Високотехнологічний замок забезпечує доступ персоналу та матеріалів

З 2020 року компанія Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH у Шенвальде-Глієн належить м’ясниці Wilhelm Brandenburg, яка, у свою чергу, є частиною REWE Group з 1986 року. В околицях Берліна компанія виробляє національний асортимент самообслуговування та обслуговування для REWE та Penny.

У ході інтеграції нової виробничої лінії та майбутньої орієнтації виробничого майданчика Perwenitz протягом кількох тижнів у тісній співпраці з фахівець з гігієнічних технологій Мон і фахівець з підлог Capital Painter Developed. Звичайно, враховуючи специфікації аудиту IFS, через гігієнічні шлюзи пропускають не лише людей, але й матеріали на промислових вантажних автомобілях, таких як палетні візки.

Концептуально Мон запланував для обох гігієнічних шлюзів, як у зоні зміни зони на зону нарізки, так і в зоні зміни зони від цеху до виробництва, мати лотки для збору бруду з корпусами щіток (чистячі килимки), вбудовані в підлога для очищення коліс промислових візків. Під час проїзду чи проходження повз чистячих килимків смужки щіток стають активними завдяки попередньому натягу. Таким чином, скошені щетинки ефективно видаляють налиплий бруд з ходових поверхонь. Потім він збирається у вбудованих лотках під решіткою. Це працює без використання двигунів і, отже, є енергозберігаючим.

Автоматичний дозуючий пристрій, який контролюється контролером Siemens Logo, забезпечує автоматичне заповнення лотків для збору бруду та поповнення дезінфікуючого розчину. Бруд видаляється через кошик фільтра в каналізацію в підлозі.

У контексті сертифікації було особливо важливо, щоб не тільки колеса промислових вантажівок проходили гігієнічний процес перед зміною зони, але, перш за все, гарантувалась ідеальна особиста гігієна.

Для гігієнічного чищення підошви взуття та для миття та дезінфекції рук слід впроваджувати неминучий гігієнічний шлюз, який враховує кількість працівників на початку зміни, час перерви та кінець зміни, щоб уникнути перевантаження персоналу на гігієнічні компоненти.

Під час планування було важливо врахувати шляхи транспортування та евакуації в зоні гігієнічних шлюзів. Встановлена ​​законом ширина евакуації була реалізована за допомогою спеціально розроблених і перевірених на практиці захисних воріт Mohn.

Крім того, специфікація керівництва Perwenitz полягала в тому, що система двостулкових магнітних дверей отримує сигнал відкриття для в’їзду промислових вантажівок лише тоді, коли працівники пройшли процедуру особистої гігієни та авторизувались біля гігієнічного замка за допомогою так званий «бейдж» для доступу. Якщо ворота не зачинені після заїзду, через довільно настроюваний проміжок часу лунає місцевий звуковий сигнал, який закінчується лише після того, як система воріт була закрита працівником.

Планується об’єднати гігієнічні шлюзи з внутрішньою системою пожежної сигналізації, щоб мати можливість гарантувати необхідну безпеку в разі виникнення надзвичайної ситуації. Потім система пожежної сигналізації активує магніти.

Джерело: https://www.mohn-gmbh.com