Ang tumatagal ng mahabang panahon ... sa kalaunan ay magiging isang promising bagong oportunidad sa pag-export. Matapos ang higit sa apat na taon ng negosasyon ng isang komisyon ng BMELV sa pamumuno ni Dr. Gerd Müller, Sekretaryo ng Parlyamentaryo Estado ng Pederal na Ministri para sa Pagkain, Agrikultura at Proteksyon ng Consumer, kasama ang mga miyembro ng gobyerno sa Tsina ang pangitain ngayon ay nagiging katotohanan: Ang Aleman na baboy ay maaaring mai-export nang direkta sa People's Republic ng Tsina ng mga accredited marketer - at Westfleisch ang simula! Ang gumugugol ng oras, magastos at pormal na ruta sa pamamagitan ng Hong Kong ay sa gayon higit sa lahat isang bagay ng nakaraan.

Ang "pag-apruba ng Tsina" ay naunahan ng isang masinsinang, detalye-oriented na pag-audit ng mga kumpanya ng produksyon noong Agosto 2009. Isang anim na taong delegasyon ng mataas na ranggo ng mga kinatawan mula sa mga awtoridad sa beterinaryo at departamento ng banyagang kalakalan ay sinuri ang mga kumpanya ng karne ng Aleman para sa kakayahan sa paghahatid sa isang dalawang linggong paglalakbay. Mahalagang pamantayan ay hal. B. katayuan sa kalinisan sa buong proseso ng kadena, ang paggamot ng inuming tubig at paghawak ng produkto mula sa pagpatay hanggang sa balot. Nakatuon din: ang seamless, transparent na dokumentasyon ng lahat ng mga proseso ng pagpapatakbo at mga hakbang sa produksyon, na kumakatawan sa isang hindi kompromiso na pamantayan ng knockout para sa auditor. Sa 25 mga kumpanyang sinuri, 4 ang nakatanggap ng inaasam na pag-apruba, kasama ang Westfleisch Center sa Coesfeld. Matapos ang paunang pag-apruba noong Nobyembre 2009, sumunod ang opisyal na "Accreditation ng CNCA" noong Abril 2010.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2222 beses

Ang Westfleisch ay nakikita muli ang kanyang sarili bilang isang tagapanguna sa mga bagay ng pagpapanatili

Ang kooperatiba ng Westphalian mula sa Münster ay ang unang German marketer ng karne na nagpakita ng isang ulat ng pagpapanatili batay sa index ng GRI / "Product Carbon Footprint" para sa kumpletong produksyon ng baboy na pinalawak upang isama ang self-service sariwang karne at mga produktong sausage / Co2 na mga bakas para sa pagsunod sa karne ng baka at karne ng baka

Ang "Quality Partnership Westfleisch" at ang bagong logo ay ipinakita sa pangkalahatang publiko sa kauna-unahang pagkakataon sa Anuga 2007 sa Cologne. Sa pagkilala mula sa mga dalubhasa at kakumpitensya, ang Westfleisch ay ang unang kumpanya sa industriya ng karne na nakatuon sa sarili sa corporate social respons (CSR), responsibilidad sa lipunan, pagpapanatili at proteksyon sa kapaligiran, kapakanan ng hayop, minimum na sahod at paglahok ng empleyado. Ang transparency sa mga proseso at komunikasyon at ang garantiya ng kalidad, pinagmulan at kaligtasan ay tinukoy sa 12 modules. Ang lahat ng mga pagtutukoy ay nasa itaas ng ligal na pamantayan at dokumentado at na-audit. Minsan sa isang taon sinuri ng SGS Germany ang pagpapatupad at ang nakamit ng mga itinakdang layunin.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2123 beses

2009 na may positibong balanse para sa katamtamang laki na tagagawa ng mga specialty ng Palatinate sausage

"Patuloy kaming namumuhunan". Ito ang inaabangan na tugon ni Peter Cornelius sa positibong pag-unlad ng kanyang kumpanya sa mga nagdaang taon. Si Cornelius, isa sa mga nangungunang tagagawa ng Palatinate sausage specialty, ay nag-ulat ng isa pang mahusay na resulta noong 2009 na may paglago ng benta na 12% hanggang EUR 7,8 milyon.

