Preview ng September Agricultural Markets
Sa pagtatapos ng bakasyon, tumataas ang demand
Magtatapos na ang pangunahing kapaskuhan sa Germany, at sa pagbabalik ng mga mamimili mula sa bakasyon, unti-unting tumataas ang demand para sa mga produktong pang-agrikultura. Ang mga planta sa pagpoproseso ay nagpapatuloy din sa produksyon. Ang lumalagong mga benta ay nagdudulot ng pag-stabilize ng mga presyo sa ilang lugar. Sa mga pamilihan ng pagpatay ng baka ay maaaring may kaunting dagdag na singil, lalo na para sa mga batang toro. Ang mga presyo ng itlog ay malamang na lalabas muli sa kanilang labangan, at ang pagbawi ng presyo sa merkado ng pabo ay malamang na magpapatuloy. Ang bahagyang pagtaas ng mga presyo ay maaari ding asahan para sa keso. Ang mga baka at baboy, sa kabilang banda, ay medyo mas mababa kaysa sa kalagitnaan ng Agosto, ngunit mas mataas pa rin kaysa sa isang taon na ang nakalipas. Halos walang pagbabago sa manok, mantikilya at skimmed milk powder. At ang mga pangangailangan para sa patatas ay inaasahan din na bahagyang gumagalaw. Ang pagbaba ng presyo sa merkado ng butil ay malamang na huminto. Sa kabila ng isa pang mas mababa sa average na ani ng mansanas, ang pangkalahatang masaganang supply ng prutas ay maaaring asahan sa Setyembre. Karaniwang makukuha rin ang mga gulay sa malalaking dami.Ang mga presyo ng pagpatay ng baka ay mas mataas sa antas ng nakaraang taon
Ang supply ng mga batang toro, na limitado sa loob ng ilang buwan, kasabay ng patuloy na demand mula sa mga slaughterhouse, ay nagsisiguro ng patuloy na matatag na mga presyo, kahit na ang pinakamababang presyo ng season ay karaniwang natanto sa mga buwan ng tag-init. Sa Setyembre, ang negosyo ng karne ng baka ay dapat na mapalakas ng mga mamimili na bumalik mula sa bakasyon. Ang karagdagang bahagyang pagtaas ng presyo para sa mga batang toro ay hindi maaaring maalis. Gayunpaman, dahil sa medyo mataas na antas ng presyo, hindi magkakaroon ng anumang makabuluhang surcharge.
Ipagpapatuloy ng industriya ng pagpoproseso ng karne ang karne ng baka sa Setyembre. Kasabay nito, medyo maaaring maantala ang pag-alis ng pastulan habang ang mga sakahan ay patuloy na mahusay na nasusuplayan ng kanilang sariling pangunahing feed. Ang supply ng mga baka para sa katayan ay inaasahang tataas lamang ng bahagya at malamang na manatili ang mga presyo ng producer sa medyo mataas na antas. Sa tinatayang 1,90 hanggang 2,00 euro bawat kilo ng bigat ng pagpatay, ang mga baka ng klase O3, gayunpaman, ay magdadala ng bahagyang mas mababa kaysa sa kalagitnaan ng Agosto.
Ang pangangailangan para sa baboy ay mas masigla kaysa sa pangunahing holiday month ng Agosto. Bilang karagdagan, ang merkado ng baboy ay hinalinhan ng mga paghahatid ng karne sa mga bagong bansa sa EU. Ang pakikipagkalakalan sa mga bansang ito ay malamang na maging lalong mahalaga. Mayroon ding mga tuluy-tuloy na pag-export sa Russia. Ang mga producer ay tinatantya na makakakuha ng average na 1,45 hanggang 1,50 euros bawat kilo ng bigat ng katay para sa class E na mga baboy noong Setyembre, na bahagyang mas mababa kaysa sa kalagitnaan ng Agosto, ngunit higit sa labindalawang buwan na ang nakalipas.
Ang manok ay nakakatugon sa mga kinakailangan, ang mga itlog ay sagana
Ang isang supply na nakakatugon sa pangangailangan ay maaaring asahan sa merkado ng manok. Patuloy na tumutuon ang demand sa mga barbecue item, ngunit ang natitirang bahagi ng hanay ay malamang na bumalik sa katanyagan. Bumibili din ang mga processor. Ang mga presyo ng manok ay inaasahang magbabago nang kaunti sa mga darating na linggo, habang ang pagbawi ng presyo para sa mga turkey ay malamang na magpatuloy. Gayunpaman, ang antas ng nakaraang taon ay bahagyang mas mababa.
Malawakang magagamit ang mga itlog sa buong EU. Ang sobrang supply ay hindi maaaring iwanan para sa parehong mga caged na produkto at free-range na mga itlog, bagama't tumataas ang demand ng consumer pagkatapos ng pagtatapos ng pangunahing holiday season. Maaaring magpatuloy ang pag-export sa mga ikatlong bansa. Medyo bumabawi ang mga presyo ng itlog, ngunit nananatiling medyo mababa.
