Pagkain ng hinaharap: Rügenwalder Mühle ay nag-aayos ng isang pag-ikot ng mga pag-uusap
Paano ako kumakain ng may malay-tao? Aling mga pagkain ang mabuti para sa akin at sa kapaligiran? Ano ang nasa paborito kong ulam? Ang paksa ng nutrisyon ay gumagalaw sa amin. Sa partikular, ang mga tao ay partikular na nababahala sa mga aspeto ng pagbabago ng klima, packaging, kasiyahan, sangkap at kaginhawaan. Sapagkat ang aming pagkain ay dapat magkasya sa ating pang-araw-araw na buhay, mai-produce at mag-pack na magpapatuloy, na binubuo ng mga sangkap na panrehiyon, gawin tayong mabuti at masarap din na masarap.
Mayroong isang mahusay na pangangailangan para sa talakayan dito - at iyon ang dahilan kung bakit inaanyayahan ng Rügenwalder Mühle ang mga interesadong mga gumagamit ng pagtatapos, mga influencer at pindutin ang mga kinatawan sa isang diyalogo: Ang ika-apat na edisyon ng bilog na talahanayan ay haharapin ang tanong kung ano ang magiging hitsura ng ating hinaharap na diyeta at kung ano ang maiambag ng mga makabagong kumpanya ng pagkain na maaaring gawin dito .
Bilang karagdagan sa pagtatapos ng mga mamimili at impluwensyado, si Katrin Gros, representante na pinuno ng pag-unlad ng produkto sa Rügenwalder Mühle, at Godo Röben, miyembro ng pamamahala ng Rügenwalder Mühle, ay mga kalahok din sa pag-ikot. Ang dalawang dalubhasa sa sikolohiya at nutritional psychology ay mag-aambag din ng mga pananaw at pinagmulan ng siyentipiko.
Sino sa talk round noong Abril 17.04 nais na doon sa Munich mula 24.02. hanggang sa at kabilang ang Abril 05.04 sa ilalim www.ruegenwalder.de/talkrunde-2020 mag-apply para sa isa sa mga lugar sa pangkat ng talakayan. Bilang karagdagan, ang talakayan mula 19:21 p.m. XNUMX:XNUMX p.m. ay mai-broadcast bilang isang live na stream sa pamamagitan ng pahina ng Rügenwalder Mühle Facebook at sa gayon ay maaaring sundan sa screen o sa isang mobile phone.
Tungkol sa Rügenwalder mill
Ang saklaw ng tagagawa ng tatak na Rügenwalder Mühle ay may kasamang halos 30 klasikong mga produktong karne at sausage mula noong pagtatapos ng 2014 at ngayon ay higit sa 30 mga alternatibong vegetarian at vegan. Ang Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. ay itinatag noong 1834 ng master butcher na si Carl Müller sa Rügenwalde, Pomerania, at ngayon ay isa sa pinakatanyag na tagagawa ng pagkain sa Alemanya. Mula noong 2014 si Rügenwalder Mühle ay naging isang tagapanguna sa mga alternatibong karne ng vegetarian / vegan at sausage at ngayon ay nangunguna sa merkado sa segment na ito sa Alemanya. Ang pulang gilingan, ang trademark ng Rügenwalder, ay palaging isang garantiya para sa tradisyunal na pagkakayari at ang pinakamahusay na mga sangkap. Sa humigit kumulang 570 na mga empleyado, ang kumpanya, na nakabase sa Bad Zwischenahn, Lower Saxony, mula 1956, ay nakabuo ng taunang benta ng 2018 milyong euro noong 212. Ang ikapitong henerasyon ng negosyo ng pamilya ay nasa kamay ni Dr. Gunnar Rauffus bilang chairman ng supervisory board. Si Michael Hähnel ay ang chairman ng lupon ng pamamahala. Kasama rin sa pamamahala ang Lothar Bentlage (benta, pag-export), Godo Röben (marketing, R&D), Michael Sanft (director ng komersyo) at Thomas Wittkowski (produksyon, teknolohiya).