Si Peter Cornelius at Petra Cornelius-Morjan ay naglunsad na ng isang programa sa pamumuhunan sa kanilang kumpanya sa mga nagdaang taon at itinakda ang kurso para sa karagdagang paglago. Dalawang taon na ang nakalilipas, isang makabagong sistema ng tasa ang na-install sa lokasyon ng Hockenheim, ang batong panulok para sa matagumpay na paglulunsad ng merkado ng premium na Palatinate na sausage sa atay sa mga tasa. Noong nakaraang taon ang bubong ng gusali ng produksyon ay na-update at nilagyan ng isang mahusay na enerhiya at environmentally friendly na photovoltaic system - isang pamumuhunan na 800.000 euro. Noong 2010, ang mga pangunahing pagsasaayos ay binalak sa pamamahala at lugar ng kumperensya ng kumpanya, inihayag ni Peter Cornelius.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2606 beses

180 mga trabaho ang na-secure - dami ng pamumuhunan na € 50 milyon sa susunod na limang taon - ang kadalubhasaan sa hilaw na sausage ay nananatili sa punong tanggapan

Si Heinrich Nölke GmbH & Co. KG ay magtatayo ng isang bagong hilaw na halaman ng sausage sa Versmold. Ito ang pokus ng isang € 50 milyong programa sa pamumuhunan na ipapatupad ng tagagawa ng premium na tatak na Gutfried sa susunod na limang taon.

Ang mga trabaho ng 180 empleyado na dati nang nagtatrabaho sa Menzefricke plant ay mananatili sa punong tanggapan. Ang bagong gusali ay parehong makakamit ang isang malinaw na teknikal na nangunguna at magiging huwaran sa mga tuntunin ng pagtitipid ng enerhiya. Ang pagsisimula ng konstruksyon ay naka-iskedyul para sa kalagitnaan ng 2011, ang oras ng pagtatayo ay tinatayang sa isa at kalahating taon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2213 beses

Ang taong pinansyal ng ZENTRAG 2009 ay muling nagsara ng positibong positibo sa EUR 281,1 milyon at paglago ng 3,2 porsyento - Bagong miyembro ng ZENTRAG: Ang pagbili ng MEGO ng kooperatiba ng Swiss butchers / ZENTRAG ay nagpapalawak ng larangan ng aktibidad nito - Target para sa 2010: kasama ang 2 porsiyento - muling pagtatatag ng Gilde Service GmbH at ang Gilde Foundation - Komprehensibong muling pagsasaayos ng sariling mga tatak ng Gilde

Sa taong pinansiyal sa 2009, ang Central Cooperative ng German Meat Industry, ZENTRAG eG, ang pinakamalaking kumpanya ng kalakalan at serbisyo sa industriya, ay nakapagtayo sa matagumpay na pag-unlad ng paglago ng mga nakaraang taon. Sa kabila ng mabangis na kumpetisyon at ang mahirap na pang-ekonomiyang sitwasyon, muling ipinakita ng ZENTRAG ang mga kakayahan nito kasama ang 53 mga pang-ekonomiyang organisasyon na nauugnay dito: Sa kabuuan, ang isang dami ng benta na 281,1 milyong euro ay nakamit, na kumakatawan sa isang pagtaas ng 3,2 porsyento (kumpara sa 2008). Ang mga benta ng GILDE Südwest, kung saan ang GILDE Beteiligungsgesellschaft ay may hawak na 50 porsyento na stake, ay hindi pinagsama. Ang negosyong sentral na pag-areglo ay nabuo lalo na noong 2009, na may pagtaas ng 4,1 porsyento sa kabuuang mga benta ng EUR 188,9 milyon. Kasama na rito ang pagkawala ng benta ng EUR 1,6 milyon, na nagreresulta mula sa kawalang-halaga ng isang kooperatiba at pagdidistract ng isa pa noong 2008.

