Mga Suplemento sa Pagkain - Kapaki-pakinabang o Hindi Kinakailangan?
(BZfE) - Pinupuri o na-demonyo: Ang mga opinyon ay nahahati sa mga pandagdag sa pagdidiyeta. Kapaki-pakinabang ba sila o maaari mong ligtas na gawin nang walang suplemento sa pagkain? Noong Setyembre 2017, ang Aleman ng Nutrisyon ng Aleman, ang Mababang Sakleng Medikal ng Saklona at ang Opisina ng Mas mababang Saksonya para sa Proteksyon ng Consumer at Kaligtasan sa Pagkain ay inanyayahan sa ika-7 na Lower Saxony Forum para sa Proteksyon ng Kalusugan ng Consumer sa Oldenburg.
Sa paksa ng mga pandagdag sa pagdidiyeta, dapat munang tukuyin kung ano talaga ang tungkol sa pangkat ng produktong ito: mga pagkain na naglalaman ng mga sustansya sa puro form at nakalagay sa mga kapsula, ampoule o tablet. Ang isang benepisyo na makakamit para sa mamimili ay hindi inireseta.
"Marami sa mga produktong inaalok bilang pandagdag sa pandiyeta ay talagang hindi", paliwanag ni Propesor Dr. Hahn, na namumuno sa Institute for Science Science at Human Nutrisyon sa Leibniz Universität Hannover. Ito ay hindi lamang dahil sa ang katunayan na hindi nila natutugunan ang ligal na kahulugan: "Para sa maraming mga sangkap, mayroon lamang maliit na data na nakakatugon sa itinatag na pamantayang pang-agham," sabi ni Hahn. Maraming mga sangkap ang hindi maituturing na nag-iisa sa pisiolohikal o ang kanilang epekto ay hindi pa napatunayan nang sapat. Ang mga mamimili ay mas malamang na kumonsumo ng mga suplemento sa pagdidiyeta sa hinala.
"Maraming nakakatulong" ay hindi tama. Ang mga suplemento sa pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung mayroong mas mataas na pangangailangan, upang mabayaran ang isang hindi sapat na paggamit o para sa pag-iwas, halimbawa habang nagbubuntis. Gayunpaman, sa pangkalahatan, ito ay tungkol lamang sa pagbabayad para sa isang kakulangan: "Sa mga indibidwal na kaso hindi ko rin alam kung ano ang idaragdag," paliwanag ni Hahn at isinasaad na ang balanseng diyeta ay hindi mapapalitan: "Ang mga suplemento sa pagkain ay hindi kapalit ng pagkain."
Regina Bartel, www.bzfe.de
