makulay

Bawasan ang basura ng pagkain - Madalas nawawala ang pagpapahalaga

Paano maiwasan ang di-kinakailangang basura ng pagkain? Ang tanong na ito ay natugunan ng mga siyentipiko mula sa pinagsamang proyekto ng REFOWAS (REduce FOod WASte) simula 2015. Ang layunin ay upang suriin ang mga posibilidad para sa pagbawas ng basura at upang bumuo ng mga solusyon para sa napapanatiling paggamit ng aming pagkain ...

Magbasa nang higit pa

Gumamit ng mga prutas at gulay?

Ito ay ang lakas ng ugali: Sino inihanda sariwang prutas at gulay, tulad ng karot itataas berde, dahon kintsay, pipino alisan ng balat at buto ng kalabasa sa basurahan. "Masyadong masamang itapon," sabi ng mga tagasunod ng bagong trend na "From Leaf to Root". Ang ibig sabihin nito ay nangangahulugang "mula sa dahon hanggang sa ugat" ...

Magbasa nang higit pa

Ang kilusan ng pagkain

Car Sharing, Homesharing, Booksharing. Ang trend patungo sa pagbabahagi at pakikipagpalitan ay naging isang malakas na pagtaas sa buong Europa mula nang krisis sa pinansya 2008. Tila na ang mga lipunan ay may posibilidad na magbahagi at makikipagtulungan sa mga hindi kapani-paniwalang panahon. At habang ang pagbabahagi sa pamamagitan ng mga social network sa Internet ay naging mas madali, mayroong higit pa at higit pang mga pagkukusa at mga kumpanya na kasangkot sa collaborative consumption ...

Magbasa nang higit pa

Switzerland: karne na hindi wastong na-label - mainam!

"Apat na empleyado ng departamento ng butchery ng sangay ng Manor sa Baden AG ang may repackaged at hindi tama na may label na karne sa 2011 sa pagitan ng 2015 at 3920." Ang pag-uusig ay sinentensiyahan ang mga empleyado sa mga kondisyong multa. "

Magbasa nang higit pa

Ang puno ng Pasko ay sumisira sa pagpatay

"Bielefeld. A Christmas tree sa pasukan ng isang lumang-itinatag ng karne sa August-Bebel-Straße ay nahuli sa gabi hanggang Linggo sa shop apoy. Kahit na ang apoy ay mabilis na on site, buwag apoy at usok ang buong aparato. Ay nasugatan kabutihang-palad walang isa. .. "

Magbasa nang higit pa

Ang kilusan ng pagkain

(BZfE) - Car Sharing, Homesharing, Booksharing. Ang trend patungo sa pagbabahagi at pakikipagpalitan ay naging isang malakas na pagtaas sa buong Europa mula nang krisis sa pinansya 2008. Tila na ang mga lipunan ay may posibilidad na magbahagi at makipagtulungan sa mga panahon ng kawalang katiyakan sa ekonomiya. At habang ang pagbabahagi sa pamamagitan ng mga social network sa Internet ay naging mas madali, mayroong higit pa at higit pang mga pagkukusa at mga kumpanya na kasangkot sa collaborative consumption ...

Magbasa nang higit pa

16 tonelada ng karne inihaw - rekord ng mundo!

Sa Uruguay, isang bagong rekord ng mundo ang itinakda sa katapusan ng linggo. Inihaw na ang karne ng 16! Bilang isang saliw doon at 4 t patatas salad. Kasama na ngayon ang barbecue sa Guinness Book of Records. Ang Uruguay ay kasalukuyang itinuturing na isa sa pinakamalaking supplier ng karne sa buong mundo. Sa ngayon, itinakda ng Argentina ang rekord para sa pag-ihaw ...

Magbasa nang higit pa

Christmas menu nang walang stress

(BZfE) - Bawat taon muli, ang tanong ay arises, kung ano ang dumating sa mga araw ng Pasko sa talahanayan. Kahit na ito ay isang espesyal na bagay, walang gustong gumastos ng oras sa kusina. Ang mabuting pagpaplano ay napakahalaga para sa lundo na paghahanda ng hapunan ng Pasko. Ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng isang pangkalahatang-ideya ng pagkakasunod-sunod ng pagkain maaga at lumikha ng isang magaspang iskedyul at isang listahan ng shopping. Ang inihaw na Pasko, pambihirang mga sangkap at pampalasa, na hindi matatagpuan sa bawat supermarket, ay maaaring mabili nang maaga o pre-order. Sa nakalipas na mga araw, tanging ang sariwang pagkain tulad ng tinapay at salads ay kailangan upang makuha ...

Magbasa nang higit pa

International award para sa master butcher

"Ang Hausgeselchte ang hari Stettner Butcher Gutscher ay iginawad ang gintong medalya ay naganap sa isang internasyonal na kumpetisyon para sa kalidad ng karne at sausage produkto na kung saan ang katapusan ng Oktubre sa Stuttgart. Hurado ang kahit iginawad ang pinakamataas na iskor sa 50 puntos ..."

Magbasa nang higit pa

Ang unang blogger na pagluluto kaganapan ng negosyo ng manok

Sa North American Thanksgiving isang pagkain ay malinaw na gumaganap ang pangunahing papel - ang pabo. Ang isang maligayang pagdiriwang ng hapunan sa mga kaibigan at pamilya ay mahirap isipin sa US at Canada nang walang tradisyonal na "Thanksgiving Turkey" mula sa oven. "Ang magagandang tradisyon na ito, ang kasiya-siyang pagdiriwang ng pabo para sa Thanksgiving ...

Magbasa nang higit pa

Ano ang titi ng isang kapatid?

(BZfE) - Ang pagpapakete ng mga hen ay nakapagpapalabas ng maraming mga itlog. Dahil nakatuon sila sa produksyon ng itlog sa mahabang panahon, hindi sila gumagamit ng karne. May mga espesyal na mga bred na broiler, na kung saan ay naglalagay ng mas mababang mga itlog. Sa kasamaang palad, ang mga cocks ng laying hens ay mas mababa ang karne at samakatuwid ay hindi angkop bilang inihaw na manok, sa halip na sopas ...

Magbasa nang higit pa