Куркумін запобігає проникненню вірусу гепатиту С у клітини печінки

Приправа проти гепатиту С

Пряність куркума з куркуми незамінна в індійській кухні - ймовірно, тому, що люди знали про її травний ефект протягом століть. Барвник куркумін, який надає каррі і ко яскраво-жовтий колір, також має протиракову дію. Вчені з TWINCORE в Ганновері тепер довели, що куркумін також ефективний проти вірусів гепатиту С (HCV): жовтий барвник перешкоджає проникненню вірусів у клітини печінки.

Близько 130 мільйонів людей у ​​всьому світі вважаються інфікованими ВГС - у Німеччині близько півмільйона людей живуть з вірусом. «Вірус гепатиту С спеціалізується на клітинах печінки, і хронічна інфекція печінки, викликана гепатитом С, зараз є найпоширенішою причиною трансплантації печінки», — пояснює PD Dr. Айке Штайнманн, науковий співробітник Інституту експериментальної вірусології. Час після трансплантації є особливо проблематичним, оскільки трансплантована печінка швидко заражається гепатитом С через вірусні резервуари в організмі та руйнується вірусом. «Запобігання цьому повторному зараженню і, таким чином, захист нового органу від інфекції є серйозною клінічною проблемою», — каже Айке Штайнманн.

«На моїй батьківщині люди їдять золотушку, коли мають проблеми з печінкою», — каже індонезійський учений Анггакусума, також з Інституту експериментальної вірусології. «Це спонукало нас розглянути вплив куркуміну на специфічний для печінки вірус». З успіхом: у клітинних культурах жовтий барвник запобігає проникненню вірусу HC у клітини печінки, змінюючи гнучкість вірусної оболонки. Він також пригнічує перенесення вірусів від однієї клітини печінки до іншої. «Потім ми протестували куркумін у поєднанні з наявними на ринку препаратами проти гепатиту С і спостерігали в клітинних культурах значно сильніший противірусний ефект комбінації порівняно з препаратами, що вводяться окремо». А поєднання куркуміну та зеленого чаю, для якого Айке Штайнманн зміг довести в 2011 році, що його інгредієнт епігалокатехін-3-галлат перешкоджає проникненню ВГС у клітини печінки, є значно ефективнішим, ніж куркумін або зелений чай окремо.

Чи стане зелений чай з куркумою стандартним напоєм у відділенні трансплантації? «Звичайно, результати обнадійливі», — каже Айке Штайнманн, але в куркуміну все ж є заковика: його низька біодоступність. Барвник дуже швидко розщеплюється в організмі і тому може діяти лише протягом короткого часу після прийому. Тому індонезійські партнери вчених TWINCORE працюють над новими формулами. Вони виробляють нанокристали куркуміну, які значно довше залишаються в організмі, ніж звичайний порошок спецій.

Однак формулювання має бути вдосконалено, щоб жовту пряність взагалі можна було використовувати проти ВГС. Тим часом вчені шукають інші віруси, які також можуть бути заблоковані в наших клітинах за допомогою індійської спеції.

видання:

добре. 2013 липня 31 р. doi: 10.1136/gutjnl-2012-304299. [Epub перед друком] Куркумін із куркуми перешкоджає проникненню всіх генотипів вірусу гепатиту С у клітини печінки людини. Anggakusuma, Colpitts CC, Schang LM, Rachmawati H, Frentzen A, Pfaender S, Behrendt P, Brown RJ, Bankwitz D, Steinmann J, Ott M, Meuleman P, Rice CM, Ploss A, Pietschmann T, Steinmann E.

Джерело: Ганновер [Twincore]