Binuksan ng German Grill at BBQ Championship ang mga pinto nito
Sa ika-29 at ika-30 ng Hulyo ay magaganap ang International German Grill and BBQ Championship sa bakuran ng Messe Stuttgart. Sa kabuuan, humigit-kumulang 40 mga koponan ang nasa site upang makamit ang malaking layunin - manalo sa kampeonato ng Aleman. Bilang karagdagan, ang isang internasyonal at isang amateur na pamagat ay iihaw. Bilang karagdagan, mayroong humigit-kumulang 80 exhibitors na nagbibigay sa mga bisita ng iba't ibang insight sa kasalukuyang mga uso sa mundo ng pag-ihaw at inaanyayahan silang mamili at magpista. Isang malawak na pansuportang programa na may mga palabas sa barbecue at panel discussion pati na rin ang live band na Friendly Elf na nag-round off sa open-air event sa Rothaus Park.
Ang ika-26 na German barbecue championship ay magaganap sa Stuttgart sa unang pagkakataon - sa unang pagkakataon din ay ganap na magaganap ang isang trade fair sa ilalim ng open sky sa rehiyon ng Filder
"Maraming trade fairs ay may posibilidad na maganap sa tagsibol, taglagas o taglamig. Ipinakikita namin ngayon na may isa pang paraan sa pamamagitan ng pag-aayos ng summer trade fair na ganap na nasa labas sa aming lugar sa unang pagkakataon," sabi ni Stefan Lohnert, Managing Director ng Messe Stuttgart. "Sa kurso ng Stuttgart spring trade fairs, nagkaroon na ng pakikipagtulungan sa German Barbecue Association. Dito namin inorganisa ang Baden-Württemberg barbecue championship bilang bahagi ng BBQ Days. Pinalawak na namin ngayon ang pakikipagtulungan, na labis naming ikinatutuwa.”
"Ito na ang ika-26 na kampeonato ng barbecue na aming inorganisa at napakasaya naming nasa Stuttgart sa unang pagkakataon," sabi ni Rainer Wörner, Managing Director ng German Barbecue Association (GBA). "Ngunit ang kampeonato ay hindi nangangahulugan na mayroon lamang kaming isang kumpetisyon - nag-aalok din kami ng isang malaking eksibisyon at isang iba't ibang programa."
Tatlong kumpetisyon na may premyong pera na may kabuuang 15.000 euros
Sa kabuuan, tatlong kumpetisyon ang magaganap. Sa isang banda mayroong isang internasyonal na pamagat na mapanalunan, sa kabilang banda ay gaganapin ang isang amateur round. Gayunpaman, ang focus ay lalong nasa German barbecue championship, na gaganapin sa loob ng dalawang araw na may kabuuang anim na kurso. Bilang karagdagan sa mga meat dish na gawa sa manok at pork belly, mayroon ding vegetarian course o dessert. Ang mga barbecue team ay maaaring lumahok na may maximum na sampung tao. Ngayong taon, may kabuuang mahigit 15.000 euro na premyong pera at mga premyong hindi cash ang naghihintay sa mga mananalo. Ang hurado ay binubuo ng GBA-certified na mga hurado.
Nag-aalok ang show stage, live music, at maraming exhibitor ng iba't ibang barbecue
Ang lahat ng mga kampeonato ay nagaganap sa open air, na nalalapat din sa eksibisyon at sa pagsuporta sa programa. Paano ako gagawa ng sarili kong inihaw na sausage? Paano inihahanda ang Wagyu cuts? Ito ang mga tanong na sasagutin sa entablado ng palabas. Ang entablado ay napapalibutan ng mga trak ng pagkain, isang bouncy na kastilyo at maraming exhibitors, kabilang ang mga tagagawa ng grill tulad ng Big Green Egg o Napoleon, mga butcher at iba pang mga eksperto mula sa mundo ng pag-ihaw, na may maraming mga delicacy at tip at trick na handa. Ang dalawang araw na kaganapan ay bubuuin ng award ceremony para sa tatlong championship, na magaganap sa Hulyo 30 mula 16.30:XNUMX p.m.
Lahat ng impormasyon tungkol sa International German Grill at BBQ Championship
Magsisimula ang International German Grill and BBQ Championship sa Sabado, Hulyo 29 sa ganap na 10 a.m. Magsisimula ang Friendly Elf concert na may fire show sa 20 p.m. Ang ikalawang araw ng perya ay magsisimula din sa alas-10 ng umaga, ngunit magtatapos dito ng alas-18 ng gabi. Available ang mga tiket sa iba't ibang kategorya. Ang isang araw na tiket ay nagkakahalaga ng 18 euro, ang isang season ticket ay 30 euro.
