پنیر کے ساتھ کھانا پکانا

DFV / CMA سیمینار علم اور عملی مہارت فراہم کرتا ہے

ہلکے سے لیکر تیز ، سینکڑوں جرمن پنیر ، نازک پگھلنے سے لے کر مسالہ دار اور گرم گرم تک ، ذائقہ کی حیرت انگیز طور پر بڑی قسم کو یقینی بناتے ہیں۔ پنیر کی مصنوعات کا گروہ بہت سے قصاب کی دکانوں میں درجہ بندی کو بہتر بناتا ہے۔ ایک دلکش پریزنٹیشن اور ماہر کسٹمر کا مشورہ دلچسپ چیزوں کی فروخت کو فروغ دیتا ہے۔ علاقائی پنیر کی خصوصیات خاص طور پر قصابوں کی کامیابی اور زیادہ منافع کے امکانات میں اضافہ کرتی ہے۔ اسی وجہ سے ، سی ایم اے سینٹرل مارکیٹنگجیلس شاٹ ڈیر ڈوچسین اگرورشٹ شافٹ ایم بی ایچ اور ڈی ایف وی ڈوئچر فلیشرور بینڈ ای وی اپنے سیمینار "پنیر کے ساتھ کھانا پکانے" کے ذریعہ پنیر کی اچھی معلومات رکھنے والے کسائ کی دکان فروخت کرنے والے افراد کو نشانہ بنا رہے ہیں۔ 02 جون ، 2004 کو کسسل میں ہونے والے ایک روزہ سیمینار میں ، اسپیکر ویرینا ویتھ ، جو خوردہ فروش میں ایک تجربہ کار مشیر ہے ، عملی مہارت اور مصنوعات کے بارے میں معلومات فراہم کرتی ہے۔ 

شروع میں ، شرکاء پنیر سے تھوڑا سا علم کی توقع کر سکتے ہیں۔ آپ کو پنیر کی تیاری ، انفرادی پنیر کے گروپس ، قیمتوں کا تعین اور مصنوعات کی پیش کش کے اصولوں کے بارے میں جاننے کے لئے ہر چیز کی ضرورت ہوگی۔ اسپیکر پنیر کی محتاط دیکھ بھال اور ذخیرہ کرنے کے بارے میں بھی معلومات فراہم کرتا ہے اور کاٹنے کی صحیح تکنیک پر ہدایات دیتا ہے۔ فروخت کی مشق میں ، عملے کو HACCP تصور (خطرے سے متعلق تجزیہ تنقیدی کنٹرول پوائنٹس) کے معیار پر عمل کرنا ہوگا ، جو خطرہ اور خطرے کے تجزیے کے ساتھ ساتھ کھانے کی پیداوار میں اہم کنٹرول پوائنٹس کی تعریف کو بھی قابل بناتا ہے۔ ویرینا ویتھ تصور کو استعمال کرنے اور چیک لسٹس کے ساتھ کام کرنے کے بارے میں عملی مشورے فراہم کرتی ہے۔ سیمینار کے دوسرے حصے میں ، خود شرکاء کو جانچنے اور عمل کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔ پروگرام میں جرمن پنیر کے ساتھ ایک پاک سفر جاری ہے۔ ہر وفاقی ریاست میں پنیر کی متعدد خصوصیات ہیں ، جہاں سے شرکاء کسی انتخاب سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، پنیر کی تالیوں کی تیاری کے اصول تیار کرکے ان کا اطلاق کیا جانا چاہئے۔ بہت ساری بصیرت اور مشقوں کے بعد ، کسائ کی دکان فروخت کرنے والے افراد صارفین کے لئے تیار ہیں اور وہ اپنے حاصل کردہ ماہر علم کو پیشہ ورانہ طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔ انفرادی مشورے اور فروخت میں معیار this یہ وہ چیز ہے جو نہ صرف ساسیج میں بلکہ پنیر کی فروخت میں بھی قصائی کی دکانوں کی قابلیت کو ممتاز کرتی ہے۔ 

وضاحت:

سیمینار کی تاریخ: 02 جون، 2004
سیمینار کے اوقات: صبح 10.00 بجے سے شام 17.00 بجے تک
سیمینار کا مقام: کیسل
سیمینار فیس: 190 یورو کے علاوہ VAT
اسپیکر: ویرینا ویتھ

CMA میں آپ کا رابطہ شخص:

ماریہ ہان کرینفیلڈ
سیلز ٹریننگ محکمہ
فون: 0228 847-320
فیکس: 0228 847-1320
ای میل: یہ ای میل پتہ حقوق محفوظ ہیں! جاوا سکرپٹ کو ظاہر کرنے کے لئے فعال ہونا ضروری ہے!

ماخذ: بون [کیما]