ตลาดสำหรับลูกโคและลูกสุกรในฟาร์มในเดือนกรกฎาคม

จุดอ่อนของราคาเล็กน้อย

 จากมุมมองในปัจจุบัน เดือนกรกฎาคมอาจทำให้ราคาลูกโคปศุสัตว์ที่ลดลงเล็กน้อยจากการเพาะพันธุ์ Simmental ช่วงกลางเดือนมิถุนายนได้มีการประกาศการยุติการขึ้นราคาในพื้นที่ทางตอนใต้ของเยอรมนี ผู้เลี้ยงโคขุนจะระมัดระวังมากขึ้นเกี่ยวกับการเลี้ยงโคในช่วงเดือนกรกฎาคม เนื่องจากรายรับจากการฆ่าโคตัวผู้มีแนวโน้มอ่อนตัวลงในช่วงฤดูร้อน ผู้ขุนคนหนึ่งหรืออีกคนหนึ่งจะล้อเล่นกับความคิดที่จะ จำกัด การขุนขุนด้วยการแยกส่วนพรีเมี่ยมของโคหรือเลิกกินโดยสิ้นเชิง ราคาผู้ผลิตสำหรับน่อง Fleckvieh มีแนวโน้มที่จะสูงกว่าเครื่องหมายสี่ยูโรต่อกิโลกรัมโดยเฉลี่ยในเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม ระดับนี้อาจจะไม่ได้รับการบำรุงรักษาในเดือนกรกฎาคม

ลูกโคขาวดำยังคงเป็นที่ต้องการสูงจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเป็นสัตว์เลี้ยงตลอดเดือนมิถุนายน และนำมาซึ่งรายได้ที่ค่อนข้างสูง ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ลูกโคจากการเพาะพันธุ์โฮลสไตน์ถูกเรียกเก็บเงินมากกว่า 170 ยูโรต่อลูกโค ซึ่งเป็นราคาที่ต่ำมากเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ในเดือนกรกฎาคม สัตว์สำหรับการเลี้ยงโคขุนไม่มีความต้องการสูงอีกต่อไป และการตกต่ำตามฤดูกาลของราคาลูกโคสำหรับปศุสัตว์อาจจะไม่สามารถหยุดได้ แม้ว่าจะไม่มีการลดราคาลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกันในปีที่แล้ว

การหักเงินเพียงเล็กน้อยสำหรับลูกสุกร?

การขึ้นราคาสุกรโรงฆ่าสัตว์ในช่วงเปลี่ยนเดือนพฤษภาคม/มิถุนายนยังช่วยกระตุ้นตลาดลูกสุกรในเยอรมนีอีกด้วย ด้วยอุปสงค์ที่คึกคักจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรและอุปทานไม่มากเกินไป ราคาจึงสูงขึ้นจากสัปดาห์ต่อสัปดาห์ และในสัปดาห์ที่ 24 ตามปฏิทินก็เกินเส้นของปีที่แล้วประมาณ XNUMX ยูโรต่อลูกสุกร

ในเดือนกรกฎาคม ราคาลูกสุกรมักจะอ่อนตัว เนื่องจากความคาดหวังด้านรายได้สำหรับสัตว์ที่พร้อมสำหรับการฆ่าก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน หากราคาจ่ายสำหรับสุกรฆ่าสามารถรักษาระดับได้ในเดือนกรกฎาคมหรือลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ราคาลูกสุกรจะไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเหมือนในปีก่อนๆ

ที่มา: บอนน์ [ZMP]