Ang RAPS ay nagtatanghal ng mga kailangang-kailangan para sa mga modernong tindahan ng butcher
Ang dalubhasa sa pampalasa na si RAPS ay nagtatanghal ng isang alok na pinagsasama ang tradisyon at trend sa SÜFFA 2023 sa stand 9C20. Ipinagdiriwang ng kumpanya ang ika-40 anibersaryo ng hanay ng MARINOX nito na may bagong lasa na "Truffle Cheese" at ipinapakita din kung paano nakakatulong ang spice foil at iba pang sangkap ng pampalasa sa tagumpay ng malikhaing sausage at mga produktong karne. Alinsunod sa trend ng veggie, nag-aalok din ang RAPS ng mga alternatibong vegetarian at vegan, tulad ng all-in-one mix na "Plantfix Chicken Style" o ang "Easy Cheesy" grilled cheese compound. Maaaring subukan ng mga bisita ang seleksyon ng mga handa na delicacy sa stand.
40 taon ng MARINOX marinades
Sa ika-40 anibersaryo ng hanay ng MARINOX, ipinagdiriwang ng RAPS ang isang tunay na milestone. Apat na dekada na ang nakalilipas, ipinakita ng kumpanya ang MARINOX, ang unang convenience marinade sa Germany, na nag-udyok sa isang pangunahing trend sa industriya. Ang mga pinakabagong likha ay kumakatawan sa susunod na henerasyon ng mga emulsion marinade: mas malinis, mas moderno at pinahusay na mga recipe. Kasama rin dito ang iba't ibang "Truffle Cheese Style", na nagpapasaya sa mga gourmet na may mga sibuyas, basag na paminta, cheese powder, at isang mapang-akit na truffle note. Ang marinade ay ganap na sinasama sa karne, manok o gulay at nagbibigay ng mga handa nang gamiting pan at sandok tamang dami ng pampalasa.
Snack: Classic o malikhaing binibigyang kahulugan
Sinasaklaw ng portfolio ng RAPS ang lahat ng kailangan ng isang butcher para sa magkakaibang snack plate. Ang isang espesyal na highlight ay ang mga spice films para sa produksyon ng ham, sausage at iba't ibang hilaw na cured na produkto. Naglalaman ang mga ito ng mataas na kalidad na pampalasa, madaling iproseso at ginagarantiyahan ang mahusay na pagdirikit sa produkto. Ang RAPS ay nag-aalok ng perpektong solusyon para sa mga mahilig sa semi-durable na mga produkto: ang "Alpini" na pampalasa sa mga lasa ng paminta, caraway o bawang ay tumutulong sa mga klasikong sausage na tumagal nang mas matagal at magkaroon ng tipikal na malakas na lasa. Ang bagong salami seasoning ay nagbibigay inspirasyon sa mga bagong likha, dahil ang mga mungkahi sa recipe mula sa myRAcept app ay nilinaw: Ang isang kapana-panabik na delicacy na tinatawag na "Kabarizzo" ay nagreresulta mula sa pagtawid ng cabanossi at chorizo.
Walang mga alternatibo sa mga masasarap na produkto ng gulay
Gamit ang mga tamang propesyunal na sangkap, madali para sa mga butcher na matugunan ang tumataas na pangangailangan para sa mga alternatibong vegetarian at vegan: Ang isang highlight ay ang RAPS dry mix na "Plantfix Chicken Style". pea protein. Naglalaman na ang fixed product ng lahat ng kailangan mo para makuha ang tamang consistency, ang tipikal na light beige na kulay at ang tunay na lasa ng manok. Gamit ang "Easy Cheesy" grilled cheese compound, isa pang specialty na walang karne ang nagpapayaman sa shop counter sa lalong madaling panahon. On ang ihaw o Kapag niluto sa kawali, ang produkto ay nagiging malutong sa labas, ngunit ang loob ay nananatiling malambot, ibig sabihin walang mga langitngit kapag kinakain.
Binigyang-diin ni Ingo Singer, sales manager sa RAPS: “Sa aming hitsura sa SÜFFA, ipinagdiriwang namin ang kinabukasan ng tradisyonal na pagkakayari. Sa loob ng halos 100 taon, nakita namin ang aming mga sarili bilang isang kasosyo sa mga butcher at nakatuon sa kung ano ang kailangan nila araw-araw upang mapanatili ang aming mga customer na nasisiyahan. Iyon ang dahilan kung bakit ang aming mga produkto ay sinubukan at nasubok lahat, madaling ideklara at naglalaman ng pinakamahusay na mga sangkap. Maaaring kumbinsihin ng mga interesado ang kanilang sarili sa pambihirang panlasa gamit ang isang sample sa aming stand.”
Tungkol sa RAPS GmbH & Co. KG
Sa loob ng mahigit 95 taon, ang RAPS GmbH & Co. KG mula sa Kulmbach ay nanindigan para sa kalidad ng first-class, ang pinakamahusay na panlasa, inobasyon, teknolohiya at kadalubhasaan sa hilaw na materyal. Bilang isang maaasahang provider ng solusyon, naghahatid ang RAPS ng mga serbisyong partikular sa segment at customer. Pinoproseso ng tagagawa ng sangkap ang higit sa 1.700 hilaw na materyales mula sa buong mundo. Sa kabuuang pitong lugar ng produksyon sa Europa at higit sa 900 empleyado sa buong mundo, ang RAPS ay gumagawa ng humigit-kumulang 35.000 tonelada ng iba't ibang uri ng mga sangkap ng pagkain at additives bawat taon.
