Competitive bentahe para sa pagkain papangalan

Parami nang parami ang mga tagagawa ng mga lokal na produkto aplay EU seal / National Atlas nagtatanghal mapa, ipinaliwanag ang background at nagpapakita ng mga relasyon sa

Black Forest ham, marsipan at Thuringian bratwurst ay mga pagkain na may protektadong heograpiya. Iba pa 73 rehiyon mga produkto mula sa Germany ay pinahihintulutan na magsuot ng "protektado pagtatalaga ng pinagmulan" o "protektado heograpikal na pinagmulan" ang promotional EU selyo ng pag-apruba. Para sa iba pang mga specialty tulad ng Dresden Stollen, Hesyan cider o Spätzlemachine ng proseso ng certification sa kasalukuyan pa rin. Ang mga ito ay mahirap unawain at maaaring tumagal ng ilang taon. Gayunpaman, maraming mga proteksiyon Communities makakuha ng kasangkot sa mga mahirap unawain at napakahabang mga pamamaraan. Dahil sa katayuan proteksyon sa ilalim EU batas ay hindi lamang pinapanatili ang mga ito laban sa pang-aabuso ng appellations. Ang mga kompanya ng pag-asa upang makakuha ng sa pamamagitan ng pagbubukod non-resident sa rehiyon, lalo na mga tagagawa competitive bentahe.

Ang Leibniz Institute for Regional Geography (IfL) ay pinagsama-sama ang lahat ng mahalagang malaman tungkol sa mga protektadong pagtatalaga ng pinagmulan at malinaw na ipinakita ito. Ang mga resulta sa anyo ng mga mapa, graphics at mga teksto ay napapanahon na ngayon sa website ng National Atlas ( http://aktuell.nationalatlas.de ) upang basahin. Ipinapaliwanag ng artikulo ang background at mga koneksyon; Ipinapakita ng mga mapa kung aling mga sertipikadong produkto ng rehiyon ang available kung saan sa Germany, kung saan isinumite ang mga application ng pagkain sa EU Commission at - gamit ang halimbawa ng mga regional sausage specialty - na ang malawak na hanay ng mga produkto ay inaalok pa rin nang hindi pinoprotektahan ang kanilang heograpikal na pinagmulan. Ang may-akda ng artikulo ay ang IfL scientist na si Ulrich Ermann. Ang geographer ng ekonomiya ay masinsinang nakikitungo sa mga tanong ng produksyon at pagkonsumo sa loob ng maraming taon.

Maaaring maabot ang pambansang atlas na napapanahon sa http://aktuell.nationalatlas.de. Kung mayroon kang anumang mga katanungan, mangyaring makipag-ugnayan sa Volker Bode, Leibniz Institute for Regional Geography, Tel. +49 (0)341 255-6543, Ang e-mail address ay protektado mula sa spambots Upang ipakita ang JavaScript ay dapat na naka-on!.

Sa online na journal na Nationalatlas aktuell, ang Leibniz Institute for Regional Geography ay regular na naglalathala ng mga artikulo sa mga kaganapan sa ekonomiya, lipunan, kultura, pulitika at kapaligiran. Ang focus ay nasa sarili mong mga mapa at graphics pati na rin ang mga kasamang teksto na isinulat ng mga eksperto. Ang lahat ng mga mapa at diagram ay maaaring gawing available sa kalidad ng pag-print kapag hiniling. Ang mga kamakailang artikulo ay tumatalakay sa mga paksa tulad ng cross-border leasing, mga panganganak sa labas ng kasal, pagbabago ng klima at mga sports sa taglamig sa mababang hanay ng bundok.

Pinagmulan: Leibzig [ IfL ]