یکم مئی کو گرل کاؤنٹر اچھی طرح سے اسٹاک ہوا

پچھلے سیزن کی طرح دکانوں کی قیمتیں بھی اتنی کم ہیں

پورے یورپ میں سور کا گوشت کی کمی نہیں ہے ، اور گرل کے شائقین پچھلے سیزن کی طرح جرمن خوردہ فروشوں میں بھی گوشت اور مرغی کے کاؤنٹروں پر اسی طرح کی وسیع پیمانے پر اور پستے ہوئے سامان کی توقع کرسکتے ہیں۔ گائے کے گوشت اور ویل کی قیمت بھی پچھلے سال کے مقابلے میں زیادہ نہیں لگے گی ، اور میمنا حاصل کرنے کے لئے کافی زیادہ سستا ہے۔

جرمنی کے صارفین سال کے دوران نہ صرف سور کا گوشت کھانے کو ترجیح دیتے ہیں ، بلکہ باربیکیو سیزن کے دوران اس ملک میں یہ گوشت کی پہلی قسم ہے۔ چونکہ 2003 کے مقابلے موجودہ سال میں شاید ہی کم پیداوار حاصل ہو ، نہ صرف جرمنی میں ، بلکہ یورپی یونین کے دیگر ممالک میں بھی ، جرمنی میں سور کے گوشت کے گوشت کی خوردہ قیمتیں ایک سال کے مقابلے میں اسی طرح کے صارف دوستانہ سطح پر مستحکم رہیں۔ گذشتہ برس.

مثال کے طور پر، ٹانگ سے سور کا گوشت، پچھلے سال کی طرح اپریل میں اوسطاً 7,12 یورو فی کلوگرام کے حساب سے اسٹورز پر دستیاب تھا۔ ہڈیوں کے بغیر روسٹ سور کے گوشت کی گردن کے ایک کلو گرام کی خوردہ قیمت بھی اوسطاً 6,20 یورو پر مستحکم رہی۔ . پچھلے چند ہفتوں میں صرف سور کا گوشت کچھ زیادہ مہنگا پیش کیا گیا تھا۔ یہاں، EUR 5,69 فی کلوگرام کی خوردہ قیمت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اوسطاً آٹھ سینٹ زیادہ تھی۔

ایک عام موسمی شے کے طور پر، گرل شدہ گوشت اکثر خاص طور پر کم قیمتوں پر پیش کیا جاتا ہے، اور یوم مئی سے پہلے اچھے وقت میں، خوردہ فروشوں کے پاس گرل کرنے کے لیے کافی مقدار میں موسمی یا میرینیٹ شدہ کٹس ہوتی ہیں۔ چاہے لمبر جیک کے ٹکڑے ہوں یا پسلیاں، گرل شدہ چپس یا سور کا گوشت - مطالبات اکثر صرف تین سے پانچ یورو فی کلو کے درمیان ہوتے ہیں۔ صرف چھوٹے گرلڈ ساسیجز یا گرلڈ ساسیجز کے لیے آپ ایک کلو گرام کے لیے تقریباً چھ یورو ادا کر سکتے ہیں۔

ماخذ: بون [zmp]