Ринок забійної баранини в липні

Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів

Ціни впали

Достатня пропозиція ягнят на забій була компенсована лише слабким інтересом до баранини серед місцевих споживачів у липні. Тому виробники ягнят на забій щотижня отримували трохи менше за своїх тварин.

Середня ціна ягнят за фіксованою ставкою досягла лише 3,30 євро за кілограм забійної ваги в липні, що було ще на 33 центи менше, ніж у попередньому місяці. Це на 55 центів нижче рівня минулого року.

Бойні в Німеччині, які зобов’язані звітувати, виставляли в середньому близько 1.610 ягнят на тиждень у липні, деякі за фіксованою ставкою, деякі відповідно до комерційних класів. Це на 6,5% більше, ніж у червні, і принаймні на 16,5% більше, ніж дванадцять місяців тому.

Джерело: Бонн [ZMP]

Коментарі (0)

Коментарів тут ще не опубліковано

Напишіть коментар

  1. Напишіть коментар як гість.
фон
Вкладення (0 / 3)
Поділіться своїм місцезнаходженням