خوراک سکینڈل: A لیبارٹری ٹیسٹ کے سیکورٹی فراہم کرتا ہے
موسمی گوشت کی پیداوار میں گھوڑوں کا گوشت قابل شناخت نہیں ہے۔
اصولی طور پر ، گھوڑوں کے گوشت کو بطور کھانے استعمال کرنے یا بیچنے پر پابندی نہیں ہے۔ لیکن اس کے لئے قطعی قانونی قواعد موجود ہیں: گھوڑے کی زندگی کے پہلے چھ مہینوں میں اسے نام نہاد ایکویائن پاسپورٹ میں بتانا ضروری ہے چاہے وہ گھوڑا "فوڈ ہارس" یا "نان فوڈ گھوڑے" کے طور پر بڑا ہوگا۔ اس کا لازمی مطلب یہ ہے کہ ایک جانور جو "انسانی استعمال کے لئے ذبح کے لئے موزوں ہے" صرف وہ دوائیں دی جاسکتی ہیں جو کھانے پینے والے جانوروں کے لئے منظور شدہ ہیں۔
جب تک پرورش اور ذبح کے دوران فوڈ لاء کے قواعد و ضوابط کا مشاہدہ کیا جاتا ہے ، اس میں صحت کا کوئی خطرہ نہیں ہے۔ لیکن اس اسکینڈل کے تناظر میں اشیائے خوردونوش کا کاروبار سخت دباؤ میں آگیا ہے ، بہت سے صارفین بے چین ہیں یا پریشان بھی ہیں۔
تھوک فروش اور خوردہ فروش جو اسے محفوظ طریقے سے کھیلتے ہیں اور اپنے گراہکوں کو ناقابل اعتراض سامان کی ضمانت دینا چاہتے ہیں ان کی مصنوعات کو جلدی اور آسانی سے چیک کیا جاسکتا ہے۔
کیا سامان گھوڑوں کے گوشت سے پاک ہے؟ سنیلب فوڈ انسٹی ٹیوٹ پورے یورپ سے کھانے کے نمونے حاصل کرتا ہے اور نمونے کی وصولی کے بعد دو سے چار دن کے اندر اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ مصنوعات گھوڑوں کے گوشت سے پاک ہے۔
نصاب کے بارے میں:
اگسبرگ میں ہیڈکوارٹر والا نصاب گروپ یورپ میں طبی لیبارٹری کی خدمات کا ایک اہم فراہم کنندہ ہے۔ کمپنی انسانی اور ویٹرنری دوائیوں کے ساتھ ساتھ ماحولیات کے لیبارٹری تجزیوں کی مکمل حد پیش کرتی ہے۔ جرمنی کے علاوہ ، سنیلب گروپ کی نمائندگی یورپ کے 18 ممالک کے ساتھ ساتھ ترکی ، سعودی عرب اور دبئی میں بھی کی جاتی ہے۔ جرمنی میں ساڑھے چار ہزار پانچ سو افراد سمیت یورپ بھر میں لگ بھگ 6.800،4.500 ملازمین نے نصاب گروپ کی کامیابی میں حصہ لیا ہے۔ کل 175 کے قریب لیبارٹریوں کا تعلق سنیلب نیٹ ورک سے ہے۔ 2011 میں ، اس گروپ نے 570,8 ملین یورو کی فروخت کی۔
ماخذ: آگسبرگ [سنیلب]
