Данина Bell Group високим цінам на сировину

З м’ясним бізнесом у Швейцарії теж непросто

Провідний швейцарський м'ясопереробник Bell зазнав падіння прибутку в першій половині 2004 року. Основною причиною цього є стабільно високі ціни на сировину. Продажі зросли на 2,3% до 744 мільйонів швейцарських франків, а консолідований прибуток впав на 18,5% до 15,9 мільйонів швейцарських франків.

Як і очікувалося, споживче середовище в першій половині 2004 року виявилося дуже складним для Bell Group. Перш за все, гальмуючий вплив на споживання мав стабільно високий рівень цін. В результаті вищого рівня цін продажі зросли на 2,3% до 744 мільйонів швейцарських франків, але обсяги виробництва компаній були лише відповідними показникам попереднього року. Розвиток прибутку за перше півріччя 2004 року склав 15,9 млн швейцарських франків приблизно на 18,5% нижче за попередній рік і, отже, нижче очікувань.

Середні ціни на сировину для забійних тварин були приблизно на 7% вищими, що чинило великий тиск на нашу валову маржу. Окрім і без того дуже високих закупівельних цін на коров’яче м’ясо (+21,2% порівняно з минулим роком), лише за травень-червень свинина подорожчала ще на 10%. Передача цього споживачам можлива лише в обмеженій мірі через жорстку конкуренцію. Таким чином, валова рентабельність впала на 2,4 базисних пункту до 32,0%. Експлуатаційні витрати, на які Bell може впливати, були зменшені.

Підрозділи Bell Group розвивалися наступним чином:

Компанія Bell Frischfleisch страждала від високих цін на сировину, що негативно вплинуло як на споживання, так і на валовий прибуток. Споживання яловичини в господарствах населення в першому півріччі скоротилося. Свинина, навпаки, зросла з тією ж швидкістю. Загальний обсяг забою в Швейцарії був трохи нижчим, тоді як у Bell він зріс на 4,9% до 42 214 тонн. Bell Romandie, яка спеціалізується на потребах франкомовного швейцарського ринку, продовжила хороші результати попереднього року. Розвиток Bell Charcuterie був іншим. Зросли обсяги виробництва варено-копченої продукції та сироїдної ковбаси, але продажі вареної ковбаси постраждали, не в останню чергу через погіршення погоди для гриля.

Споживання м’яса птиці в першому півріччі напрочуд значно впало, особливо імпортних товарів. Зниження було лише частково компенсовано швейцарською птицею. Загалом забій тварин у Швейцарії зріс приблизно на 5 відсотків. У Bell забій збільшився на 5,3 відсотка до 10 205 тонн. Надлишок потужностей усіх учасників ринку впливає на птахівництво Bell, оскільки швейцарське виробництво можна лише поступово скорочувати. Великі обсяги на ринку призвели до зростання цінової конкуренції з відповідним тиском на маржу.

Bell Seafood продовжує стикатися з сильною ціновою конкуренцією. Крім того, продажі впали, незважаючи на потужний пасхальний бізнес. У 2004 році будуть вжиті подальші заходи щодо більш ефективної організації. Bell Convenience відчуває зміни в асортименті продукції серед ключових клієнтів і консолідацію ринку. Продажі були приблизно на 8% нижче, ніж у попередньому році. Bell все ще залишається одним із найпотужніших постачальників зручностей у Швейцарії. На надзвичайно конкурентному ринку кейтерингу Bell Gastro Service не відстає від минулого року. Нова концепція дистрибуції та логістики зараз тестується в рамках пілотної операції в Базелі, і в разі успіху її буде поширено на інших платформах.

прогноз

Враховуючи несприятливі умови, керівництво Bell оцінює загальний результат як задовільний. Структура та організація Bell Group виявилися дуже ефективними в цьому середовищі та утримували негативні зовнішні впливи в межах. У другій половині року очікується відновлення в секторах птахівництва та м’яса, а якщо ціни на сировину впадуть, відновлення у свіжому м’ясі та м’ясних виробах. На рівні продажів заплановані численні заходи, які особливо вплинуть на зимовий сезон.

Джерело: Базель [дзвінок]