Anuga 2021: งานแสดงสินค้ามีความยืดหยุ่นและความปลอดภัยในการวางแผนในระดับสูง
ในช่วงเวลาที่ปั่นป่วน Anuga มีความยืดหยุ่นและการวางแผนความปลอดภัยในระดับสูง ข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้เข้าร่วมงานจะขยายออกไปจนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2020 - มีการวางแผนข้อเสนอดิจิทัลเพิ่มเติมสำหรับปี 2021 การเตรียมการสำหรับ Anuga 2021 กำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ ขณะนี้ทีมงานของผู้อำนวยการ Stefanie Mauritz อยู่ระหว่างการแลกเปลี่ยนกับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอและใกล้ชิดโดยมีเป้าหมายเพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าทั้งหมดได้รับประสบการณ์งานแสดงสินค้าที่ดีที่สุดในเดือนตุลาคม 2021 เพื่อให้อุตสาหกรรมมีความปลอดภัยในการวางแผนในระดับสูงผู้จัดงานแสดงสินค้า Anuga กำลังส่งสัญญาณเชิงบวกที่สำคัญตั้งแต่เนิ่นๆและกำลังขยายการส่งเสริมการขายในช่วงต้นภายในหนึ่งเดือนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2020
“ ในช่วงเวลาที่คู่ค้าในตลาดหลายรายยังคงต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนในระดับหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะต้องมอบระดับความปลอดภัยในการวางแผนและความยืดหยุ่นให้กับผู้เข้าร่วมงานให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า” Oliver Frese กรรมการผู้จัดการ Koelnmesse อธิบาย “ Anuga ยืนหยัดในความน่าเชื่อถือมาเป็นเวลา 100 ปีและสิ่งนี้น่าจะยังคงเป็นเช่นนั้นต่อไปในช่วงเวลาที่วุ่นวายเหล่านี้ นั่นคือเหตุผลที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับเราในการเริ่มต้นการวางแผนเฉพาะสำหรับ Anuga 2021 เร็วกว่าที่เคยเพื่อแจ้งให้ลูกค้าของเราทราบอย่างสม่ำเสมอเกี่ยวกับพัฒนาการของงานที่กำลังจะเกิดขึ้น นี่เป็นวิธีเดียวที่เราสามารถนำเสนอความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยที่คุณคาดหวังจากเราเพื่อที่จะควบคุมวิกฤตร่วมกันและจะกลับไปอีกครั้งในปีหน้า” Frese กล่าวต่อ
ขณะนี้ทีมงาน Anuga กำลังมองไปในทางบวกอย่างมากต่อฉบับหน้าในฤดูใบไม้ร่วงปี 2021 ผู้แสดงสินค้าจากต่างประเทศจำนวนมากจาก 60 ประเทศได้ลงทะเบียนเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ Early bird ที่กำลังดำเนินอยู่ เพื่อเพิ่มการเข้าถึง Anuga สำหรับผู้เยี่ยมชมและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เกี่ยวข้องทั้งหมดทั่วโลกจะมีข้อเสนอแบบดิจิทัลและรูปแบบใหม่สำหรับ Anuga ที่กำลังจะมาถึงซึ่งช่วยเสริมและปัดเศษออกจากงานแสดงสินค้าจริง การตัดสินใจของ Koelnmesse ในการวางแผนงานแสดงสินค้าอื่น ๆ ทั้งหมดในปี 2021 ให้สอดคล้องกับ Corona นอกเหนือจากงานแสดงสินค้าฤดูใบไม้ผลิยังช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยมากขึ้นในระหว่างงานแสดงสินค้า ภายใต้แฮชแท็ก # B-SAFE 4business Koelnmesse ได้พัฒนาแนวคิดที่คำนึงถึงมาตรการด้านสุขอนามัยทางการแพทย์และองค์กรทั้งหมด มาตรการเหล่านี้ได้รับการประเมินอย่างสม่ำเสมอร่วมกับหน่วยงานของเมืองรัฐและสาธารณสุขโดยคำนึงถึงพัฒนาการของ COVID-19 ในปัจจุบันและปรับเปลี่ยนอีกครั้งหากผลลัพธ์เป็นไปในเชิงบวก การค้นพบและประสบการณ์จากงานแสดงสินค้าในต่างประเทศเช่น Thaifex Anuga Asia ในเดือนกันยายน 2020 และพฤษภาคม 2021 หรือ Anufood China ในเดือนเมษายน 2021 ซึ่งจะมีขึ้นเป็นครั้งแรกพร้อมกับข้อเสนอทางดิจิทัลจะรวมอยู่ในการวางแผนของ Anuga ด้วย
