آرکائیو

ایف ایچ ڈسلڈورف: "فوڈ ڈسکاؤنٹ مارکیٹ کو بین الاقوامی بنانے کے لles فروخت سے متعلق حکمت عملی"

نیا مطالعہ شائع

اطلاقی سائنسز Dusseldorf کے (ISSN 1866-2722) یونیورسٹی کے اکنامکس کی فیکلٹی کی تحقیق کی رپورٹ کے تیسرے ایڈیشن شائع کیا جاتا ہے. مصنف، پروفیسر ڈاکٹر مینفریڈ پگڑی، بین الاقوامی تجارت کے مارکیٹنگ کے پروفیسر، جولیا ولف، اکنامکس ڈیپارٹمنٹ کے گریجویٹ کے ساتھ مل کر ہے، سوال جس عالمگیریت کی حکمت عملی جرمن خوراک رعایت مارکیٹ آپریٹرز Aldi اور لڈل اور مقابلے میں لاگو ہوتے تجزیہ کیا.

مزید پڑھیں

جرمن گوشت کی صنعت کے لئے ایک موقع - ایک مقابلہ فائدہ کے طور پر معیار کے معیار کے؟

زرعی کھانے کی صنعت کو فی الحال گفتگو کی کافی مقدار فراہم کی کوالٹی کا معیار: اس جرمن گوشت کی صنعت یا اس سے زیادہ ایک وجود خطرہ چھوٹے کاروباروں کی نمائندگی کرنے کے لئے ایک موقع بنائیں؟

مزید پڑھیں

Staphylococci خام sausages میں طرح ripened وبیرین

ماخذ: فوڈ مائیکروبیالوجی 25 (2008)، 676-682.

نے Badajoz میں ایکسٹریماڈورا کی ہسپانوی یونیورسٹی میں محققین میں طرح ripened خام sausages کے وبیرین طرف staphylococci کی موجودگی پر ایک مطالعہ کیا. sausages کے روایتی ٹیکنالوجی کے ساتھ اور شروع ثقافتوں کے علاوہ کے بغیر ایکسٹریماڈورا خطے میں بنائے جاتے ہیں. یہ دوسری باتوں کے علاوہ ذائقے، ساخت، پرورش کی قیمت اور حفاظت کی ترقی میں ایک اہم کردار ہے جس کی تبلیغ کے گوشت کے اپنے سوکشمجیووں، کے قابل بناتا ہے. قسم اور staphylococci کی تعداد پییچ اور AW قدر کی طرف سے، پیداوار کے حالات سے متاثر ہوتے ہیں خاص طور پر. اس کے مشتقات catalase اور نائٹریٹ reductase کے ذریعے، وہ rancidity کی توڑ اور عام سرخ علاج رنگ کے قیام کو فروغ دینے کے. انہوں نے یہ بھی ذائقہ تشکیل میں ایک اہم کردار ادا.

مزید پڑھیں

نیا دل رپورٹ: بڑی علاقائی اختلافات

برینڈنبرگ میں دل کا دورہ، سب سے کم برلن میں کے سب سے زیادہ موت کی شرح

دل کی بیماری کی شرح اموات میں بتدریج کم ہو رہی ہے - ڈیٹا جو آج ہیمبرگ میں کارڈیالوجی جرمن سوسائٹی کے زوال کے اجلاس میں پیش کیا گیا موجودہ دل کی رپورٹ، ظاہر ہے کہ. تاہم، اسی طرح میں اس سے کم کارڈیک اموات نہ جرمنی کے تمام باشندوں کے فائدہ کے لئے رجحان، شرح اموات میں اہم علاقائی اختلافات میں سے ہیں.

مزید پڑھیں

نیا دل رپورٹ: کارڈیک کی شرح اموات میں کمی واقع ہوتی

ہارٹ اٹیک کے علاج کی اوسط قیمت میں اضافہ کے اوپر کے

ہارٹ اٹیک کی اموات میں مسلسل کمی واقع ہورہی ہے ، موجودہ دل کی رپورٹ ظاہر کرتی ہے ، جو جرمن کارڈیالوجیکل سوسائٹی کے موسم خزاں کے اجلاس میں پیش کی گئی تھی۔ ہنگامی دیکھ بھال میں بہتری کے نتیجے میں ہارٹ اٹیک کی اموات تیزی سے "باہر" اسپتال منتقل ہو رہی ہیں۔ دوسرے رجحانات: کارڈیک کیتھیٹر خدمات نے 1980 کے بعد سے سب سے کم اضافہ دیکھا ہے۔ اور دل کی سرجری کروانے والے بوڑھے لوگوں کا تناسب بڑھتا جارہا ہے۔ ڈی جی کے کے ایک نئے دستاویزاتی منصوبے کے ساتھ بہتر سپلائی کی منصوبہ بندی کے لئے مزید ڈیٹا اکٹھا کیا جانا چاہئے۔

مزید پڑھیں

اٹلس مزاحم پیتھوجینز اور جرمنی کے لئے اینٹی بائیوٹک استعمال کرنے کے لئے شائع

لنک - BVL، پال Ehrlich سوسائٹی اور یونیورسٹی ہسپتال فرائبرگ اینٹی بائیوٹک مزاحمت اٹلس "GERMAP 2008" سے پہلے کرتے ہیں - ڈاؤن لوڈ کے ساتھ

