilimo - Stoiber relents katika kuku kuwekewa Udhibiti, Greens kusema

Kusoma zaidi

Vinywaji vya kazi

Kwa hatari na athari mbaya uliza Kituo chako cha Mtumiaji

Vinywaji vyenye thamani iliyoongezwa iliyotangazwa havishiki ahadi zao. Katika hali nyingine, waokoaji wanaodaiwa hata hubadilika kuwa hatari kwa afya. Hii ni matokeo ya uchambuzi wa soko la kitaifa la vituo vya watumiaji wa kinachojulikana kama Kazi ya Vinywaji, ambayo huahidi kupitia mkusanyiko wa vitu vingi vya kazi, ongezeko la afya, nguvu au nguvu. "Vinywaji vinatoa ishara kwamba lazima uweze kuzipata ili kuwa na afya, wachanga au wa muhimu," anasema Profesa Edda Müller, Mkurugenzi Mtendaji wa Shirikisho la Vyama vya Watumiaji vya Ujerumani (vzbv). Katika hali zingine kinyume chake kinaweza kutokea.

Ili kuzuia matangazo kupotosha na kulinda watumiaji kutoka kwa vitisho vinavyowezekana vya kiafya, Kamishna wa Ulinzi wa Watumiaji wa EU David Byrne amewasilisha sheria mbili za rasimu juu ya madai ya afya na uimarishaji wa chakula. Vzbv inataka Serikali ya Shirikisho na wawakilishi wa Ujerumani katika Bunge la Ulaya kuunga mkono kwa nguvu na kupitisha rasimu hiyo. Kwa kuongezea, Nchi Wanachama lazima zihakikishe, kupitia adhabu madhubuti na ufuatiliaji thabiti, kwamba sheria hizo kweli zinazingatiwa.

Kusoma zaidi

Chini ya kuku katika EU

uzalishaji wa Ujerumani ilikua 2003 zaidi

uzalishaji wa kuku nyama katika Umoja wa Ulaya iliyopitishwa kwa mujibu wa makadirio ya awali, ZMP 2003 2,5 kwa asilimia hadi tani milioni 8,82. karibu asilimia tano chini zilitolewa kuku katika EU na tani milioni 6,15. uzalishaji wa nyama Uturuki akaanguka kwa karibu asilimia nane kwa karibu milioni 1,69 tani na duck kwa asilimia nne hadi 382.000 tani. EU ya jumla kujitosheleza katika kuku umepungua kwa asilimia tatu hadi 103 asilimia.

Ndani ya mtu binafsi nchi wanachama kulikuwa na 2003 utendaji mchanganyiko: Katika Ufaransa, kwa mbali wazalishaji muhimu kuku katika Umoja, uzalishaji akaanguka kwa zaidi ya asilimia tano hadi 2,06 tani milioni, kwa sharti kuku fatteners waliitikia mapato ya kutosha kwa mtazamo wao.

Kusoma zaidi

Krismasi chakula cha jioni 2003

Matumizi ya kuchungulia la ZMP kwenye mwezi wa Desemba

Mwaka huu, upendeleo wa sahani na aina fulani za nyama huamua ikiwa watumiaji wa Ujerumani wanapaswa kulipa zaidi au chini kwa chakula chao cha Krismasi kuliko mwaka uliopita. Bei thabiti zaidi zinaweza kutarajiwa kwa nyama ya nyama na nyama ya nguruwe, pamoja na kuku na zambarau, wakati kondoo na Uturuki ni ghali zaidi. Goose ya kuchoma au bata ni rahisi. Waokaji wa kuki hupata unga na siagi kwa bei ya chini inayoendelea, mayai tu hugharimu zaidi wakati huu. Jonagold, aina ya apuli inayopendwa ya raia wa Ujerumani, na machungwa ni mengi na ya bei rahisi, lakini mboga za nyumbani za msimu wa baridi na haswa viazi hugharimu zaidi ya mwaka mmoja uliopita. Nyama ya ng'ombe mara nyingi ni rahisi kama mwaka jana

Pamoja na kushuka kwa kiasi kikubwa kwa uzalishaji ng'ombe German mwaka huu ni nyama ya kutosha kutoka Ujerumani na nje ya nchi katika soko, na wateja mara nyingi kununua vile vile mazuri kama mwaka jana. Katika Novemba mwaka huu, kilo moja ya nyama kwa gharama ngazi ya rejareja na pia mwaka jana wastani wa 24,50 euro. bei kwa kilo ya kalvar cutlet na Novemba maana mwaka uliopita katika EUR 17,24. mabadiliko makubwa hayakutarajiwa hadi mwisho wa mwaka, labda kwa preferred mahitaji vyeo kupunguzwa inaweza bado kuwa kidogo likizo kutokana malipo.