ผู้จัดงาน Anuga ยังได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้มาเยี่ยมชมเพราะสำหรับผู้ซื้อจำนวนมากงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลกถือเป็นจุดนัดพบทางธุรกิจระหว่างประเทศของอุตสาหกรรม Wouter Lefevere กรรมการผู้จัดการฝ่ายบริหารประเภท ALDI Inkoop BV ยืนยันสิ่งนี้:“ Anuga เป็นงานที่ต้องเข้าร่วมแห่งปีสำหรับผู้ซื้อปลีกทุกราย นอกเหนือจากการได้รับแรงบันดาลใจจากเทรนด์ใหม่ในภาคอาหารแล้ว Anuga ยังนำเสนอแพลตฟอร์มที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการติดต่อกับซัพพลายเออร์รายใหม่และรายเดิมจากทั่วทุกมุมโลกในที่เดียว ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรที่เหมือนกับการพบปะแบบตัวต่อตัว” Kimberley Fenwick รองผู้อำนวยการ International Soucing Homeplus กล่าวว่า“ ฉันแนะนำ Anuga อย่างอบอุ่นให้กับทุกคนในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นงานแสดงสินค้าที่ครบวงจรและมีการจัดการที่ดีซึ่งมอบโอกาสมากมายในที่เดียวซึ่งผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกมารวมกัน "
“ ความนิยมนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของ Anuga ในฐานะงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่เรายังตระหนักถึงความไม่แน่นอนมากมายโดยเฉพาะในประเทศที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากภาวะเศรษฐกิจถดถอย นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการสนับสนุนลูกค้าของเราด้วย Anuga ในฐานะแพลตฟอร์มธุรกิจระดับโลกสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อกำหนดหลักสูตรควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงและกระตุ้นเศรษฐกิจอย่างกระตือรือร้นอีกครั้ง ผลตอบรับจากอุตสาหกรรมยืนยันว่าฉบับหน้าในปีหน้าจะมีความสำคัญมากขึ้นกว่าเดิมเพื่อกระตุ้นธุรกิจส่งออกอีกครั้ง แม้แต่ บริษัท ที่สามารถทำธุรกิจได้ดีในเยอรมนีแม้จะเกิดวิกฤตก็รายงานถึงความต้องการโอกาสในการส่งออกที่เพิ่มขึ้น นี่คือจุดที่เราจะเริ่มต้นในฐานะพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในอุตสาหกรรมและให้การสนับสนุนที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยข้อเสนอแบบอะนาล็อกและดิจิทัลของเรา” Stefanie Mauritz ผู้อำนวยการ Anuga อธิบาย
ภาพ: ศูนย์นิทรรศการโคโลญจน์: ทางเข้าทิศใต้
Koelnmesse - ความสามารถระดับโลกในด้านอาหารและ FoodTec:
Koelnmesse เป็นผู้นำระดับนานาชาติในการจัดงานแสดงสินค้าโภชนาการและกิจกรรมสำหรับการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม งานแสดงสินค้าเช่น Anuga, ISM และ Anuga FoodTec เป็นงานแสดงสินค้าชั้นนำทั่วโลก Koelnmesse ไม่เพียง แต่จัดในโคโลญ แต่ยังอยู่ในตลาดที่เติบโตอื่น ๆ ทั่วโลกเช่น B. ในบราซิลจีนอินเดียอิตาลีญี่ปุ่นโคลอมเบียไทยและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์งานแสดงสินค้าอาหารและ FoodTec ที่เน้นและเนื้อหาที่แตกต่างกัน ด้วยกิจกรรมระดับโลกเหล่านี้ Koelnmesse นำเสนอกิจกรรมที่ออกแบบตามความต้องการของลูกค้าในตลาดต่างๆที่รับประกันธุรกิจที่ยั่งยืนและเป็นสากล