ایسے نتائج Staphylococcus aureus، ای کولی اور enterococci طور پر بہت سے بیکٹیریا پیتھوجینز اینٹی بایوٹک سے کم حساس ہو گئے ہیں، تاکہ وہ متحرک کریں امراض انسانوں اور جانوروں میں علاج کے لئے زیادہ مشکل ہیں. یہ بون، یونیورسٹی ہسپتال فرائبرگ اوپر کنزیومر پروٹیکشن اور فوڈ سیفٹی، کیموتیریپی کے لئے پال Ehrlich سوسائٹی اور متعدی امراض کے وفاقی دفتر کی مشترکہ اشاعت میں پیش ایک کا نتیجہ ہے. پیش کی اینٹی بائیوٹک مزاحمت اور -Verbrauchsatlas بیکٹیریا پیتھوجینز کے خلاف مزاحمت کی فریکوئنسی اور دستیاب انسانی اور ویٹرنری میڈیسن میں اینٹی بایوٹک کے استعمال پر معلومات کا ایک خلاصہ میں جرمنی کے لئے پہلی بار ہو گا. اٹلس مزاحمت کے موجودہ اور ممکنہ ترقی کے خطرات کا جائزہ لینے کے لئے اور اینٹی بایوٹک کے ساتھ انسانوں اور جانوروں کے علاج کے لیے سفارشات تیار کرنے کے لئے پہلا قدم ہے.

مزید پڑھیں

سردی کی روک تھام: اپنے ہاتھوں کو دھونے وٹامن سے زیادہ ہے

وٹامن سی کی روک تھام نہیں کر سکتے ہیں انفیکشن / غذائی سپلیمنٹس کے فوائد اکثر سے overestimated کیا ہے

دنوں میں کم ہو رہے ہیں، درجہ حرارت گر - اور سردی کے موسم سرد اور فلو کے موسم قریب آ کے ساتھ. بہت سے لوگ ایک احتیاطی طور پر وٹامن سی کی گولیاں لینے شروع کر دیا ہے. لیکن تحقیق مثال، بار بار ہاتھ دھونے کے لئے زیادہ تحفظ کے طور پر اچھا نہیں، پر مشتمل ہے کہ وٹامن اور غذائی سپلیمنٹس دکھایا گیا ہے - اور یہ کہ زیادہ مقدار بھی نقصان نہیں پہنچا سکتا. صحت کی دیکھ بھال میں معیار اور کارکردگی کے لئے انسٹی ٹیوٹ (IQWiG) معلومات اور روک تھام کے موضوع پر ایک کوئز شائع کیا ہے، مختلف کر حقائق سے بڑے پیمانے پر فرضی علیحدہ کرنے میں مدد دے.

مزید پڑھیں

REM نیند کے بغیر بہتر میموری؟

ہوشیار نیند کیسے ٹھیک ہے؟

نیند میموری کی تشکیل کو فروغ دیتی ہے اور ایک لمبے عرصے سے یہ سوچا جاتا تھا کہ جب کوئی خواب دیکھ رہا تھا تو REM نیند میں ایسا ہوا۔ یونیورسٹی آف باسل اور لیبیک کے سائنس دانوں نے دریافت کیا ہے کہ آنکھوں میں تیزی سے حرکت کے ساتھ نیند پر فارماسولوجیکل دباؤ میموری کی تشکیل میں خلل نہیں ڈالتا بلکہ اسے فروغ دیتا ہے۔ ایسا کرتے ہوئے ، وہ REM نیند کی یاد کے قیاے کی تردید کرتے ہیں۔ نتائج سائنسی جریدے "فطرت نیورو سائنس" نے شائع کیا تھا۔

مزید پڑھیں

سپیکٹرو mushy ہے پھلوں کا پتہ لگاتا ہے

خاص طور پر میں سپر مارکیٹ پہنچ گئے، خوبانی تازہ باہر دیکھتے ہیں، لیکن کچھ پھل سڑ پیچ میں اگلے دن کے فارم. مکان کے اعتبار سے حل سپیکٹروسکوپی کے ساتھ، وہ جلد پتہ چلا رہے ہیں. ابھی مہنگا طریقہ کار کے لئے ایک سستی اختیار ہے.

مزید پڑھیں

عالمی اینیمل ڈے کے لئے Piglet کے احتجاج - برلن میں اوپنر

ورلڈ اینیمل پروٹیکشن ڈے کے لئے ، جو ہر سال 4 اکتوبر کو منایا جاتا ہے ، جرمن انیمل ویلفیئر ایسوسی ایشن نے "پگلیٹ پروٹسٹ" کا نعرہ پیش کیا ہے۔ جرمنی میں ، ہر سال بائیس ملین سے زیادہ مرد گلورے ڈالے جاتے ہیں۔ اینستھیزیا کے بغیر - پوری آگاہی اور درد کی پوری حساسیت کے ساتھ ، دونوں خصیے تیز چاقو سے پیلیٹوں سے نکال دیئے جاتے ہیں۔ جرمن اینیمل ویلفیئر ایکٹ نے اس اذیت کو قانونی حیثیت دی ہے۔ ایک سنسنی خیز مہم کے ساتھ ، جرمن جانوروں کی فلاح و بہبود کی ایسوسی ایشن نے رواں ہفتے برلن کے الیگزینڈرپلٹز میں گلوریوں کے لاکھوں گنا تکالیف کی طرف توجہ مبذول کروائی۔

مزید پڑھیں