Замало кормів для органічного свинарства
Завтра в Берліні відбудеться спеціальна конференція міністрів сільського господарства, присвячена «конверсії тваринництва». Федеральна програма конверсії тваринництва спрямована на сприяння інвестиціям у системи корівників, що відповідають виду, і значну частину поточних додаткових витрат порівняно з правовими стандартами у сфері свинарства. Bioland критично ставиться до поточних планів і закликає до вдосконалення заходів щодо реалізації. Коментар Геральда Веде, керівника відділу аграрної політики Bioland:
«Розвиток органічного тваринництва є центральним пунктом цілі федерального уряду щодо 30% органічних земель. Запланований закон про маркування з органікою як окремим рівнем господарства вже створює важливу основу для цього. Федеральна програма реорганізації тваринництва - ще один важливий будівельний елемент. Однак у поточній чернетці він позбавляє органічних фермерів будь-якої мотивації. Для динамічного розвитку в галузі органічного свинарства міністерство на чолі з Джемом Оздеміром має зробити федеральну програму більш справедливою та цілеспрямованою. Необхідно адаптувати систему фінансування для вказівок щодо поточних додаткових витрат на типи житла, які фінансуються «конюшня на свіжому повітрі», «на відкритому повітрі/пасовище» та «органічне». Оскільки із запланованим рівномірним обмеженням на всіх рівнях господарства, органічні ферми будуть у значній невигідній ситуації. Кожен, хто обіцяє субсидувати 70 або 80 відсотків додаткових витрат, також повинен виконати це для органічного свинарства. Тому Bioland закликає скасувати надто низькі обмеження для органічних ферм. Крім того, технічно вичерпний розрахунок додаткових витрат для органічних ферм має бути використаний як основа, яка відображає реальність. Зокрема, слід також враховувати витрати на корм і збільшені витрати на робочу силу. Це одні з найбільших фондів витрат для органічних ферм. Висока якість органічних кормів є елементарною частиною «органічної» форми господарювання відповідно до органічних норм ЄС, на відміну від чистої класифікації добробуту тварин. Тому такий підхід був би цілком логічним. Інакше органічні ферми залишаться з підвищеними витратами, а трансформація тваринництва втратить свій найбільший потенціал. Якщо ви хочете 30 відсотків органічних площ до 2030 року, ви повинні організувати фінансування таким чином, щоб органічне свинарство не застоювалося на рівні одного відсотка».
Довідка для підтримки поточних додаткових витрат
Що стосується забезпечення поточних додаткових витрат, то в аграрному відомстві планують диференційований підхід залежно від кількості тварин. Премії за тварин повинні покривати 80 відсотків додаткових витрат порівняно з мінімальними законодавчими стандартами, якщо кількість свиней або поросят на відгодівлі, що продаються щорічно, не перевищує 1.500 голів. Ставка дотації знижується до 70 відсотків за кількість до 6.000 свиней або поросят на відгодівлі. Відповідні ліміти субсидії для свиноматок мають становити від 50 до 200 голів/рік.
Зовнішні експерти розраховують поточні додаткові витрати для трьох прийнятних методів вирощування. Інструкції щодо фінансування передбачають обмеження, яке ставить органічних свинарів у явно невигідне становище порівняно зі свинарями з іншими формами тваринництва. Допомога на тварину на рік не повинна перевищувати 750 євро, помножених на коефіцієнт 0,05 для свиней на відгодівлі, 0,03 для поросят і 0,5 для свиноматок. Максимальна надбавка в розмірі 37,5 євро буде отримана за свиню на відгодівлі. Таким чином, при рівні субсидії в 80 відсотків, поточні додаткові витрати будуть обмежені трохи менше 47 євро. Ця сума жодним чином не покриває додаткових витрат на органічну відгодівлю свиней. Для свиней із «сараю зі свіжим повітрям» додаткові витрати покриваються за найвищою ставкою субсидії 70 або 80 відсотків із меншим рівнем добробуту тварин, для органічних свиней лише близько 30 відсотків. Це не є стимулом для переходу на органічне свинарство та високий рівень добробуту тварин. Тому Bioland закликає зняти обмеження на органічне свинарство з настанови без заміни.
