Anuga: บริษัท ประมาณ 4.000 แห่งจาก 91 ประเทศได้ลงทะเบียนแล้ว
Anuga 2021 อยู่ในช่วงเริ่มต้นและมีบทบาทสำคัญในการรีสตาร์ทตลาดที่ประสบความสำเร็จ ในขณะเดียวกัน งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของโลกก็กำลังกำหนดมาตรฐานแนวความคิดใหม่ ด้วย Anuga @home งานแสดงสินค้าชั้นนำของโลกได้ผสมผสานจุดแข็งที่ยิ่งใหญ่ของงานจริงเข้ากับความเป็นไปได้ทางดิจิทัลที่มุ่งสู่อนาคต วิธีการแบบผสมผสานช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารค้นพบรูปลักษณ์และผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในงานแสดงสินค้า และติดต่อกับผู้ติดต่อที่เกี่ยวข้องผ่านช่องทางนวัตกรรม แนวคิดด้านสุขอนามัยช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยที่ครอบคลุม # B-Safe4Business เช่นเดียวกับใหม่ แนวคิด 3-G CH3CKที่อนุญาตให้เข้าถึงภายใต้ Covidien ควบคุมอย่างเหมาะสมสำหรับผู้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าทั้งหมด
ปัจจุบัน Anuga กำลังรายงานผลประกอบการที่เป็นบวก โดยบริษัทประมาณ 4.000 แห่งจาก 91 ประเทศได้ลงทะเบียนแล้ว และคาดว่าจะมีการลงทะเบียนเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการเข้าร่วมของประเทศ Anuga ในปีนี้ไม่ได้รวมขอบเขตผู้เข้าร่วมงานระดับนานาชาติทั้งหมดของงานก่อนหน้าอันเนื่องมาจากการแพร่ระบาด อย่างไรก็ตาม มีการจัดงานแสดงสินค้าทั้ง 10 แห่ง และไซต์ Koelnmesse ทั้งหมดถูกครอบครอง ประเทศที่เข้าร่วมมากที่สุดสิบประเทศมาจากเบลเยียม เยอรมนี ฝรั่งเศส กรีซ อิตาลี เนเธอร์แลนด์ โปแลนด์ สเปน ตุรกี และสหรัฐอเมริกา
ภายใต้หัวข้อหลัก “Transform” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของโลกที่จัดขึ้นในหัวข้ออนาคตในปีนี้ และนำเสนอนวัตกรรมจากสาขาโปรตีนจากเซลล์ ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ ฉลากปลอดเชื้อ ปลอดสาร สุขภาพและการทำงาน อาหาร. การประชุมที่จัดขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของงานแสดงสินค้ายังเชื่อมโยงกับหัวข้อหลักอีกด้วย New Food Conference กำลังฉลองการเปิดตัว Anuga ในปีนี้โดยเน้นที่โปรตีนจากเซลล์ นอกจากนี้ การประชุมด้านความยั่งยืนของศูนย์การจัดการองค์กรที่ยั่งยืน (ZNU) ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความซับซ้อนของความท้าทายด้านความยั่งยืนที่หลากหลายที่สุด เช่น สภาพภูมิอากาศ บรรจุภัณฑ์ การสูญเสียอาหาร และสิทธิมนุษยชนตลอดห่วงโซ่อุปทาน การประชุมสุดยอดนวัตกรรม Newtrition X ใช้หัวข้อของการเปลี่ยนแปลงและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการค้นพบใหม่จากโภชนาการเฉพาะบุคคล
รัฐบาลกลางยังสนับสนุนการรีสตาร์ทงานแสดงสินค้าอีกด้วย ด้วยความช่วยเหลือของโครงการระดมทุนใหม่ของกระทรวงเศรษฐกิจและพลังงานแห่งสหพันธรัฐ (BMWi) บริษัทขนาดเล็กและขนาดกลางที่ตั้งอยู่ในเยอรมนีได้รับการสนับสนุนทางการเงินในการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศชั้นนำในเยอรมนี ซึ่งรวมถึง Anuga จุดมุ่งหมายของโครงการนี้คือการสนับสนุนที่ดีที่สุดสำหรับการตลาดของผลิตภัณฑ์ กระบวนการ และบริการที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เพื่อเปิดตลาดส่งออก เงินทุนรวมถึงเงินอุดหนุนสำหรับค่าเช่าขาตั้งและการก่อสร้างขาตั้งสูงถึง 12.500 ยูโร ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้: https://bit.ly/3so9c3T
ภาพ: ศูนย์นิทรรศการโคโลญ
Koelnmesse - ความสามารถระดับโลกในด้านอาหารและ FoodTec:
Koelnmesse เป็นผู้นำระดับนานาชาติในการจัดงานแสดงสินค้าโภชนาการและกิจกรรมสำหรับการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม งานแสดงสินค้าเช่น Anuga, ISM และ Anuga FoodTec เป็นงานแสดงสินค้าชั้นนำทั่วโลก Koelnmesse ไม่เพียง แต่จัดในโคโลญ แต่ยังอยู่ในตลาดที่เติบโตอื่น ๆ ทั่วโลกเช่น B. ในบราซิลจีนอินเดียอิตาลีญี่ปุ่นโคลอมเบียไทยและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์งานแสดงสินค้าอาหารและ FoodTec ที่เน้นและเนื้อหาที่แตกต่างกัน ด้วยกิจกรรมระดับโลกเหล่านี้ Koelnmesse นำเสนอกิจกรรมที่ออกแบบตามความต้องการของลูกค้าในตลาดต่างๆที่รับประกันธุรกิจที่ยั่งยืนและเป็นสากล
