Ang paggamit ng mga sensor upang gawing mas ligtas ang pagkain sa hinaharap
Ang mga ito ay lubhang hindi kanais-nais ngunit nilalaman sa tungkol sa isang-kapat ng pagkain at feed na ginawa sa buong mundo: nakakalason metabolic produkto ng fungi magkaroon ng amag, tinatawag na mycotoxins. Ang mga ito ay nakakapinsala sa mga maliliit na dami sa mga tao at hayop. Ang mikrokotoxin kontaminasyon ay hindi lamang kaugnay sa mga aspeto ng kalusugan kundi pati na rin sa mga kahihinatnan sa ekonomiya.
Mga fusarium mula sa isang pananaw ng sensor
Kahit na habang nagmamaneho sa isang patlang ng butil, ang isang sensor ay maaaring magamit upang makilala sa pagitan ng mga tainga ng fungus at malusog mula sa traktor. Nakita ng isang multispectral camera ang mga sintomas nang walang contact at walang pagkawasak. Sa hinaharap, ang butil ay maaaring ani ng hiwalay mula sa mga apektadong lugar at sa gayon ay gagamitin para sa alternatibong pagproseso, tulad ng paggawa ng biogas.
Bawasan ang panganib ng infestation sa pamamagitan ng pagpapatayo nang maayos
Pagkatapos ng pag-aani, ang basa-basa na butil ay dapat na tuyo upang walang pag-atake sa fungal at ang pagbuo ng mga toxin sa bodega. Ang hindi pantay na kahalumigmigan ng mga butil ay kumakatawan sa isang malaking problema para sa regulasyon ng dryer.Nagbibigay-daan ang mga sensor ng microwave ng online sa kauna-unahan na direktang, density-independiyenteng pagsukat ng kahalumigmigan ng parehong mga sariwang ani na butil sa input ng pag-crop at sa paglabas. Ang isang posibleng pagbawi muli ng umiiral na mga halaman ng pagpapatayo at ang paggamit sa mga bagong halaman ay nangangako ng maraming epekto sa ekonomiya. Ang isang mas unipormeng pagpapatayo hindi lamang nagpapabuti sa kalidad ng produkto at nagpapaliit sa panganib, maaari rin itong makamit ang pag-iimpok ng enerhiya hanggang sa 5%.
Nakatago sa seguridad?
Kapag nag-iimbak o nag-relocate ng maraming mga butil, ang mga mushroomed at mycotoxin na naglalaman ng butil ay dapat na mabilis na makikilala gamit ang mga bagong pamamaraan sa online na pagsusuri - isang kinakailangan para sa target na pagtanggal ng di-kalidad na maraming. Maipakita na ang mga hulma tulad ng Fusarium, Aspergillus o Penicillium sa rye at trigo ay maaaring napansin na may mga pamamaraang paningin at sa pamamagitan ng mga pagsukat ng sensor ng gas. Kasabay nito, ang mga fungal toxins (aflatoxins, ochratoxin A at zearalenone) ay napansin gamit ang luminescence spectroscopy. Sa pamamagitan ng isang sensor system na pinagsasama ang mga pamamaraan, posible sa hinaharap na partikular na tuklasin ang amag at mycotoxins sa chain chain processing.
Ang proyekto ng pakikipagtulungang "ProSenso.net2 - pag-tap sa potensyal ng pagpapanatili sa pamamagitan ng paggamit ng mga makabagong teknolohiya ng sensor at mga modelo ng holistic na pagsusuri sa kadena ng produksyon ng mga pagkaing nakabase sa halaman" ay tumutulong upang mapagbuti ang kalidad ng feed ng pagkain at hayop. Ito ay naayos sa pamamagitan ng Leibniz Institute for Agricultural Engineering Potsdam-Bornim eV (ATB) at pinondohan ng Pederal na Ministri ng Edukasyon at Pananaliksik. Ang mga makabagong konsepto na batay sa sensor ay binuo bilang mga halimbawa sa mahahalagang halaga ng kadena ng butil at prutas / gulay / patatas. Ang mga resulta ng proyekto ay maaaring gumawa ng isang pangmatagalang kontribusyon sa paggawa ng mas ligtas na paggawa ng pagkain at feed, partikular na mabawasan ang panganib sa mga tao at hayop mula sa mga pollutant ng amag at sa parehong oras ay nagpapatatag ng kita ng mga magsasaka at mga gumagawa ng pagkain.
Ang Leibniz Institute para sa Agartechnik Potsdam-Bornim ay isa sa mga nangungunang institusyon ng pagsasaliksik ng agrikultura sa Europa. Ang mga aktibidad sa pananaliksik ay nakatuon sa pagbuo ng mga katugmang pangkapaligiran at mapagkumpitensyang proseso ng paggawa ng agrikultura, sa kalidad at kaligtasan ng pagkain at feed pati na rin sa nababago na raw na materyales at enerhiya sa mga lugar sa kanayunan.
Pinagmulan: Potsdam-Bornim [Leibniz Institute]
