Giới tính của gà con có thể được xác định trong trứng
Cho đến nay, khi nuôi gà đẻ, con đực được phân loại ra ngay sau khi nở và sau đó giết thịt. Chúng thường được tạo khí bằng carbon dioxide. Theo cách này, chỉ riêng ở Đức, khoảng 40 đến 50 triệu gà con đực, được gọi là gà con ban ngày, mất mạng mỗi năm. Con đực của gà đẻ không thể đẻ trứng do giới tính của chúng không được sử dụng trong chăn nuôi gà, vì chúng cũng không thích hợp để vỗ béo gà thịt. Anne Weißmann, một bác sĩ thú y tại Viện Thú y-Sinh lý-Hóa học của Đại học Leipzig, đã phát triển một phương pháp kiểm tra bằng tiến sĩ có thể được sử dụng để xác định một cách đáng tin cậy giới tính của những con gà tương lai trong trứng trước ngày ấp thứ mười. Thời điểm mười ngày là quan trọng vì đây là thời điểm cảm giác đau của phôi thai phát triển trong trứng. Tổng cộng, trứng được ấp trong 21 ngày.
Trong phương pháp do Anne Weißmann phát triển, một giọt nước tiểu của phôi thai có dung tích 15 microlit được đưa qua một lỗ rất nhỏ trên vỏ trứng (đường kính: một milimét). Anne Weißmann cho biết: “Phôi thai không thể bị thương trong quá trình này. Các hormone sinh dục do phôi sản xuất và bài tiết qua nước tiểu có thể được phát hiện trong giọt. Độ chính xác của việc xác định giới tính bằng phương pháp này là 98 phần trăm. Các chi phí bổ sung cho người nuôi gà là một vài xu so với phương pháp trước đây.
Các nhà nghiên cứu Leipzig muốn giảm đáng kể thời gian kiểm tra, hiện khoảng XNUMX giờ sau khi nước tiểu được lấy ra khỏi trứng. Almuth Einspanier nói: “Mục tiêu của chúng tôi là, tương tự như thử thai, kết quả sẽ được nhận biết ngay lập tức để biết đó là gà trống hay gà cái. Tuy nhiên, cho đến nay người ta vẫn quan tâm nhiều đến kết quả nghiên cứu, kết quả này đã được công bố trên tạp chí "Theriogenology" của Mỹ.
Nguồn: Leibzig [đại học]
