SÜFFA: Setyembre 18-20, 2021
Ang mga ito ay isang inaasahang highlight ng bawat SÜFFA: Mula noong 1984, ang asosasyon ng guild ng estado para sa kalakalan ng butcher sa Baden-Württemberg ay nag-oorganisa ng mga kumpetisyon sa kalidad ng SÜFFA. Mula Setyembre 18 hanggang 20, ang pinakamahusay sa pinakamahusay sa kanilang larangan ay muling makikipagkumpitensya sa ilalim ng kritikal na mga mata ng isang nangungunang hurado na hurado sa Stuttgart Exhibition Center. Ang ika-25 edisyon ng matagumpay na platform ng industriya ay aakit din ng maraming mga parangal at premyo.
Award na may epekto sa advertising
"Ang kalidad ay nangingibabaw, totoo ito lalo na sa aming kalakal," sabi ng state guild ng estado ng samahan ng guild ng estado para sa kalakalan ng mga kumakatay sa Baden-Württemberg Joachim "Joggi" Lederer. "Ang mga customer ay maaari lamang magwagi sa pamamagitan ng kalidad at pagganap. Patuloy na bumalik ang mga nasiyahan na customer, at para sa amin bilang isang tagapagbigay ng de-kalidad na pagkain na pinakadakilang tagumpay ng aming trabaho. Ang mga kumpetisyon sa kalidad ng SÜFFA ay tumutulong upang maihatid ang mataas na mga hinihingi ng aming industriya sa labas ng mundo. "
Bilang karagdagan sa isang sertipiko, ang mga nagwaging kalahok ay maaaring mag-uwi ng isang kaakit-akit na display, na binibigyan ng isang gintong, pilak o kulay-tansong plake depende sa kani-kanilang pagkakalagay. Sa kumpetisyon para sa pinakamahusay na Stuttgart ham sausage, ang "Stuttgarter Rössle" ay igagawad din, isang mahusay na estatwa ng porselana para sa nangungunang tatlong.
Sa loob ng industriya, ang mga hinahangad na parangal ay hindi lamang isang mahalagang selyo ng pag-apruba, ngunit isang nasasalamin din kalamangan kapag nagmemerkado ng iyong sariling saklaw ng produkto. "Ang isang award na SÜFFA ay lumalampas sa kumpetisyon sa mahabang panahon," paliwanag ni Lederer. "Napansin ito sa sales room at madaling maisama sa mga ad sa pahayagan o website."
Mahalagang feedback para sa iyong sariling trabaho
Ang mga kumpetisyon ng SÜFFA ay natutupad din ang isa pa, hindi gaanong mahalaga ang pag-andar: Maraming mga kumpanya ang nagkakataon na ang kanilang mga produkto ay may layunin na tasahin at ihambing - at sa gayon ay makatanggap ng mahalagang puna para sa kanilang karagdagang trabaho. Matapos ang kumpetisyon ay natapos, ang lahat ng mga kalahok ay maaaring tingnan ang mga sheet ng pagsusuri, kabilang ang mga komento ng mga tagasuri. "Ang pagsali sa sarili nito ay samakatuwid ay isang pakinabang," binibigyang diin ang Lederer. "Kailangan mong magkaroon ng sinasadyang itakda ang iyong sarili, tukuyin ang iyong sarili, magtakda ng mga layunin. Bilang karagdagan, may posibilidad na magpakita ng mga bagong produkto o hilaw na materyales sa isang mas malaking setting, sa taong ito halimbawa sa mga paligsahan ng laro sa Linggo. Kaya maraming mga mabubuting kadahilanan na naroroon. ”Sa kabuuan, umaasa ang isa pang mabuting tugon.
Mga kondisyon ng pakikilahok
Lahat ng mga independiyenteng karne ng baka mula sa bahay at sa ibang bansa at ang kanilang mga empleyado ay karapat-dapat na lumahok. Ang mga kalahok sa bahay ay dapat na kabilang sa karampatang propesyonal na samahan ng butchery. Ang pagsasara ay magsara sa Agosto 20, 2021. Ang mga form sa pagpaparehistro ay matatagpuan sa www.sueffa.de/competitions und www.fleischerbw.de maaaring ma-download pati na rin sa pamamagitan ng email sa Ang e-mail address ay protektado mula sa spambots Upang ipakita ang JavaScript ay dapat na naka-on! o sa pamamagitan ng telepono sa +49 (0) 711 467274.
Ang indibidwal na mga kumpetisyon ng SÜFFA noong 2021:
Sabado, Setyembre 18.09.2021, 13, mula 30 ng hapon
Ika-6 na kumpetisyon ng SÜFFA Swabian Maultasche
Sabado, Setyembre 18.09.2021, 15, mula 00 ng hapon
Ika-13 na kumpetisyon ng Stuttgart ham sausage
S awardFFA parangal na parangal para sa tatlong pinakamahusay na inilagay
Linggo, Setyembre 19.09.2021, 11, mula 00:XNUMX ng umaga
1st international wild raw ham kompetisyon
1st International Wild Sausage Competition
Lunes, Setyembre 20, 09.2021, mula 11:00 ng umaga
17th International Raw Ham Competition
Ika-17 Internasyonal na Raw Sausage Competition
Tagpuan: Messe Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart
Ang kompetisyon ng 13th Stuttgart ham sausage ay magaganap sa Setyembre 18 sa SÜFFA. Mga kredito sa larawan © Messe Stuttgart
Tungkol sa SÜFFA
Ang mga tao at merkado ay nagkakasama sa SÜFFA sa Stuttgart. Ito ay pambansa - at sa mga kalapit na bansa - ang industriya na nagsasama-sama para sa kalakal ng negosyante at medium-size na industriya. Sa mga bulwagan, ang mga exhibitor mula sa mga lugar ng paggawa, pagbebenta at pag-angkop sa tindahan ay nagpapakita ng kanilang sarili sa isang may kakayahang dalubhasang madla. Ginagawa rin ng mga specialty ng SÜFFA ang trade fair na isang kaganapan na hindi dapat palampasin ng sinumang espesyalista na kumpanya.
www.sueffa.de
