Ang Migros ay nagtataas sa 1. Enero 2011 ang payroll sa pamamagitan ng 1.25 sa 1.75 porsiyento. Bilang karagdagan, ang lahat ng empleyado ay tumatanggap ng bonus na 750 francs. Sa pakete ng serbisyo na ito, ang Migros ay gagastusin din ang 2011 milyong franc sa mga empleyado nito sa 100.

Ang Migros Group ay sumang-ayon sa mga social at kontraktwal na kasosyo nito (Landeskommission der Migros-Gruppe, KV Schweiz at Metzgereipersonal-Verband der Schweiz) upang magbayad sa pamamagitan ng 1. Enero 2011 upang dagdagan ang 1.25 sa 1.75 na porsiyento. Ang kabuuang payroll ng Migros Group ay nagdaragdag sa humigit-kumulang na 4 bilyon francs. Ang pagtaas ng suweldo ng mga empleyado ay ginagawa nang isa-isa ayon sa pag-andar at pagganap.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2106 beses

Binabago ng Migros ang mga recipe para sa mga soup, naghanda ng mga pagkain at salad sa pamamagitan ng pagbabawas ng kanilang nilalaman ng asin. Nagtatakda ito ng mga umiiral na halaga ng limit para sa lahat ng mga grupo ng produkto sa kaginhawahan. Ito ay kung paano ito nag-aambag sa promosyon sa kalusugan.

Tinutulungan ng Migros na mabawasan ang pagkonsumo ng asin sa populasyon ng Swiss. Nasa nakaraang taon, nabawasan ang nilalaman ng asin sa tinapay. Ngayon may mga kagamitang tulad ng sarsa, pasta, pizza o handa na pagkain. Ang mga produktong ito ay karaniwang natutunaw bilang bahagi ng isang pangunahing pagkain, kaya ang pagbabawas ng kanilang kaasinan ay may mahalagang papel sa pang-araw-araw na paggamit ng asin.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2174 beses

Ang Butchery Speed ​​Nagtatampok ng sopistikadong IT Control - Patuloy na Internationalization ang Nangungunang Software Provider ng Pag-uuri

Sa 19. Abril 2010 binuksan ang Italyano karne kumpanya Pini sa Kutno ang pinakamalaking slaughterhouse sa Poland at ang ikatlong pinakamalaking sa Europa. Pini ay matatagpuan humigit-kumulang 120 km sa kanluran ng Warsaw namuhunan 30 milyong euro sa gitna ng Polish baboy ngayon sa pagpatay sa bawat oras 1000 baboy. Nag-specialize sa mga solusyon sa industriya para sa industriya ng pagkain Niedersächsische software house SLA software logistik Artland Quakenbrück ay kasangkot sa ito malaking proyekto. Gamit ang kagamitan ng software ng slaughterhouse pati na rin ang buong pagpoproseso ng data, kabilang ang paghahatid ng patented RFID hook nito.

Jörg Brezl, tagapagsalita para sa pamamahala ng SLA, nakikita ang pag-install na ito bilang isang karagdagang hakbang sa kanyang internasyonal na istratehiyang inilunsad noong nakaraang taon. "Kasalukuyan kaming nagme sa Austria sa pambansang pagpapalawak ng ang pag-install ng aming mga ante at i-post mortem database (SFU) sa pamamagitan ng ginagawang posible upang mangolekta ng mga ante at post mortem data naaayon sa batas at suriin."

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2591 beses

Ang prodyuser ng manok na Favorit Geflügel AG ay papunta sa mga bagong kamay: Bawat 1. Oktubre 2010, nakuha ng Micarna SA ang kumpanya sa Kappelen sa Bern at patuloy itong tatakbo bilang isang malayang korporasyon ng stock. Kaya, ang pagkakasunud-sunod ng tradisyonal na kumpanya ng Bernese ay nakasisiguro at ang mga empleyado ng 50 ay nagpapanatili ng kanilang trabaho.