Naitala din ng sariling negosyo ang isang 1,3 porsyento na pagtaas sa mga benta (kabuuang EUR 92,9 milyon). "Sa mga lugar ng produkto, higit sa lahat, ang karne (kasama ang 13,4 porsyento) at demand (kasama ang 2,6 porsyento) na mga segment ay nagawang lumago," sabi ni Anton Wahl, CEO ng ZENTRAG eG, habang ang pangkalahatang pagbawas sa mga presyo ay nangangahulugang ang pangkalahatang sektor ng pagkain (minus ika-2,1 , 3,3 porsiyento) at manok (minus XNUMX porsyento) ay nagdusa sa pagbaba ng mga benta. Sa pangkalahatan, ang pangkalahatang benta ay pinananatiling matatag.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1973 beses

Noong Hunyo 4, ang pangalawang bahagi ng eksperimento sa simulation ng flight sa Mars500 ay nagsisimula sa Moscow - ang trak na may pagkain ay pumunta mula sa Rheine patungong Moscow. Sa oras na ito, ang eksperimento ay nag-span ng 520 araw - hangga't isang tunay na paglipad sa Mars ang kukuha. Ang menu ng koponan para sa unang 251 araw ay hindi kasama ang karaniwang pagkain ng astronaut, ngunit ang pork loin, salmon fillet at currywurst. Dahil ang pang-araw-araw na tanghalian at hapunan para sa anim na paksa ay "nagsilbi" apetito. Halos lahat ng iba pang mga pagkain na natupok sa sistema ng module sa Institute for Biomedical Problems (IBMP) ng Russian Academy of Sciences sa panahon ng imahinasyon ay nagmumula rin sa Alemanya.

Isang kabuuan ng 56 iba't ibang mga pinggan ng apetito ay nasa plano ng menu na espesyal na binuo para sa simulation ng Mars. pinagsama ito ni apetito sa Unibersidad ng Erlangen. Dahil ang 4.026 servings ay hindi lamang dapat matikman at punan, naghahain din sila ng mga layuning pang-agham sa pananaliksik. Tulad ng sa unang yugto ng eksperimento, ginamit ng mga siyentipiko na nakabase sa Erlangen ang paghihiwalay ng mga kalalakihan sa kanilang eksperimento sa puwang na suportado ng German Institute for Aerospace upang makakuha ng mga bagong pananaw sa balanse ng asin at tubig ng tao. "Sa mahigpit na kinakalkula at kinokontrol na paggamit ng pagkain, unti-unti naming binabawasan ang pang-araw-araw na paggamit ng asin mula labing dalawa hanggang siyam at pagkatapos ay sa anim na gramo ng asin," sabi ng manager ng proyekto na si Jens Titze mula sa Unibersidad ng Erlangen. "Nais naming matukoy kung ang aming impression na ang isang pagbawas sa pang-araw-araw na paggamit ng asin ay naaangkop na nagpapanatili ng mas mababang presyon ng dugo ng tao," patuloy na Titze. Ang mga apetito menu ay partikular na angkop para sa pang-agham na pananaliksik, dahil ang eksaktong impormasyon sa nutrisyon ay magagamit para sa lahat ng mga nagyeyelo na pinggan. "Sa ilang mga merkado kung saan nagpapatakbo kami sa Europa, ang paksa ng pagkaasinan sa pagkain ay kasalukuyang nakatuon. Kung gayon sinusunod namin ang nutrisyong pananaliksik na ito na nauugnay sa pag-aaral na may malaking interes, "sabi ng apetito board member na si Guido Hildebrandt.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2107 beses

Ang CaseTech Group ay bumalik sa kalsada patungo sa tagumpay. Noong taglagas 2008, nakuha ng Munich na nakabatay sa ADCURAM Group AG ang tagapagtustos ng mga de-kalidad na casings para sa mga produkto ng sausage at itinulak nang maaga ang madiskarteng realignment ng tradisyunal na kumpanya na may malaking pamumuhunan. Matapos ang halos 18 buwan, ang pagbabago mula sa dating corporate division hanggang sa isang independiyenteng medium-sized na kumpanya ay matagumpay na nakumpleto na.

