Ang LowCarb ay mapanganib?
Ulrike Gonder sa isang kaduda-dudang pag-aaral mula sa Sweden
"Diet: mababa carb nadagdagan panganib para sa cardiovascular sakit," ayon sa (Tala ng Editor: 27.06.2012) ngayong araw mensahe sa Spiegel online at iba pang mga serbisyo ng katalinuhan. Ito ay lituhin ang maraming mga tao na matagumpay na nawala ang bigat sa tulong ng isang karbohidrat-kinokontrol na diyeta o binawasan ang kanilang mga panganib kadahilanan para sa mga napaka-puso at vascular sakit. Background para sa mga mensahe ay isang Suweko pag-aaral, na inaangkin na magkaroon ng sa ilalim lamang 40.000 babae natagpuan ng mas mataas na pagkakasunod-sunod 5% kamag-anak panganib ng atake sa puso at stroke kung mababa sa carbohydrates at protina para sa karamihan ay nangakatayo sa menu (Lagiou, P et al. British Medical Journal 2012, 344 doi: 10.1136 / bmj.e4026).
Ang aking mustasa dito
Ang pag-aaral ng Suweko ay isang pag-aaral sa obserbasyon kung saan ang diyeta ay nasukat nang isang beses at na-convert sa isang kaduda-dudang marka ng karbohidrat-protina. Nakakatawa, ang paggamit ng taba ay hindi isinasaalang-alang, na ginagawang kahina-hinala ang puntos. Dahil bilang karagdagan sa mga karbohidrat at protina, ang mga taba ay may mahalagang papel din sa kalusugan ng cardiovascular. Bilang karagdagan, kasama ang nakakaalam na mga diet na nabawasan ang karbohidrat, inirerekumenda na palitan ang ilan sa mga karbohidrat na may protina AT taba, hindi bababa sa dahil sa labis na protina ng Lean (keyword "kuneho gutom") ay maaaring maging sanhi ng mga problema.
Ang pagtaas ng panganib na kinakalkula sa pag-aaral ng Suweko pagkatapos ng higit sa 15 taon ay hindi makabuluhan para sa LowCarb, makabuluhan para sa maraming protina at isang kumbinasyon ng pareho, ngunit napakaliit.
Sa pag-aaral at sa labis na pagpapalabas ng pindutin, maraming mga pagkiling laban sa mga low-carb diets din na pinagtibay nang walang pasubali. Halimbawa, na bahagya ang anumang mga gulay at prutas ay kinakain at na ang supply ng mga bitamina, mineral at bulking ahente ay hindi sapat. Gayunpaman, walang katibayan para dito.
Ang kakaibang bagay ay walang nagtataka kung paano ang pagbabago sa diyeta (mas kaunting karbohidrat, mas maraming protina), na humantong sa mga pagpapabuti sa mga kadahilanan ng panganib para sa mga sakit na cardiovascular sa maraming mga pag-aaral, ay dapat na biglang madagdagan ang panganib ng sakit. Ito ay dapat munang isaalang-alang bago sabihin nang hindi sinasadya na ang high-carb, low-fat diet ay ang pinakamahusay. Ang katibayan na maaari itong magamit upang maprotektahan ang mga vessel ng puso at dugo ay naghihintay pa rin pagkatapos ng higit sa 30 taon.
Ang puna na ito ay unang sa Ulrike Gonders website www.ugonder.de lumitaw. Salamat sa iyo para sa pahintulot upang kopyahin.
Source: Hünstetten [Ulrike Gonder]
