Virüslere ve Co'ya karşı etkili UVC dezenfeksiyon modülüne sahip vakumlu dolgu.
Gıda üretiminde birinci sınıf hijyen koşulları bir zorunluluktur ve giderek daha önemli hale gelmektedir. Yeni korona virüsünün ortaya çıkmasıyla hijyen konusu bambaşka bir boyuta ulaştı. Çünkü COVID-19'u tetikleyen SARS-CoV-2 virüsü havada bir aerosol olarak (örneğin öksürdükten sonra) birkaç saat hayatta kalabiliyor.
Son teknoloji ürünü hijyen konsepti sayesinde Handtmann VF 800 vakumlu doldurucular da bu zorluğun üstesinden gelir. Yalnızca yenilikçi hijyenik tasarım ve otomatik temizleme programları sunmakla kalmaz, aynı zamanda ortam havasını dezenfekte etmek için isteğe bağlı olarak entegre edilebilir bir UVC dezenfeksiyon modülü de sunarlar. Bakteriler, mayalar ve sporlara ek olarak bu, oda havasındaki UV'ye duyarlı virüslerin (örn. grip, korona) verimli bir şekilde öldürülebileceği anlamına gelir. Çalışmalar, koronavirüs aerosollerinin yüksek UV duyarlılığı nedeniyle UVC hava dezenfeksiyonunun, SARS gibi solunum yollarının ciddi viral hastalıklarını önlemek için etkili bir araç olabileceğini göstermektedir. Handtmann VF 800'ün UVC hava dezenfeksiyon işlevi ile virüslerin ve diğer havadaki mikropların yayılması uzun vadede önlenebilir.
Bu amaçla, VF 800 vakumlu dolum makinesini soğutmak için emilen hava, virüslerin ve havadaki mikropların (örneğin, olgunlaşma odalarından gelen listeria veya sporlar) etkin bir şekilde öldürüldüğü entegre UVC dezenfeksiyon modülüne yönlendirilir. UVC dezenfeksiyonu bu nedenle üretim sürecinde ek ve çok etkili bir güvenlik önlemini temsil eder.
UVC sterilizasyonu, Handtmann VF 800 vakumlu dolum makinelerinde patentli çözümlerden biridir. UVC dezenfeksiyon ünitesi isteğe bağlı olarak entegre edilebilir ve kolayca sonradan donatılabilir. Havadaki mikropların güvenilir şekilde ortadan kaldırılmasına ek olarak, 90°C'ye kadar pastörizasyon alanında sıcak su ile konveyör sistemi için standart entegre temizleme programları da optimum hijyen koşullarına katkıda bulunur.
