Kasalukuyang ZMP market uso

Livestock at Meat

Limitado pa rin ang suplay ng mga baka para sa katayan sa buong bansa noong ikatlong linggo ng Agosto, kung kaya't ang mga presyong binayaran ng mga katayan ay nanatili sa antas ng nakaraang linggo. Sa ilang mga kaso, nakamit ng mga magsasaka ang bahagyang mas mataas na presyo. Ayon sa unang pangkalahatang-ideya, ang mga batang toro ng trading class na R3 ay nagdala ng lingguhang average na 2,58 euros kada kilo ng slaughter weight, isang pagtaas ng 33 cents kada kilo kumpara sa parehong linggo noong nakaraang taon. Ang mga quotation para sa mga baka sa trade class na O3 ay nanatili sa 2,07 euros kada kilo ng slaughter weight, 43 cents mahigit isang taon na ang nakalipas. Ang pangangailangan para sa karne ng baka ay napasuko sa mga pakyawan na pamilihan, at halos hindi nagbabago ang mga presyo. Ang mga kasiya-siyang pagkakataon sa pagbebenta ay magagamit lamang para sa inihaw na baka, fillet at forequarters ng "asul" na baka. Ang mga naprosesong kalakal ay mataas ang demand para sa pakikipagkalakalan sa mga kalapit na bansa, at normal ang pag-export sa Russia. - Sa darating na linggo, dapat manatiling stable ang mga presyo para sa mga baka. - Nagkaroon ng sapat na pagkakaroon ng veal sa pakyawan, ang mga presyo ay malamang na manatiling hindi nagbabago. Mayroong tahimik na pangangailangan para sa karne ng baka para sa pagpatay, ngunit bahagyang tumaas ang mga presyo sa isang lingguhang average na may sapat na supply. - Sa merkado para sa mga Itim at Pied na guya, ang mga presyo ay naging matatag sa bahagyang mas malakas na may balanseng relasyon sa pagitan ng supply at demand. Ang mga presyo para sa mga baka ng toro ng Fleckvieh ay napanatili ang antas ng nakaraang linggo.

Ang mga pagkakataon sa pagbebenta ng baboy sa mga pamilihan ng pakyawan na karne ay nanatiling limitado. Gayunpaman, tumaas ng isa hanggang dalawang sentimo kada kilo ang mga presyo ng pagbili para sa kalahating baboy kumpara noong nakaraang linggo. Sa kabilang banda, kapag nagmemerkado ng mga bahagi, bihirang posibleng ipasa ang mga surcharge sa presyo. Ang mga balikat, leeg at balakang ay madalas na ibinebenta sa hindi nagbabagong presyo, at para sa ham ay bumaba pa ang mga presyo ng benta. Sapat lang ang supply ng mga katay na baboy kumpara sa demand at tumaas ang presyo sa ikalawang kalahati ng linggo. Sa karaniwan, ang mga baboy sa trade class E ay nagdala ng 1,57 euros kada kilo ng bigat ng katay, 20 cents mahigit isang taon na ang nakalipas. - Sa darating na linggo ay inaasahan ang matatag na presyo na may masikip na suplay ng mga baboy para sa katayan. - Ang supply ng mga biik ay sapat upang masakop ang bahagyang tumaas na pangangailangan. Ang mga presyo ay may posibilidad na maging matatag hanggang sa mas matatag.

Mga itlog at manok

Ang mahinang tendensya ay patuloy na nangingibabaw sa merkado ng itlog. Mababa ang demand at may mga overhang sa lahat ng klase ng timbang, kapwa para sa hawla at stock sa sahig. Gayunpaman, ang mga presyo ng itlog ay halos hindi nagbabago, ang ilalim ay tila naabot na.

Ang manok at pabo ay may mataas na demand, at higit pang mga benta revivals ay inaasahan. Ang mga presyo para sa mga bahagi ay pangunahing tumataas; ang mga presyo ng producer para sa karne ng manok, sa kabilang banda, ay halos hindi nagbabago.

