ตลาดเนื้อแกะโรงเชือดเดือนเมษายน

อุปทานลดลงอย่างเห็นได้ชัด

อุปทานลูกแกะฆ่าสัตว์ในประเทศมีจำกัดมากในเดือนที่แล้ว ซึ่งตรงกันข้ามกับความต้องการอย่างรวดเร็วของตลาดค้าส่งเนื้อ โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ หุ้นที่มีอยู่สามารถลดลงได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ซื้อต้องลงทุนมากขึ้นเพื่อคุณภาพที่ดี ซึ่งค่อนข้างหายาก และสำหรับการตัดที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว การเคลื่อนไหวของราคายังคงอยู่ในขอบเขตที่ค่อนข้างแคบ ในช่วงครึ่งหลังของเดือน ความสนใจในเนื้อแกะลดลง ราคาลดลงที่นี่และที่นั่น

ในเดือนเมษายน ผู้ผลิตได้รับค่าเฉลี่ย 4,04 ยูโรต่อน้ำหนักการฆ่าสำหรับลูกแกะที่เรียกเก็บเงินในอัตราคงที่ ซึ่งมากกว่าสามเซนต์ในเดือนก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม รายได้ของปีที่แล้วที่เปรียบเทียบกันได้ยังคงพลาดไปเจ็ดเซ็นต์ โรงฆ่าสัตว์ที่สามารถแจ้งได้มีเนื้อแกะและแกะประมาณ 1.390 ตัวต่อสัปดาห์ ส่วนหนึ่งเป็นแบบอัตราคงที่ ส่วนหนึ่งเป็นไปตามเกรดทางการค้า ซึ่งน้อยกว่าเดือนก่อนเกือบ 13 เปอร์เซ็นต์ ข้อเสนอตั้งแต่เดือนเมษายน 2003 ถูกตัดราคาประมาณหนึ่งในห้า

ที่มา: บอนน์ [ZMP]