Kusoma zaidi

German mauzo ya kilimo kumpinga euro nguvu

CMA anatarajia 2003 ongezeko la euro bilioni 1

Mwisho wa 2003 German mauzo ya kilimo inaweza kuongeza kwa euro bilioni 32,52. Hii ina CMA Central Marketing Shirika la Ujerumani Agricultural Industries, anayemaliza muda wake, kuamua na takwimu za awali kutoka Shirikisho Ofisi ya Takwimu hadi Agosti 2003 na maendeleo katika mauzo ya nje ya kilimo katika robo ya mwisho ya miaka ya nyuma. Kwa miaka mingi, wauzaji wa Ujerumani wa chakula na kilimo bidhaa ghafi posted kuongezeka mapato katika biashara ya kigeni. Ingawa ubadilishanaji wa fedha inafanya kuwa vigumu kwa mauzo ya nje kwa nchi nje ya eneo la euro wakati, pengine zaidi ya mwaka uliopita ambazo, kulingana na takwimu rasmi euro bilioni 31,11 walikuwa yanayotokana nje ya nchi, ongezeko la zaidi ya Euro bilioni moja kwa kupatikana.

Kusoma zaidi

Tovuti ya CMA inatoa watumiaji sifa mpya

Habari tangu mwanzo -

"Kwa wastani wa kupigwa kwa milioni 1,6 kwa mwezi, wavuti ya CMA imejianzisha kama moja ya huduma muhimu zaidi za mtandao kwa kilimo na chakula," alisema Detlef Steinert, msemaji wa Kituo cha Masoko cha CMA Centrale-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Njia inayolenga kikundi inayolenga na vituo vinne, ambavyo vinakidhi mahitaji ya habari tofauti, imethibitisha dhamana yake. Kwamba dhana hii imefanikiwa inathibitishwa sio tu na takwimu za mtumiaji, lakini pia na ukweli kwamba watoa huduma wengine wa tovuti wamepitisha dhana hii. Ni nini mpya ni kwamba ukurasa wa nyumbani sasa unaonyesha wageni habari kuhusu hatua za hivi karibuni za CMA katika mtazamo wa vikundi vyote vya walengwa. Mwongozo wa watumiaji uliopanuliwa katika eneo la kichwa cha wavuti ya CMA sasa inafanya uwezekano wa kubadili kati ya vituo haraka. Mada, ambayo inatoa muhtasari wa habari kubwa inayotolewa na CMA, na vile vile utaftaji wa utaftaji wa -mtumiaji unaomuunga mkono mgeni katika kutafuta njia yake karibu na www.cma.de.

Kituo cha "Masoko & Profis" kinalenga wataalam kutoka tasnia ya kilimo na chakula pamoja na tasnia ya kuuza nje. Wawakilishi wa waandishi wa habari pia watapata habari mpya hapa. "Maarifa & Sayansi" huwapa madaktari, wataalam wa lishe, watumiaji wanaopenda, lakini pia walimu, watoto wa shule na wanafunzi waliandaa yaliyomo kwenye somo la "Chakula - kutoka asili yake hadi sayansi ya lishe". Kituo cha "Young 'n' Fun" huwavutia watoto na vijana ambao wana shauku juu ya michezo na raha. Mtazamo hapa ni juu ya burudani na mchango mzuri, wenye habari juu ya kilimo na lishe. Mapishi, maarifa ya bidhaa, kalenda za msimu, mipango ya menyu, vidokezo vya ununuzi na mengi zaidi juu ya chakula na bidhaa za kilimo zinaweza kupatikana katika kituo cha "Starehe na Maisha", ambayo huamsha hamu ya majukumu na shughuli za CMA, haswa kati ya watumiaji.

Kusoma zaidi

Kwa tukio la sherehe: sahani ladha ya goose

Brosha mpya ya CMA inapunguza hamu ya kula mafuta

Hata leo, jadi ya jadi ya Krismasi inahitajika zaidi ya theluthi mbili za kaya za Ujerumani kusherehekea tamasha hilo. Kwa sababu linapokuja kusherehekea na marafiki na familia na kula sikukuu ya upishi, bora ni nzuri tu ya kutosha. Kutoa maoni juu ya ujao sherehe kipindi, Central Marketing Shirika la Ujerumani Agricultural Industries ina tofauti wabunifu na werevu juu ya jadi roast Goose katika mpya 16 ukurasa wa kitabu "Kwa tukio sherehe: Delicious sahani Goose" pamoja. Sio tu connoisseurs na wataalam kuja hapa juu ya ladha ya goose.

Goose na mvinyo mwekundu katika kugonga, Goose miguu na vitunguu na mchuzi elderberry au braised Goose mguu juu ya maharage beet mboga ni baadhi tu ya mifano ya jumla 18 maelekezo ladha gourmet katika kijitabu. Maandalizi ya maajabu haya yanatajwa vividly. Picha za kichocheo hupanda hamu yako kwa sahani ladha. Untrained mpishi Amateur kupata hatua kwa hatua mwongozo wa namna ya kukabiliana na Goose: Nini ni kuchora na hasira rolling, pia alieleza kuwa kuyeyuka sahihi na dicing msimu wa kuku. 
Kwa kuongeza, kuna habari muhimu kwa ununuzi katika rejareja. Wale ambao wanaamua juu ya utoaji wa ndani, wanapaswa kuzingatia ushahidi wa asili DDD. Kwa sababu inasimama ukweli kwamba kuku uliofanywa nchini Ujerumani, ulikua katika makampuni ya biashara ya wakulima na uliuawa chini ya hali kali za usafi chini ya usimamizi wa veterinarial rasmi.

