Poultry industriya ay nakasalalay sa pagkakaisa sa kalakalan ng pagkain
Berlin, Pebrero 6, 2017. Dahil sa ang katunayan na mayroon pa ding mga sapilitan na kuwadra sa malalaking bahagi ng Alemanya dahil sa bird flu, ang mga free-range na itlog ay nagiging mahirap makuha sa mga araw na ito. Dahilan: Pagkalipas ng labindalawang linggo ng sapilitan na matatag na pabahay, ang mga itlog mula sa mga malayang bukid ay dapat na ibenta sa kalakal bilang mga malayang itlog, tulad ng itinakda ng mga pamantayan sa marketing ng EU
Para sa pag-label ng mga itlog na ito, ang Central Association of the German Poultry Industry (ZDG) at ang Federal Association of German Eggs (BDE), na naayos sa ZDG, ay nakakita ng isang praktikal na solusyon kasama ang Association for Controlled Alternative Animal Husbandry (KAT), na nagbibigay-daan sa mga bukid na magpatuloy sa paggamit ng kanilang dating (free-range -) Pinapagana ng pakete at sabay na hindi maiiwasang ipaalam sa mamimili ang tungkol sa pinagmulan ng mga itlog - sa pamamagitan ng binago na selyo sa itlog (ngayon ay "2" para sa libreng saklaw na pagsasaka sa halip na "1" para sa malayang pagsasaka tulad ng dati) at isang sticker sa packaging na may lahat ng impormasyon na saklaw ng nakaraang libreng-sakahan. Kinumpirma ng Pederal na Ministri ng Pagkain at Agrikultura (BMEL) ang ligal na pagsunod sa panukala mula sa industriya ng itlog at ipinaalam sa mga pederal na estado ang tungkol dito.
Ang sumusunod na pamamaraan samakatuwid ay nalalapat sa mga itlog mula sa mga apektadong libreng saklaw na bukid:
• Kung ang 12-linggong panahon ay lumampas, ang mga itlog na ginawa sa mga saklaw na malayang saklaw ay may label bilang mga malayang itlog na may uri ng pabahay na "2".
• Kapag naibenta ang mga itlog na ito sa mga nagtitingi ng pagkain / mamimili, ang nakaraang libreng-range na packaging ay maaaring patuloy na magamit sa kundisyon na minarkahan ito ng isang karagdagang label na malinaw na nagpapahiwatig na itinatago ito sa kamalig at may sumusunod na nilalaman:
"Pansamantala upang maprotektahan ang ating mga naglalagay na hen
Libreng-saklaw na mga itlog (na may conservatory outlet)
Impormasyon sa: www.was-haben-auf-dem-ei.de"
"Natagpuan namin ang isang pare-pareho at praktikal na solusyon. Ito ang tanging paraan para ang mga panlabas na negosyo ay magkaroon ng kinakailangang pagpaplano at seguridad sa marketing. Nasa sa kalakalan na tanggapin ang iminungkahing solusyon na ito nang walang pagbawas sa presyo," sabi ni Pangulong ZDG na Friedrich-Otto Si Ripke, na umaasa sa pakikiisa ng negosyong tingian sa pagkain ng mga nagtitipid na hen hen na napunta sa mahirap na sitwasyong ito nang walang kasalanan sa kanilang sarili: "Inaasahan namin na ang kalakal na may ganitong pagkakaisa ay sumusuporta sa malayang pag-aalaga bilang isang hakbang na nagsusulong ng kapakanan ng hayop, na malinaw na hinahangad ng politika at lipunan. "
Source: ZDG