Mga produkto ng gatas at gatas

Sa simula ng Agosto, ang mga paghahatid ng gatas sa Germany ay umabot muli sa antas ng nakaraang taon sa unang pagkakataon, na bumaba mula noong Pebrero 2004. Isang taon na ang nakalilipas, ang mga paghahatid ng gatas ay bumagsak nang mas matindi kaysa sa simula ng Agosto ngayong taon. Ang mantikilya ay hindi nagbabago kapag ang negosyo ay tahimik. Ang sitwasyon sa merkado ng keso ay nananatiling matatag hanggang sa matatag, at ang domestic demand ay mabilis sa kabila ng kapaskuhan. Maayos din ang pag-export: Nag-aalok ang Italy ng magagandang pagkakataon sa pagbebenta, lalo na para sa mozzarella. Ang skimmed milk powder ay tahimik na hinihiling; sa kaso ng mga produktong food grade, ang mga kasalukuyang kontrata ay pangunahing pinoproseso.

Mga cereal at feed ng hayop

Ang mga pagkaantala sa pag-aani na nauugnay sa panahon ay medyo nagpapapantay sa suplay ng butil. Sa Hilagang Alemanya sa partikular, marami pa ring kailangang gawin, kung minsan ay may lumalaking panganib sa kalidad. Ang mga bumababang bilang ng pagkahulog ng trigo ay sinusukat nang lokal. Dahil dito, mas handang gumiik ang mga magsasaka kahit na higit sa 15 porsiyento ang moisture level. Ang supply ng trigo ay hindi gaanong kasagana sa maikling panahon, at mayroon pa ngang labis na demand sa ilang rehiyon, kaya may ilang saklaw para sa pagtaas ng mga presyo. Sa partikular, ang mga batch ng magandang kalidad na bread wheat na may mga petsa ng paghahatid mula Setyembre 2004 ay mas matibay ang rating. Halos kumpleto na ang pag-aani ng rye. Ang supply ay pinipilit dahil ang mga magsasaka ay halos hindi gustong mag-imbak ng rye pansamantala sa mga sakahan. Ang fodder barley ay patuloy na inaalok. Kapag ang demand ay tahimik, ang mga presyo ay nagpapatatag. Ang supply ng triticale ay kapansin-pansing tumataas, ang feed na trigo ay ibinibigay na medyo nag-aalangan. Mayroong malaking pagkakaiba sa presyo sa pagitan ng dalawang uri ng butil. Ang sitwasyon sa malting barley market ay nananatiling panahunan; ang mga malthouse ay bumibili ng kaunting mga kalakal. Gayunpaman, ang mga pagkakataon ng pagbawi ng presyo ay tila bumubuti, dahil ang negosyo ng ikatlong bansa ay medyo mas mabilis na tumataas sa merkado ng malt.

Ang mga presyo ng producer ng rapeseed ay lumalabas na unti-unting tumatag; nag-level off sila sa humigit-kumulang 180 hanggang 190 euros bawat toneladang libreng kolektor. Ang mga signal sa pag-aayos ng presyo ay nagmumula sa mga futures market sa partikular, kung saan ang mga presyo ng rapeseed at soybean ay tumaas nang husto kamakailan.

Bumaba ang presyo ng compound feed, lalo na sa pagpapataba ng baboy at poultry feed. Bahagyang tumaas ang mga presyo para sa soybean meal na may pabagu-bagong aktibidad sa pagbebenta. Medyo mas malaki ang demand ng rapeseed meal; ang mga pangangailangan ay mas mababa kamakailan sa antas ng nakaraang linggo, ngunit ngayon ay tumataas nang bahagya.

patatas

Ang pangangailangan sa merkado ng patatas ay mahina pa rin sa tag-araw, lalo na dahil ang mga mamimili sa rehiyon ay lalong bumibili ng patatas mula sa bahay at mga hardin ng pamamahagi at ang mga processor ay may sapat na mga kontrata para sa kanilang mga pangangailangan. Ang supply mula sa agrikultura ay patuloy na tumataas: ang merkado ay sagana na binibigyan ng waxy varieties, habang ang floury varieties ay in demand. Sa pangkalahatan, nananatiling mahina ang antas ng presyo.

Source: Bonn [ZmP]