Менше ягняти в Новій Зеландії
Виробництво в Австралії зростає
У поточному 2003/04 маркетинговому році Нова Зеландія очікує, що виробництво баранини впаде на 434.300-17 відсотків до приблизно XNUMX XNUMX тонн. Вказаними причинами є низька продуктивність плодючості, менше народжених ягнят і менше вагітних овець. З іншого боку, забійні ваги зросли на два відсотки до середнього XNUMX кілограмів завдяки кращим умовам кормів і пасовищ.Дещо інакше розвивалося виробництво баранини в Австралії: тут виробництво зросло на сім відсотків до нового рекордного рівня в 120.000 тис. тонн. Середня вага ягняти зросла на шість відсотків до 21 кілограма.
Джерело: Бонн [ZMP]