Kaugnay ng positibong pag-unlad, ang pamamahala ay naghahatid din sa baton. Si Robert Kafka, na namuno sa proseso bilang Chief Executive Officer (CEO) ng CaseTech Group, ay hinila ang aktibong pamamahala ayon sa nakatakdang iskedyul. Bilang isang miyembro ng advisory board, patuloy niyang susuportahan ang kumpanya ng payo at pagkilos sa hinaharap. Ang responsibilidad para sa negosyo sa pagpapatakbo ay nasa kamay ng dalawang namamahala sa pagdumala, na dinala sakay ng ilang buwan na ang nakalilipas. Mula noong Agosto noong nakaraang taon, si Jens Rösler, isang napatunayan na dalubhasa sa industriya, ay responsable para sa posisyon ng Managing Director Sales and Finance. Noong Hulyo 2009, si Klaus Brandes, isang dalubhasa sa industriya mula sa rehiyon, ay hinirang na direktor ng teknikal. Ang parehong ngayon ay bumubuo ng nangungunang pamamahala ng CaseTech Group.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2034 beses

Ang kalidad ay muling nagpakita - ang kalidad ng inspeksyon na ipinasa sa isang mataas na antas

Para sa ikaanim na oras sa isang hilera, nakamit ni Höhenrainer Delikatessen GmbH ang sertipikasyon sa isang mas mataas na antas alinsunod sa International Food Standard (IFS). Ang sertipikasyon ng IFS ay ang pinakamahalagang pamantayan para sa paggawa ng pagkain ngayon. Ang isang gitnang layunin ay hindi lamang upang makamit ang mataas na kalidad ng kakayahan, ngunit upang patuloy na mapabuti ito. Naipakita ni Höhenrainer ito nang mas mahusay na mga marka kaysa sa nakaraang taon.

Mula sa kaliwa pakanan: Klaus Seidl, Florian Lechner, Jakob Hölzl, Leo Löw, Silvia Belgaid, Georg Hanisch, Sonja Dengler, Robert Winhart

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2433 beses

Noong 2009 ang benta ay tumaas ng 0,2% pagkatapos ng pagsasaayos para sa mga epekto ng pera - Ang pagbabahagi ng merkado na nakuha sa maraming mga bansa - EBIT bago ang mga espesyal na item ay umabot sa EUR 2,024 bilyon at lumampas sa inaasahan sa merkado - Gumagawa ang Shape 2012: ang kontribusyon sa kita ay umabot na sa EUR 208 milyon - Matatag na dividend ng EUR 1,18 bawat karaniwang pagbabahagi na iminungkahi - Sa kabila ng pandaigdigang pagbagsak ng ekonomiya, 80 bagong mga lokasyon ang binuksan noong 2009 - Nakumpleto ang pagpasok sa merkado sa Kazakhstan - Kapansin-pansin na pagtaas ng kita na inaasahan para sa 2010 kumpara sa 2009 - Target na paglago ng katamtamang pagtaas na tumaas sa higit sa 10% - Ang Unang Media Markt sa Tsina ay binuksan noong 2010 - Nagsisimula ang Metro Cash & Carry sa Egypt - sa paligid ng 95 bagong mga bakanteng binalak

Ang METRO Group ay matagumpay na nakumpleto ang taong pampinansyal sa 2009. Sa kabila ng pandaigdigang krisis sa ekonomiya, ang METRO Group ay tumaas ng benta-neutral na benta ng 0,2% at nakakuha ng pamamahagi sa merkado sa maraming mga bansa. Ang pagpapatakbo ng daloy ng cash bago tumaas ang aktibidad sa pananalapi, ang net utang ay kapansin-pansin. Ang Shape 2012 kahusayan at pagpapahusay ng programa ng programa ay gumawa ng isang makabuluhang kontribusyon sa mga kita. Tatlo sa apat na mga division ng benta ang pinamamahalaang upang madagdagan ang kanilang EBIT bago ang mga espesyal na item. Sa pangkalahatan, ang EBIT bago umabot ang mga espesyal na item sa EUR 2,024 bilyon, na lumampas sa mga inaasahan sa merkado ng EUR 1,97 bilyon. "Ang malawak na pagsasaayos ng grupo ay nagbunga nang mabilis," sabi ni Dr. Eckhard Cordes, CEO ng METRO Group. "Upang pahintulutan ang aming mga shareholders na lumahok nang naaangkop sa tagumpay, ipinapanukala namin ang isang hindi nagbago na dividend ng EUR 1,18 sa Taunang Pangkalahatang Pulong. Kami ay nasa tamang landas kasama ang Shape 2012 at inaasahan ang isang kapansin-pansin na pagtaas sa aming mga kinita noong 2010."

