Ang DIL ay nag-aalok ng mabilis na pagkakakilanlan ng pagsubok para sa melamine

Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Marka ng & Analytics

Melamine - Pagsukat sa pagkain: Ang pag-abuso ay maaaring mapigilan nang mabilis at ligtas

German Institute of Food TechnologiesBago ang Pasko, ang mga pagkain ng melamine-load mula sa Tsina ay gumawa ng mga headline. Sa Tsina, higit sa 300.000 na mga bata ang na-diagnose na may mga kahihinatnan, marami sa kanila ang namatay. Sa iba't ibang gatas at iba pang mga produkto din melamine lumitaw sa Europa. Halimbawa, sa Hirschhornsalz para sa inihurnong mga kalakal tulad ng tinapay mula sa luya o paminta na paminta. Para sa mga tagagawa ng pagkain, kaya mahalaga na pigilan na ang mga ingredients na ginamit ay iligal na melamine idinagdag.

Ang German Institute of Food Technologies DIL sa Quakenbrück ay ngayon na binuo ng isang pagsubok sa tulong ng kung saan ay posible na tumyak ng dami ang pollutant melamine mabilis at walang mataas na mga gastos. Ang pamamaraan ng LC-MS / MS-based ay maaaring direktang iniutos mula sa DIL.

Ipinagbabawal ang Melamine bilang isang sangkap sa pagkain. Ipinagbabawal din ang pag-import ng mga produktong naglalaman ng melamine sa Alemanya. Lumilitaw ang Melamine, gayunpaman, bilang isang extender para sa mga mapagkukunan ng protina ng gulay (hal. Milk powder, corn gluten, wheat gluten, rice protein, atbp.). Ang Melamine ay hindi nasubok para sa pamamagitan ng default. Samakatuwid, ang bawat processor ng naturang mga protina ay maaaring nasa panganib. Samakatuwid lamang ang isang sariling kontrol ay maaaring magbigay ng seguridad.

Lumitaw din ang melamine sa feed ng hayop. Noong 2006 at 2007 dose-dosenang mga alagang hayop ang namatay ng kontaminadong pagkain. Noong Nobyembre 2008, nakumpiska ng mga awtoridad sa Pransya ang 300 tonelada ng melamine na kontaminado na toyo, ang ilan sa mga ito ay inilaan para sa organikong manok. Ang naaangkop na kontrol ng mga hilaw na materyales para sa mga feed at feed ng mga mixtures ay samakatuwid ay mahalaga lamang bilang kinakailangan.

Ang contact sa DIL para sa produkto ng melamine o mga hilaw na pagsubok sa materyal ay:

Sinabi ni Dr.-Ing. Helmut Steinkamp

Propesor-von-Klitzing-Str. 7

49610 Quakenbrück

05431 - 183 135-

Ang e-mail address ay protektado mula sa spambots Upang ipakita ang JavaScript ay dapat na naka-on!

Source: Quakenbrück [DIL]

Mga Komento (0)

Wala pang nai-post na komento dito

Magsulat ng komento

  1. Mag-post ng isang komento bilang isang panauhin.
likuran
Mga Attachment (0 / 3)
Ibahagi ang iyong lokasyon