อุตสาหกรรมอาหารของเนเธอร์แลนด์รับประกันความปลอดภัยของวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์

ผู้ผลิตอาหารที่ต้องการขายผลพลอยได้ให้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ของเนเธอร์แลนด์จะต้องรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในการประกันคุณภาพด้วย นี่เป็นหนึ่งในข้อกำหนดของหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตของเนเธอร์แลนด์ (GMP +) สำหรับการใช้ผลพลอยได้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ ด้วยข้อกำหนดนี้ทำให้มั่นใจในคุณภาพของผลพลอยได้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การผลิตอาหารสัตว์ในเนเธอร์แลนด์ดำเนินการตามข้อกำหนดของหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP +) เงื่อนไขการผลิตที่ถูกสุขอนามัยเป็นหนึ่งในข้อกำหนดแรก ๆ แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้กับการผลิตวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ด้วย

ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหารยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ได้อีกด้วย ตัวอย่างที่รู้จักกันดี ได้แก่ ธัญพืชใช้แล้วจากอุตสาหกรรมการต้มเบียร์และเยื่อหัวบีทน้ำตาลจากอุตสาหกรรมน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์คือ ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยและได้รับการบำบัดอย่างถูกสุขลักษณะ

แน่นอนว่าอุตสาหกรรมอาหารไม่ได้ทำงานตามรหัส GMP + ของภาคส่วนอาหารสัตว์ แต่มีรหัสด้านสุขอนามัยของตัวเองตาม HACCP หากรหัสสุขอนามัยเหล่านี้มีข้อกำหนดสำหรับการประกันคุณภาพของผลพลอยได้และการควบคุมยังเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ เราสามารถระบุรหัสเหล่านี้สำหรับการจัดส่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ไปยังบริษัท GMP + อาหารสัตว์ สำหรับการยอมรับนี้ กลุ่มเศรษฐกิจอาหารสัตว์ได้กำหนดข้อกำหนดในโปรโตคอลสำหรับการนำประมวลกฎหมายสุขอนามัยของเนเธอร์แลนด์สำหรับพื้นที่อาหารมาใช้

โปรโตคอลอธิบายขั้นตอนที่เจ้าของรหัสสุขอนามัย (เช่น องค์กรอุตสาหกรรม) สามารถรับรู้รหัสนี้ตามข้อกำหนดของระเบียบ GMP + สำหรับภาคอาหารสัตว์ โปรโตคอลนี้ใช้ไม่ได้กับการส่งมอบวัตถุดิบโดยตรงให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ ในกรณีนี้บริษัทจะต้องยื่นขอการอนุมัติ GMP + แยกต่างหากจากกลุ่มธุรกิจอาหารสัตว์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระเบียบการสำหรับการนำหลักสุขอนามัยสำหรับอาหารของเนเธอร์แลนด์ไปใช้สามารถดูได้จากกลุ่มเศรษฐกิจอาหารสัตว์ที่ www.pdv.nl ใช้ได้

ที่มา: กลุ่มเศรษฐกิจอาหารสัตว์

ที่มา: Düsseldorf [dmb]