Tönniler sebze pazarında büyüyor
Tönnies Group, vejetaryen ve vegan et ikame ürünleri pazarında da büyüme yoluna devam ediyor. Şirket şu anda bu segmentteki faaliyetlerini "es schmeckt", "Vevia" ve "Gutfried veggie" tüketici markaları ile Vevia 4 You GmbH & Co. KG'nin bağımsız bir bölümünde ve Böklund'daki kendi üretim tesisiyle birleştiriyor. Böklund'daki merkezimizde vejetaryen ve vegan ürünler için kendi fabrikamız ”diyor Maximilian Tönnies. "Tüketici talebi ve ürünlere olan güveni sürdürülebilir bir şekilde arttığından, şimdi bu kapasiteyi daha da genişletiyor ve üretim alanını ikiye katlıyoruz."
Vevia 4 You'nun genel müdürü Iris Heckmann, "Vejetaryen ve vegan ürünlere olan ilgi yıllardır artıyor" diye açıklıyor. "Hepsinden önemlisi, 16 ila 45 yaş grubundaki genç ailelere ve bekarlara gıda güvenliğinin yüksek standartlarını karşılayan lezzetli bir ürün sunmak istiyoruz." Satın alma davranışının mevcut GfK değerlendirmesi, sağlık ve sürdürülebilirliğe odaklanıyor. Bu aynı zamanda, 8 ile 2015 yılları arasında sebze segmentinde yıllık ortalama% 2019'lik satış değişimiyle de gösterilmektedir. 1'nin ilk çeyreğinde, bazı et ikame ürünlerinin miktarı yaklaşık 2020 bin tondan iyi 14,7 bin tona yükseldi. ton bir önceki yılın aynı çeyreğine göre% 20 arttı.
Maximilian Tönnies, “son tüketicilerin ürünlerimize olan güvenini daha da güçlendirmek ve mevcut yönergelerin ötesinde hareket etmek için yeni standartlar koyuyoruz. Böklund lokasyonundaki modern üretim tesisleri, gıda yasasının katı yasal gerekliliklerini karşılamayı mümkün kılar, böylece şirket ayrı mal girişi, sipariş toplama ve bağımsız malzeme yönetimini garanti eder. Maximilian Tönnies, "Vejeteryan ve vegan yiyeceklerin üretimini et ürünlerimizle rekabet olarak değil, bağımsız bir pazar segmenti ve halihazırda çok geniş olan ürün portföyümüze mükemmel bir katkı olarak görüyoruz" diyor Maximilian Tönnies. “En yüksek hijyenik gereklilikler altında bağımsız, ayrı üretimin bir sonraki adımını atmak bizim için önemliydi. Bu, tüm şirketler grubunu sürdürülebilir bir şekilde geliştirdiğimiz sürdürülebilirlik gündemimiz t30'un bir parçası. "
