مئی میں باربیکیو اور asparagus دعوت

زرعی منڈیوں کا ZMP کا صارف پیش نظارہ

جرمن پیداوار سے حاصل ہونے والے متعدد موسمی مصنوعات مئی کے آنے والے ہفتوں میں زرعی مصنوعات کی حد کو بڑھاوا دیں گے ، اور خاص طور پر گرل کے شائقین اور asparagus سے محبت کرنے والے آنے والے ہفتوں میں ایک بڑی اور سستی حد کی توقع کرسکتے ہیں۔ گوشت اور پولٹری کاؤنٹروں پر انکوائریڈ اشیاء کی ایک وسیع رینج دستیاب ہوگی جو ممکنہ طور پر پچھلے سیزن کی طرح صارفین کے موافق حالات میں بھی دستیاب ہوں گی۔ گائے کے گوشت اور ویل کی قیمت بھی پچھلے سال کے مقابلے میں زیادہ نہیں لگے گی ، اور بھیڑ کے حصول کے لئے قیمت بہت زیادہ سستی ہے۔

سبزیوں کے اسٹالوں پر موجود موسمی سامانوں میں ، جرمن asparagus منظرعام پر آتا ہے ، جس کی اچھ inی موسم میں ایک بار پھر نمائندگی ہونی چاہئے۔ 2004 کے موسم کا رقبہ ایک بار پھر بڑھ گیا ہے۔ مئی کے دوسرے نصف حصے میں مقامی اسٹرابیری کی فراہمی میں بھی اضافہ ہوگا ، لیکن جنوبی یورپ سے درآمدی سامان پر غلبہ پانے کا امکان ہے۔ نیا آلو خریدتے وقت ، صارفین کو پچھلے مئی کے مقابلے میں زیادہ قیمتوں کی توقع کرنا ہوگی ، کیونکہ مارکیٹ غیر ملکی سامان کے ساتھ بمشکل فراہم کی جاتی رہے گی۔ ابتدائی سامان کی طلب خاص طور پر اس موسم بہار میں زیادہ ہے کیونکہ 2003 کے موسم خزاں کی فصل سے گھریلو گودام سے حاصل شدہ اسٹاک جلدی سے استعمال ہوچکے ہیں۔ اس کے علاوہ ، اٹلی اور اسپین کی فراہمی میں تاخیر ہو رہی ہے ، اور مئی کے اختتام سے قبل گھریلو نئے آلو کی قابل ذکر فراہمی متوقع نہیں ہے۔

تاہم، خربوزوں کے لیے موسمی طور پر سازگار قیمتوں کی توقع کی جا سکتی ہے، جو سپین سے بڑھتی ہوئی مقدار میں فراہم کیے جا رہے ہیں، ساتھ ہی گھریلو سلاد اور مولیوں، کوہلرابی اور بہار پالک کی بڑھتی ہوئی رینج کے لیے۔ صارفین سستے ٹماٹر اور کھیرے بھی خرید سکتے ہیں، جو نیدرلینڈز اور گھریلو کاشت سے بڑھتی ہوئی مقدار میں دستیاب ہیں۔ انڈوں اور دودھ کی تازہ مصنوعات، مکھن اور پنیر کی خریداری گھریلو بجٹ میں آسانی سے جاری ہے، کیونکہ یہاں بھی مئی 2003 سے زیادہ قیمتوں کے کوئی آثار نظر نہیں آتے۔

ماخذ: بون [zmp]