Ang Favorit Geflügel AG ay itinatag ng 1965 ni Werner Lätt Sen sa Kappelen BE. Ang mga empleyado ng 50 ay gumagawa ng isang karaniwang hanay ng mga sariwang manok at naka-package na mga produkto ng manok para sa mga nagtitingi at mamamakyaw. Para sa higit sa 10 na taon, ang Micarna SA ay nagdadala ng sahod na pagpatay sa ngalan ng Favorit Geflügel AG. Sa pagkuha ng tradisyonal na negosyo ng pamilya ang garantisadong regulasyon ay garantisadong. Micarna kanyang matagumpay na relasyon para sa kapakinabangan ng lahat ng partido sa at lahat ng mga empleyado panatilihin ang kanilang mga trabaho.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2222 beses

Ang ika-apat na pinakamalaking aleman na baboy ng Aleman ay naging Danish

Ang Denmark Crown ay pumirma ng isang kasunduan sa pagbili kasama ang German D&SS Fleisch GmbH sa Essen (Oldenburg) para sa pagkuha ng Aleman na pagpatay at pagpuputol ng kumpanya na D&S Fleisch GmbH. Ang pagpapatupad ng kontrata sa pagbili ay nakasalalay, bukod sa iba pang mga bagay, sa pag-apruba ng mga awtoridad ng antitrust, ngunit ipinapalagay ng parehong partido na ang pag-apruba ay ibibigay sa maikling paunawa.

Sa 3,5 milyong mga pagpatay sa taun-taon, ang D&S Fleisch ay ang ika-apat na pinakamalaking bahay ng baboy sa Alemanya. Sa pag-takeover, natutupad ng Danish Crown ang isa pang punto sa diskarteng "DC Future" at plano sa hinaharap.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2621 beses

Sa pag-promote ng donasyon ng malusog at regular na pagkain

Ang mga bata at kabataan sa trabaho 'Ang Arko' pakikibaka laban sa mga social ills, lalo na bata kahirapan - bukod sa iba pa na may libreng Wi-tanghalian at preventive mga kabataan serbisyo.

Sa donasyon tseke transfer:

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2160 beses

Ang Bell Group ay patuloy na lumalaki sa unang kalahati ng 2010. Ang mga benta sa net ay nadagdagan ng porsyento ng 1,9 sa CHF 1,269 bilyon. Ang kita ng pagpapatakbo sa antas ng EBITDA ay nadagdagan ng CHF 4,8 milyon sa CHF 87,8 milyon (+ 5,7%). Sa CHF 26,5 milyon, ang resulta ng kumpanya ay din ng CHF 4,7 milyon na mas mataas kaysa sa nakaraang taon (+ 21,7%).

Ang pagbuo ng ekonomiya sa Switzerland at Europa ay iba-iba. Sa Switzerland, ang pribadong pagkonsumo ng mga produkto ng karne ay nadagdagan habang ang pag-konsumo sa labas ng bahay ay tumigil. Walang makabuluhang pagbawi sa ekonomiya sa Alemanya at Pransya. Ang sitwasyon sa Silangang Europa ay medyo nagpapatatag.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1934 beses

Ang 2009 na marginally pababa sa 1,636 bilyong euro / pang-industriya na segment ay lumalaki ng 4,1 porsyento / Pagpipigil sa conSup na maginhawang supply bilang tugon sa mga peligro sa pandaigdigang merkado / Limang sangkap na delicatessen matagumpay na nakumpleto / Pagpapalakas ng pangunahing negosyo

Sa kabila ng isang mahirap na pang-ekonomiya na kapaligiran, ang heristo Aktiengesellschaft (Bad Rothenfelde) ay gaganapin ang sarili nitong maayos sa 2009 pinansiyal na taon, na bumubuo ng pinagsama-samang kabuuang kita ng 1,634 bilyong euro (2008: 1,696 bilyong euro, pababa ng 3,6 porsyento). Ang negosyo sa sektor ng industriya (stockmeyer group, fine alyansa sa pagkain, grupo ng petfood) ay binuo ng positibo at nadagdagan ng porsyento ng 4,1 sa higit sa 1,1 bilyong euro. Dahil sa pagbabagu-bago ng pera at mga panganib sa merkado sa negosyong import at pag-export, ang pag-iikot ng heristo aktiengesellschaft sa pagbagsak ng internasyonal na negosyo sa kalakalan ay nahulog ng 15,7 porsyento sa 618 milyon (2008: 733 milyon).