Mas abalang negosyo ng pagawaan ng gatas
Alinsunod sa panahon, ang mga paghahatid ng gatas sa mga dairy ng Aleman ay patuloy na bumababa at mas mababa pa rin kaysa sa isang taon na ang nakalipas. Sa pagtatapos ng kapaskuhan, tumataas ang demand sa lahat ng lugar ng pamilihan ng gatas. Ang mga presyo para sa butter at milk powder ay bahagyang nagbabago at samakatuwid ay bahagyang mas mataas sa antas ng nakaraang taon. Ang mga presyo ng keso ay bahagyang tumataas, ngunit ang semi-hard cheese ay mas mababa pa rin ang halaga kaysa noong 2003.
Ang pag-iimbak ng patatas ay nagpapagaan ng presyon sa merkado
Ang supply ng patatas mula sa kasalukuyang pangunahing ani ay malamang na mas malaki kaysa sa nakaraang taon. Ang kalidad ay pare-parehong mabuti. Noong Setyembre, iniimbak na ng mga magsasaka ang ilan sa kasalukuyang ani para sa taglamig, at ang mga kampanya sa pag-iimbak ay isinasagawa sa mga retailer. Ito ay dapat na mapawi ang ilang presyon sa merkado, lalo na dahil ang demand para sa patuloy na mga pangangailangan ay tumataas din sa parehong oras. Ang lugar ng pagbabalat ay nangangailangan din ng higit pang mga kalakal. Ang mga presyo ng producer para sa table potatoes ay tumitigil sa mababang antas. Ang mga varieties na nakararami ay waxy at floury halos hindi umabot sa marka ng anim na euro bawat 100 kilo.
Magandang ani ng butil
Ang pag-aani ng butil sa bansang ito ay dapat matapos sa Agosto kung patuloy na pabor ang panahon. Sa kaibahan, may mga palatandaan ng pagkaantala na nauugnay sa panahon sa Hilagang Europa. Bagama't ang supply ng trigo sa partikular ay napakarami sa buong EU, ang sitwasyon ay higit na naiiba sa indibidwal na mga segment ng kalidad. Dahil sa pangkalahatang positibong inaasahan ng ani, ang interes ng mga processor ay nakatuon sa mapapamahalaang demand sa frontline. Matapos ang makabuluhang pagbaba ng mga presyo para sa butil para sa lahat ng gamit sa panahon ng pag-aani, medyo maaaring huminahon ang trend sa Setyembre. Sa pangkalahatan, gayunpaman, ang mga presyo ng butil ay mas mababa sa antas ng nakaraang taon.
Maraming prutas at gulay
Ayon sa mga pagtatantya na pinagsama-sama sa Prognosfruit Congress ngayong taon, ang 2004 na ani ng mansanas sa EU-15 ay aabot sa halos 6,9 milyong tonelada. Iyon ay magiging apat na porsyento na higit pa kaysa noong 2003. Sa karamihan ng mga bansa, ang ani ay tinatantya na bahagyang mas mataas kaysa noong nakaraang taon, ngunit mas mababa kaysa sa pangmatagalang average, kabilang ang Germany. Ang pag-aani ng peras ay tataas sa halos lahat ng mga bansa sa Europa. Para sa EU-15, ang produksyon ay tinatantya sa 2,45 milyong tonelada, na magiging labing-isang porsyento na higit pa kaysa sa nakaraang taon at walong porsyento na higit pa kaysa sa multi-year average.
Ang German blueberry season ay nagtatapos sa Setyembre. Ang hanay ng prutas ng berry ay pupunan ng mga raspberry sa taglagas. Pagdating sa mga plum, ang mid-late at late na mga varieties ay dapat anihin, na kung saan magkasama ay bumubuo ng humigit-kumulang 65 porsiyento ng kabuuang dami. Ang ani ay malamang na mas malaki kaysa sa nakaraang taon.
Pagkatapos ng labindalawang linggong panahon ng napakababang presyo, unti-unting nagsisimulang maging matatag ang palengke ng lettuce. Dahil sa napakahina ng demand sa ngayon, tinitingnan pa kung magkakaroon ng makabuluhang pagtaas ng presyo. Ang sitwasyon na may mga makukulay na salad ay katulad ng litsugas. Para sa ice cream lettuce, inaasahan ang balanseng merkado sa Setyembre pagkatapos ng anim na linggong panahon ng mababang presyo.
Ang supply ng bush beans ay bumabagsak nang malaki sa susunod na buwan, at ang mga pangangailangan ay malamang na lalabas sa labangan. Ang ulo ng repolyo ay lumago nang husto sa mga nakaraang linggo na may magandang panahon. Ang mga pagbabalik ay malamang na higit sa average. Ang pagtaas ng presyon sa mga presyo ng producer ay maaaring asahan para sa puti at pulang repolyo. Ang cauliflower at broccoli, sa kabilang banda, ay magiging mas maliit na dami sa Setyembre kaysa dati, at bahagyang tataas ang mga presyo. Ang presyon ng suplay ay naipon para sa mga karot dahil sa panahon na nagsusulong ng paglago. Mayroon ding mga palatandaan ng magandang ani sa mga kalapit na bansa, na nangangahulugang ang merkado sa buong Europa ay malamang na manatiling nasa ilalim ng presyon. Ang mga sibuyas ay dumarating sa merkado nang sagana at sa mababang presyo.
Source: Bonn [ZmP]
