Ang mga bagong pamamaraan upang higit pang mapaunlad ang pagsasaka ng pabo

Kinakailangan ang mas maraming impormasyon sa consumer - Suriin ang bagong modelo para sa density ng stocking

 Sa huling pulong nito [12-02-2004], ang Sustainable German Turkey Industry Initiative ay nagpasya ng mga kongkretong hakbang upang lalo pang mapaunlad ang mataas na pamantayan ng produksiyon ng karne ng pabo sa isang paghahambing sa EU. Ang mga nangungunang kinatawan ng mga kalahok na samahan mula sa politika, agham, proteksyon ng hayop, proteksyon ng consumer, kalakalan at agrikultura ay nagsalita sa karagdagang pag-unlad ng mga kinakailangan sa pangangalaga ng hayop para sa pagpapatuloy ng gawain kasama ang prinsipyong "pag-aalaga bago magmadali". Nakakakita rin sila ng isang mapilit na pagpapabuti sa impormasyon ng mga mamimili upang mabawasan ang maliwanag na maling mga ideya tungkol sa modernong pagsasaka ng pabo at kaligtasan ng produkto.

Mga bagong pamamaraan para sa pinabuting proteksyon ng hayop

Inaasahan ng inisyatibo na mapagbuti ang kapakanan ng hayop sa pamamagitan ng mga bagong natuklasan. Nakikita ng mga eksperto ang posibleng mga diskarte, bukod sa iba pang mga bagay, sa isang bagong modelo para sa pagtukoy ng density ng stocking sa maginoo na turkey: Inilalarawan ng density ng stocking ang bilang ng mga turkey bawat square meter. Sa ngayon, ang bilang ng mga hayop ay limitado sa isang maximum. Pinapayagan nito ang mga hayop na magsanay ng kanilang pangkaraniwang pag-uugali sa pagtatapos ng pag-aalaga. Sa hinaharap, ang isang nababaluktot na modelo ay maaaring mapalitan ang mahigpit na itaas na mga limitasyon at isinasaalang-alang ang buong pamamahala ng kani-kanilang kumpanya - kaisa sa mga pamantayan tulad ng kalidad ng pagpapanatili, pangangalaga at pangangalaga ng mga hayop at kadalubhasaan ng may-ari. Kung ang ilang mga halaga ng pagpapaubaya ay pagkatapos ay lumampas o bumagsak sa pagsasanay, ang pinapayagan na density ng medyas ay bababa o madagdagan nang naaayon. Gayunpaman, itinuturing na mahirap na bumuo ng tulad ng isang modelo.  

Sa karagdagang payo, ang inisyatibo ay nais na kumuha ng mas malaking account ng mga aspeto ng paggalaw, ilaw at ang pagtatatag ng mga tinatawag na panlabas na klima na lugar para sa mga hayop. Ang pokus ay sa kalusugan ng hayop.

Sa maraming mga lugar, mayroong kakulangan ng tukoy na data para sa pagtatasa ng epekto sa kapaligiran ng modernong pagsasaka ng pabo. Mahalaga rin na iakma ang mga kinakailangan sa pangangalaga sa kapaligiran sa iba pang mga layunin ng napapanatiling produksyon ng karne ng pabo.

Ang inisyatibo ng Turkey bilang isang modelo ng pangunguna

Sa Alemanya, ang mga pambansang mga parameter para sa pagpapanatili ng mga turkey ay kinokontrol ang maraming mga probisyon sa kapakanan ng hayop mula noong 1999. Ayon sa inisyatiba, napatunayan ng mga pangunahing parameter na ito ang kanilang sarili sa pagsasagawa. Ipinakita nila na sa pamamagitan ng patuloy na pakikipagtulungan sa pagitan ng mga may-ari ng hayop, mga organisasyon ng pangangalaga sa hayop, siyentipiko at awtoridad, ang mga kinakailangang kongkreto para sa pag-aalaga sa hayop na pag-aalaga ng hayop ay maaaring ipatupad kahit na walang batas.

Propesor Dr. Si Dietmar Flock, chairman ng inisyatibo, ay nakikita ang komprehensibong pananaw sa industriya bilang isang modelo na naka-orient sa hinaharap para sa pag-aasawa sa baka. "Noong Disyembre 2003, binigyan ng diin ng Bundestag Committee on Consumer Protection, Pagkain at Agrikultura na ang mga prodyuser ng pagkain na pinagmulan ng hayop, kasama ang mga organisasyon ng pangangalaga ng hayop at hayop, ay kailangang bumuo ng angkop na mga kinakailangan sa pabahay upang maiwasan ang relocating ang produksyon sa mga bansa na may mas mababang pamantayan. Iyon ay eksaktong - para sa Ang paggawa ng karne sa Turkey - isang mahalagang layunin ng inisyatibo, "sabi ni Flock.

Ang Sustainable German Turkey Economy Initiative ay inilunsad noong Enero 2002 ng Association of German Turkey Producers. Ang layunin ng inisyatibo ay upang matiyak ang pangmatagalang marketing ng karne ng pabo mula sa produksyon ng Aleman habang isinasaalang-alang ang proteksyon ng hayop, consumer at kapaligiran. Bilang karagdagan sa Proteksyon ng Pederal na Proteksyon ng Pagkonsumo, Pagkain at Agrikultura, kasama sa inisyatiba ang mga ministro ng agrikultura ng Baden-Württemberg, Lower Saxony, North Rhine-Westphalia at Saxony-Anhalt, mga organisasyon ng kapakanan ng hayop at mga proteksyon ng consumer, iba't ibang mga institusyon ng pananaliksik, kalakalan at mga asosasyon ng agrikultura.

Pinagmulan: Bonn [vdp]