Sa taong pinansiyal na 2009, ang heristo aktiengesellschaft, na kung saan ay isa sa pinakamalaking malayang independiyenteng tagagawa ng Europa at isa sa pinakamalaking tagagawa ng pagkain ng alagang hayop, namuhunan ang 40 milyon sa mga pangunahing sektor ng industriya. Sa kasalukuyang taon ng pananalapi 2010 pamumuhunan sa pang-industriya sektor sa halaga ng humigit-kumulang 50 milyon Euro ay binalak.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2037 beses

Ang matagumpay na konsepto ng franchise para sa mga punto ng pagbebenta sa mga zone ng prepayment sa mga hypermarkets - bagong larangan ng aktibidad para sa mga butcher

Ang gitnang kooperatiba ng industriya ng karne ng Aleman, ang ZENTRAG eG (Frankfurt) ay nagkaroon ng 2010% na stake sa Landhof Standl GmbH, na nakabase sa Ansham malapit sa Passau, mula pa noong simula ng Hunyo 50. Ang Landhof Standl ay isang konsepto ng franchise na matagumpay na nagpapatakbo sa merkado sa loob ng labindalawang taon at may higit sa 60 puntos na pagbebenta, higit sa lahat sa mga prepayment zone ng mga merkado ng consumer sa Bavaria, Baden-Württemberg, Hesse, North Rhine-Westphalia, Reinland-Pfalz at Thuringia. Ang espesyalista na tagabigay ng tinaguriang "specialty ng magsasaka" - "Landhof Standl: Pinakamahusay ng bansa" - ay itinakda ang sarili nitong layunin ng pagpapalawak ng 200 hanggang 300 na mga benta sa mga susunod na taon. "Sa pamamagitan ng sistemang franchise na ito, maaari naming mag-alok sa aming mga butcher ng isang matagumpay na konsepto sa marketing bilang isang karagdagang mainstay," sabi ng isang nasisiyahan na tagapagsalita para sa Zentrag board. Ang ilan sa mga organisasyon ng negosyo ng Zentrag ay nakinabang sa konsepto na ito bilang mga supplier ng mga outlet ng benta. 

Inilahad ng Zentrag ang konsepto sa unang pagkakataon sa IFFA trade fair sa taong ito at nakatagpo ng isang positibong tugon. "Kami ay kumbinsido sa sistemang ito dahil ang consumer ay pinagsasama sa aming mga produkto ng isang napapanatiling alok sa mga tuntunin ng rehiyonalidad at natural na hilaw na materyales na may positibong imahe ng Lower Bavaria at Austria," sabi ni Wahl. Ang Zentrag at ang mga samahang pangnegosyo ay makikinabang mula sa isang pagpapatibay sa mga channel ng mga benta. Ang portfolio ng produkto ng Landhof Standl GmbH ay malinaw na naiiba sa mga produktong karne at sausage na ibinebenta sa mga counter ng supermarket.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2116 beses

Lumawak ang portfolio ng kalakalan journal

Sa agarang epekto, ang B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, Hilden, ay nagpalawak ng malawak na portfolio ng mga dalubhasang magazine, kabilang ang mula sa mga lugar ng gastronomy, hotel at communal catering, upang isama ang dalubhasang magazine na "School Catering".

