Köfte ve Co. için sabitleyici
VAN HEES GmbH, PRALLO® DWS Tech ile IFFA'da sıcak tüketim için et ürünlerinde yeni ve etkili bir stabilizatör sunar. Bu kaliteli katkı maddesiyle, dokunun dokusu, kullanımı ve aroması stabilize edilir, bu da uygun ürünlerin kalitesini önemli ölçüde daha güvenli hale getirir ve verimliliği önemli ölçüde arttırır. PRALLO® DWS Tech, sıcak tüketilen tüm et ürünleri için geliştirilmiştir. Tipik et lezzetlerini arttırır, onlara daha sıkı bir doku verir ve şekillerini stabilize eder. Taze veya dondurulmuş olsun - ısıtmadan sonra, ürünler görünümlerini kazanır. Bu, hamburger, köfte, köfte, Köfta veya cevapcici gibi kıyılmış et ürünleri için geçerlidir ve bu, tavuk kanadı veya tavuk şnitzeli gibi et ürünleri için geçerlidir. Yeni dengeleyicinin kullanımı kolaydır, birçok ekonomik faydası vardır: bir matris gerektirmez, kullanıma hazırdır ve yapımı kolaydır. Kilo başına düşen su yüzdesi başına bir gram PRALLO® DWS Tech. Diğer bir avantaj: Kalite takviyesi bildirilebilen alerjen içermez.
VAN HEES GmbH'nin IFFA görünümü "360 ° VHVISION" sloganı altındadır. Bu, şirketin ürün ve hizmet portföyünün küresel olarak kullanılabileceği anlamına gelir. Ve bugün ve gelecekte gıda endüstrisinin karşılaştığı zorluklara dayanmaktadır.
IFFA 2019'teki VAN HEES: Salon 12.1, Stand B 20.
Resim: VAN HEES
