IFFA 2019: Ang lahat ng mga lider ng merkado ay nakasakay

Ang mga nangungunang kumpanya ay nagpapakita ng kanilang mga makabagong ideya sa IFFA, ang kaganapan sa industriya ng no. 1 ng industriya ng karne. Ang mga solusyon para sa isang ligtas, mahusay at matipid na produksiyon ng mga produktong karne at karne ang pokus. Ang mga tagapagtustos ng lahat ng sukat ay nagpapakita ng isang komprehensibong hanay ng mga produkto para sa lahat ng mga sukat ng sakahan, mula sa mga prosesong pang-industriya na karne hanggang sa mga negosyo ng bapor.

Higit sa mga kumpanya ng 1.000 mula sa buong bansa ng 50, kabilang ang mga pinuno ng merkado, ay ipinapakita ang 4. sa 9. Maaaring 2019 sa IFFA Innovations at mga hinaharap na uso para sa buong chain ng pagproseso ng karne. Para sa mga tagagawa ng makinarya at kagamitan para sa pagproseso at pag-iimpake ng mga produktong karne at karne, ang IFFA ay dapat. Ang ikot ng eksibisyon at ritmo ng pagbabago ng mga exhibitors ay magkasama; maraming mga novelty ang nagdiriwang ng kanilang premiere dito sa harap ng isang madla sa mundo. Ang mga bisita sa kalakalan ay naglalakbay mula sa ilang mga bansa sa 140 patungo sa IFFA sa Frankfurt am Main. Ang industriya ng pag-aani at karne at pagproseso ng karne ay tinitingnan ang mga pagpapaunlad sa buong industriya upang gumawa ng mga desisyon sa pamumuhunan para sa bagong teknolohiya, ngunit din na kumuha ng mga bagong konsepto at estratehiya para sa hinaharap ng kanilang sariling operasyon.

Pagsara sa portal ng pasukan ng Messe Frankfurt. Pinagmulan Messe Frankfurt / Sandra Gätke

Mga pagbabago sa pagproseso ng karne
Sa mga bulwagan ng 8, 9 at sa kauna-unahang pagkakataon sa bulwagan 12.0, ang mga supplier ng mga makina at halaman para sa pagpatay, pagputol at pagproseso, kabilang ang pagluluto, paninigarilyo, litson at pagluluto ay nagpapakita ng kanilang mga produkto at mga bagong pagpapaunlad. Nagtatanghal ito ng isang komprehensibong alok para sa lahat ng sukat ng mga kumpanya sa industriya ng karne. Sa segment ng pagpatay at pagputol ay, halimbawa, Bettcher, EFA, Freund, Frontmatec, Haarslev, Jarvis. JWE Baumann, Marel at Renner. Ang sektor ng pagproseso ay kinakatawan ng isang malaking bilang ng mga pinuno ng internasyonal na merkado. Ang Fessmann, GEA Food Solutions, Grasselli, Handtmann, JBT, Metalquimia, Poly-clip System, Provisur, Risco, Schröter, Seydelmann, TREIF, VEMAG at Weber ay kabilang sa mga exhibitors.

Ang Smart packaging at teknolohiya ng pagtimbang
Ang patuloy na katanyagan ng kaginhawaan at mga to-go na produkto ay nagpapasigla ng demand para sa nakabalot na karne at mga produkto ng sausage.

Ang mga exhibitors sa IFFA ay magpapakita ng isang cross-section ng may-katuturang teknolohiya ng packaging, mula sa linya ng packaging hanggang sa mga label at mga materyales sa packaging hanggang sa mga kaliskis, pagsukat at pagsubok ng teknolohiya. Ang mga nangungunang kumpanya ng merkado ay magpapakita ng kanilang mga bagong produkto sa hall 11. Kabilang dito ang Bizerba, Espera, Flexopack, Ishida, Krehalon, Mettler Toledo, MULTIVAC, OSC Wipotec, Schur Flexibles, SEALPAC, ULMA, Variovac at VC999.

Ang mga mahahalagang kumpanya mula sa automation at IT segment tulad ng CSB System, igus, JUMO, Rittal, Scott Automation & Robotics at Winweb ay naroroon din sa IFFA.

Ang mga nuts at bolts: panimpla at pagbebenta
Ang mga tagapagkaloob ng pampalasa, mga additibo at casings para sa mga produktong karne ay lumipat sa bagong 2018 hall ng 12. Ipinapakita nila ang kanilang hanay ng produkto sa antas ng 12.1. Halimbawa sina Almi, Devro, Frutarom, Hydrosol, Mga Crack ng Meat, Moguntia, Naturin Viscofan, PCF Atlantis-Pak, Peter Gelhard, RAPS at Viskase.

Sa bulwagan 12.0 ang seksyon na "nagbebenta - lahat ng bagay sa paligid ng butcher shop" ay nagtatanghal mismo. Bilang karagdagan sa Aleman ng Butcher Association at Central Cooperative ng trade trade ng Aleman ng butcher, ang mga tagapagkaloob ay kinakatawan dito sa mga benta ng spektrum at shopfitting. Kasama dito ang mga kumpanya na Aichinger, BFM shopfitting, Kramer, shopfitting Hanke at Schrutka-Peukert.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng lahat ng mga exhibitors, ang kanilang lokasyon at ang kanilang mga produkto ay matatagpuan online sa: www.iffa.com/exhibitor

Komprehensibong impormasyon at tiket sa IFFA sa: www.iffa.com