Gamit ang pamagat na GVmanager, UNANG KLASE at 24 na oras na mabuting pakikitungo, ang B&L MedienGesellschaft ay may mga kilalang dalubhasang magazine na sumasaklaw sa lahat ng bagay na gagawin sa industriya ng pagtutustos na nasa merkado hanggang sa 61 taon. Ang pag-aalaga ng bata at pag-aaral sa paaralan ay naging pokus din ng GVmanager, ang dalubhasang magazine para sa mga tagapamahala sa malakihang pagtutustos ng pagkain at pag-cater ng komunidad, sa loob ng maraming taon. Mula noong 2003, nang ang itinatag, buong bansa at regular na ginanap na kongreso para sa pagtutustos ng pagkain sa paaralan ay inilunsad sa Leipzig, ang bahay ng pag-publish ay nakatuon sa pag-uugnay sa politika at iba't ibang mga tagapasiya sa lugar na ito. Para sa B&L Medien-Gesellschaft makatuwiran lamang na kunin ang pamagat na "School Catering" mula sa Offenbacher jamVerlag, na matagumpay na ipinakilala sa loob ng limang taon, sa kanyang portfolio. Ito ang kauna-unahang trade journal sa paksang ito na nakarating sa bahay ng pag-publish, na kung saan ay isa sa mga unang nagpo-promote ng mas mahusay na pagtutustos ng pagkain sa paaralan.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2244 beses

RHJpdHRlIFNpdHp1bmcgZGVyIOKAnkZvcnNjaHVuZ3NncnVwcGUgVGllcnNjaHV0eiBEJlMgRmxlaXNjaOKAnA ==

Ang "Research Group Animal Welfare D&S Meat" ay nagtagpo sa ikatlong pagkakataon ngayong taon sa Essen / Oldenburg. Ang layunin ng nagtatrabaho grupo, na binubuo ng mga nangungunang siyentipiko, ay ang pinakamahusay na posibleng kaligtasan sa lugar ng kapakanan ng hayop sa panahon ng pagpatay sa baboy. Sa ilalim ng pagiging chairman ng Pof. Sinabi ni Dr. med. vet. Si Klaus Troeger mula sa Max Rubner Institute, Kulmbach, sa oras na ito ay napagmasdan ang partikular na mga teoretikal na posibleng solusyon upang matiyak ang pagpatay sa mga baboy na madaling gamitin sa kapakanan tungkol sa kanilang praktikal na pagiging posible sa kumpanya. Dinala ang mga eksperto at tinanong para sa kanilang opinyon. Ang bagong binuo na pamamaraan ng pagtimbang ay nagtatakda ng mga bagong pamantayan sa mga tuntunin ng kapakanan ng hayop: Ang mga naaangkop na mga regulasyon para sa kapakanan ng hayop sa pagpatay ay lumampas

Kasama ang mga kinatawan mula sa Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH at ang tagagawa ng sistema ng pagtimbang na Bizerba GmbH & Co. KG, ang mga teknikal na kinakailangan para sa bagong binuo na proseso ng pagtimbang sa D&S Fleisch GmbH, ang ika-apat na pinakamalaking pagpatay ng baboy at pagpuputol ng kumpanya, ay nasuri sa lugar. Kinukumpirma ng resulta ang mga natuklasan at ang rekomendasyon ng nagtatrabaho grupo mula sa ikalawang pagpupulong noong Hunyo: Ang pamamaraang pagtimbang ay ang pinakamahusay, pinakaligtas at pinaka-mapagpasyang hayop-kapakanan na paraan upang matiyak na ang bawat nakatulala na bangkay ay ganap na madulas. Ang plano ay timbangin muna ang mga bangkay ng baboy bago at pagkatapos pagkatapos ng pagdurugo gamit ang dalawang kaliskis ng track ng tubo. Kung ang isang tinukoy na halaga ng pagpapaubaya ay lumampas, ang buong produksyon ay tumitigil at ang apektadong bangkay ay nakatulala at binahiran ng isang karne ng karne. Sa pamamagitan ng dobleng kontrol ng proseso ng pagtimbang sa hinaharap - sa isang banda ang dating karaniwang kontrol sa paningin ng mga angkop na dalubhasa, sa kabilang banda ang bagong binuo na mga teknikal na kontrol na gumagamit ng isang sukatan ng tubo ng tubo - muling binigyang diin ng D&S Fleisch GmbH ang kanyang pangako sa patuloy na karagdagang mga pagpapaunlad at pagpapabuti sa usapin ng kapakanan ng hayop sa pagpatay sa baboy .

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2236 beses