Barbecue at asparagus piyesta noong Mayo

Ang preview ng consumer ng ZMP ng mga merkado sa agrikultura

Maraming mga pana-panahong produkto mula sa produksyon ng Aleman ang magpapalaki sa hanay ng mga produktong pang-agrikultura sa mga darating na linggo ng Mayo, at ang mga tagahanga ng grill at mga mahihilig sa asparagus na partikular ay maaaring asahan ang isang malaki at murang saklaw sa mga darating na linggo. Sa mga counter ng karne at manok, isang malawak na hanay ng mga inihaw na item ang magagamit, na malamang na magagamit sa mga kondisyong madaling gamitin ng mga mamimili na katulad ng noong nakaraang panahon. Ang baka at karne ng baka ay nagkakahalaga din ng hindi hihigit sa nakaraang taon, at ang kordero ay mas mura ang makukuha.

Kabilang sa mga pana-panahong item sa mga stall ng gulay, ang Aleman asparagus ay umuuna, na dapat ay muling kinakatawan sa magandang panahon. Ang lugar para sa 2004 na panahon ay lumago muli. Sa ikalawang kalahati ng Mayo ay tataas din ang supply ng mga lokal na strawberry, ngunit ang mga import na kalakal mula sa southern Europe ay malamang na mangibabaw. Kapag bumibili ng mga bagong patatas, dapat asahan ng mga mamimili ang mas mataas na presyo kaysa noong Mayo, sapagkat ang merkado ay magpapatuloy na bahagya lamang na maibigay sa mga dayuhang kalakal. Ang pangangailangan para sa maagang kalakal ay partikular na mataas ngayong tagsibol dahil ang mga stock mula sa domestic warehousing mula sa pag-aani ng taglagas 2003 ay ginamit nang maaga. Bilang karagdagan, ang mga supply mula sa Italya at Espanya ay naantala, at ang isang kapansin-pansin na supply ng mga bagong patatas sa bahay ay hindi inaasahan bago ang katapusan ng Mayo.

Ang mga pana-panahong presyo ay maaaring asahan para sa mga melon, na ibinibigay sa lumalaking dami mula sa Espanya, pati na rin para sa lumalaking hanay ng mga lokal na salad at labanos, mais kohlrabi at spring spinach. Maaari ring bumili ang mga mamimili ng murang mga kamatis at pipino, na magagamit sa pagtaas ng dami mula sa Netherlands at mula sa lokal na paglilinang. Ang pagbili ng mga itlog at sariwang produkto ng gatas, mantikilya at keso ay patuloy na madali sa badyet ng sambahayan, sapagkat dito din walang mga palatandaan ng mas mataas na presyo kaysa noong Mayo 2003.

Source: Bonn [ZmP]