Ініціатива захисту тварин тепер також і для великої рогатої худоби
Ініціатива з питань благополуччя тварин (ITW) розпочинає нову програму: з ITW Rind, найбільша німецька програма захисту тварин, з березня 2022 року запропонує рішення щодо благополуччя тварин для великої рогатої худоби та створить єдині критерії добробуту тварин для широти вирощування великої рогатої худоби. перший раз. Основу для цього формують вимоги щодо благополуччя тварин і здоров’я тварин широко поширеної на ринку системи забезпечення якості QS, до якої ITW додає плюс щодо благополуччя тварин. З самого початку споживачі зможуть ідентифікувати м’ясо та м’ясопродукти компаній ITW у роздрібній торгівлі продуктами харчування за відомою печаткою ITW.
Реєстрація на відгодівлі великої рогатої худоби, відгодівлі телятини та молочні ферми, які можуть реалізовувати своїх забійних корів за програмою ITW, розпочнеться 15 березня 2022 року. Аудит розпочинається 1 квітня 2022 року. Відданість фермерів великої рогатої худоби та телятини безпосередньо винагороджується участю замовників у ITW (наприклад, бойні). Молочні ферми повинні підтримувати зв’язок зі своїми молочними підприємствами та брати участь у програмі захисту молока, схваленій ITW. Молочні фермери можуть потім отримати дозвіл на ITW і продавати своїх бойових корів як тварин ITW.
«Ми раді досягти ще однієї важливої віхи разом із ITW Rind», — підкреслює Роберт Рьомер, керуючий директор Ініціативи із захисту тварин. «Ми працюємо над цим протягом тривалого часу – завжди з чіткою метою встановлення вищого рівня добробуту тварин у сфері тваринництва».
лікар Олександр Хінріхс, також керуючий директор ініціативи, підтверджує: «Як найбільша програма захисту тварин у Німеччині, ми маємо намір постійно розвивати тему добробуту тварин. Тому нова пропозиція для тваринницьких ферм є важливою частиною спільної відповідальності за тваринництво, здоров’я тварин і добробут тварин у тваринництві».
Модель фінансування, критерії та тестова система
Власники тварин, які беруть участь у ВРХ, отримують від своїх покупців певну надбавку до ціни за забитих тварин ITW. Надбавка до ціни на тварин ITW у перший рік програми становить 10,7 центів/кг забійної ваги. З другого року цей показник буде збільшено щонайменше до 12,83 центів/кг забійної ваги – у зв’язку з додаванням іншої вимоги щодо благополуччя тварин з 1 квітня 2023 року: у стайнях також мають бути встановлені засоби для очищення.
Єдиної надбавки до ціни на ферми з відгодівлі телятини немає – це обговорюється в двосторонній формі між партнерами. Молочні ферми, які беруть участь у ITW або допущені до ITW за визнаною програмою, отримують додаткову плату в розмірі 4 центи/кг забійної ваги за своїх забійних корів.
Компанії-учасниці повинні впроваджувати визначені основні критерії якості з тваринництва, здоров'я та гігієни тварин. Необхідно також враховувати особливі вимоги до утримання тварин, такі як чистота тварин та інтенсивне ведення ветеринарного поголів’я, а також збільшений простір, що відповідає 2-му рівню утримання. Для молочного тваринництва прописуються додаткові спеціальні критерії. Система інспекції аналогічна цій у свиней і птиці: протягом трьох років утримувачі перевіряються двічі на рік.
Детальний огляд критеріїв, яким необхідно виконати, доступний за посиланням www.initiative-tierwohl.de знайти.
Про ініціативу TierWohl
Завдяки ініціативі Tierwohl (ITW), започаткованій у 2015 році, партнери з сільського господарства, м’ясної промисловості, роздрібної торгівлі продуктами харчування та гастрономії зобов’язуються взяти на себе спільну відповідальність за тваринництво, здоров’я та добробут тварин у тваринництві. Ініціатива щодо захисту тварин підтримує фермерів у здійсненні заходів щодо добробуту їхньої худоби, які виходять за рамки законодавчих стандартів. За реалізацією цих заходів здійснюється повний контроль за ініціативою щодо захисту тварин. На товарній печатці Ініціативи Тірволь ідентифікується лише продукція, що надходить від тварин від компаній-учасниць Ініціативи Тірволя. Ініціатива добробуту тварин поступово встановлює все більше добробуту тварин на широкій основі і постійно вдосконалюється в процесі.