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1924 beses

Ang negosyo ng Cash Cash & Carry ay nahahati sa dalawang mga yunit, Europa / MENA at Asya / Mga Bagong Pamilihan - Layunin: ligtas ang tagumpay sa Hugis at mas mabilis na paglawak ng internasyonal - Pare-pareho na pagpapatuloy ng Hugis 2012 sa mga humahawak na kumpanya: Mas mahusay at organisasyong nakatuon sa customer - Lean at pokus ng pamamahala ng mga pag-andar - Ang METRO AG at Metro Cash & Carry Holding ay isinama

Ang METRO Group ay tumatanggap ng isang bagong istraktura ng kumpanya. Mahalagang bahagi ay ang hinaharap na paghahati ng Metro Cash & Carry sa dalawang yunit ng negosyo - ang yunit ng negosyo ng Europa / MENA sa ilalim ng pamamahala ni Joël Saveuse at ang yunit ng negosyo ng Asya / Bagong Markahan sa ilalim ng pamamahala ni Frans Muller. Isinasaalang-alang ng bagong istraktura ang malaking kahalagahan ng Metro Cash & Carry para sa buong pangkat pati na rin ang makabuluhang magkakaibang mga kinakailangan sa pamilihan ng rehiyon. Bilang karagdagan, ang batayang pang-organisasyon para sa matagumpay na pagpapatupad ng programa ng Hugis at ang katamtamang pagpapabilis ng internasyonal na pagpapalawak ay higit na palalakasin. Sa parehong oras, ang METRO Group ay makabuluhang pinapasimple ang samahan ng pamamahala nito. Ang pamamahala at pang-administratibong mga pag-andar ng pangkat na may hawak ng kumpanya na METRO AG at Metro Cash & Carry ay higit na maisasama. Sa pamamagitan nito, ipinapatupad ng METRO Group ang motto ng Shape 2012 - upang maging mas mahusay at mas malapit sa customer - sa mga istrukturang humahawak. Ang Supervisory Board ng METRO AG ay nagpasa ng mga kaukulang resolusyon sa regular na pagpupulong nito noong Marso 16, 2010.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2081 beses

Ang Tengelmann Group ay gumawa ng isang desisyon para sa mga sangay ng kanyang sangay na Kaiser 'Tengelmann GmbH sa lugar na Rhein-Main-Neckar. "Matapos ang isang masinsinang pagsusuri sa lahat ng mga pagpipilian, napagpasyahan naming ibigay ang mga sanga sa Rewe Group sa Cologne at upang mabatak sa Fulda," paliwanag ni Karl-Erivan W. Haub, namamahala ng direktor at pangkalahatang kasosyo ng grupong Tengelmann. Kaiser 'Tengelmann GmbH

Ang Kaiser's Tengelmann GmbH ay nagpapatakbo sa paligid ng 650 na sanga na may 20.000 empleyado sa apat na rehiyon ng Berlin, Munich, North Rhine at Rhein-Main-Neckar. Nais ngayon ni Kaiser 'Tengelmann na hiwalay sa mga sanga sa Rhein-Main-Neckar area, ang pinakamaliit sa apat na mga rehiyon. 65 sanga ay kinuha sa pamamagitan ng Rewe Group at 20 sanga sa pamamagitan ng tegut. Ang mga empleyado sa mga sangay na ibinigay ay kinuha ng mga mamimili.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2338 beses