Kusoma zaidi

Winter bia

Walitaka bia katika msimu wa baridi

Inapokua baridi, hamu ya ladha ya manukato, iliyo na ladha ya bia ya giza na yenye nguvu huongezeka. Aina ya bia ya Ujerumani pia inakuja na utaalam katika msimu wa baridi. Bia ya fest na bock tena maarufu sana. Wakati wa ujio - wakati wa sherehe ya bia

Ujio, Nicholas na Krismasi, lakini pia kwa ajili ya hafla ya sherehe kama vile Shukrani, matamasha Saint au hafla ya jadi kama vile sherehe tamasha bia maalum iliyotengenezwa. ladha tabia ya Specialties wengi kikanda mara nyingi inafanana South Machi bia. mvuto wa awali wa bia imara ni kawaida kati ya 13 na asilimia 14, maudhui pombe kati ya 5,5 na asilimia 6. rangi ya bia ya chini fermented zaidi ni kati ya dhahabu ya njano na kahawia kwa malty giza. Wengi kunukia malts maalum kutumika kutoa bia hasa flowery dokezo. Kwa ujumla bia ngumu hasa kidogo, kitamu na tamu.

Kusoma zaidi

Bayern si kuongeza muda wa mpito kwa mabwawa ya kuwekewa kuku

Bayern itakuwa, wanasema katika Bundesrat kwani kukaa na katika husika mpito kipindi idhini ya mabwawa ya kawaida betri kwa kuwekewa kuku kwa 2006 tarehe ya mwisho si kupanuliwa kwa 2009. Hii ulitangazwa na Matumizi ya Ulinzi Waziri Bavaria ya Werner Schnappauf leo.

Schnappauf: "Bavaria daima alisisitiza kuwa mabwawa ya kawaida si sahihi makazi sura na ni kinyume na Ustawi wanyama ni kwa nini Bavaria daima imekuwa nia ya kuangalia njia ya kutoka mapema, lakini pia alisisitiza kuwa taifa ya mpito kipindi si kusababisha kuhama kwa nafasi za ngome nje ya nchi. lazima. tatizo hili Federal Waziri Künast si kutatuliwa kusadikisha wa sheria. Hata hivyo, ni lazima kuonekana kuwa kipindi cha mpito ilikuwa ni 2006 aliamua miaka miwili tu iliyopita. mabadiliko ya kipindi hicho baada ya muda mfupi kama inaongoza kwa kutokuwa na uhakika katika kupanga na uharibifu wa shindano hilo. mashamba ambayo tayari kubadilishwa katika suala la kipindi cha mpito mpaka 2006 kwa gharama kubwa zaidi mifumo ya makazi mbadala, itakuwa na upungufu kiuchumi ikilinganishwa na washindani wao. soko washiriki waweze kutegemea maamuzi mara moja alifanya. muda mfupi mabadiliko katika mazingira si nzuri. "

Kusoma zaidi

Ongezeko la nia ya uzalishaji mbuzi katika Ujerumani

Mbuzi wafugaji takwimu iliyochapishwa

Katika mbuzi mashamba, idadi ya uliofanyika katika Ujerumani uzalishaji wanyama katika 2002 iliongezeka mwaka kwa mwaka kwa asilimia 8 13.584 kwa wanyama. idadi ya wafugaji mbuzi alikuwa mzima na 2001 nyuma hadi asilimia 2,4 1.071 kwa. Hii ilikuwa alisisitiza na Mwenyekiti wa Chama cha Federal ya wafugaji mbuzi Ujerumani (BDZ), Ulrike Höfken (MP), aliwaambia waandishi wa habari katika Bonn-Röttgen. Pamoja na takwimu iliyochapishwa hivi karibuni 2003 pili ulioandaliwa na BDZ mwenyewe ukusanyaji wa data na uchambuzi itakuwa kuchapishwa mbuzi baada imewekwa na serikali miaka kadhaa iliyopita baada ya 2001. uzalishaji wanyama wengi ni katika Bavaria na 3.092 wanyama, na kufuatiwa na Saxony na wanyama 2.285 na Baden-Württemberg na wanyama jumla 2.215 kuhesabiwa.

Kwa ujumla, bila kujali katika Ujerumani hasa 12 jamii uzalishaji. katika Ujerumani Data Kulingana BDZ takwimu inawakilishwa katika kuzaliana aina "Colorful German Edelziege" katika 2003 zaidi na wanyama 5.317 au na asilimia 38 ya kuzaliana wanyama wote, na kufuatiwa na mashindano "White German Edelziege" na wanyama 3.750 (28 asilimia) na mbio "Boer mbuzi" na wanyama 2.120 (16 asilimia). jumla ya idadi ya mbuzi uliofanyika nchini Ujerumani ni mara kumi zaidi kuliko idadi ya wanyama kuzaliana na inakadiriwa 136.000 wanyama.

Kusoma zaidi