Thực phẩm công nghiệp: Có thể nó hơn một chút?

Khi các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm để tách mình khỏi các thị trường trì trệ và viết câu chuyện tăng trưởng của mình

Các công ty tư vấn Munich Strategy Group (MSG) đã đưa ra những lực lượng của tăng trưởng trong ngành công nghiệp thực phẩm của Đức nhìn gần hơn. Làm thế nào có thể DNNVV cá nhân, bước ra khỏi sự phát triển của ngành công nghiệp của họ và viết câu chuyện tăng trưởng của riêng mình? Sau đó, được sự tạo ra trong hợp tác với HSH Nordbank nghiên cứu gần đây của các câu trả lời đáng ngạc nhiên MSG.

Các kết quả nghiên cứu được dựa trên nghiên cứu và phân tích trong giai đoạn từ tháng chín-tháng mười hai 2013. Ngoài một cuộc khảo sát toàn diện doanh nghiệp và vô số các cuộc phỏng vấn với các chuyên gia trong ngành công nghiệp thực phẩm trong các hình thức đặc biệt phân tích hiệu suất của công ty 144 từ tất cả các phân đoạn của các ngành công nghiệp thực phẩm vừa và nhỏ, các cơ sở thực nghiệm của nghiên cứu.

Một phát hiện quan trọng: Không có một công thức thành công nào cho sự tăng trưởng bền vững và trên mức trung bình trong ngành thực phẩm. Thay vào đó, các công ty tăng trưởng cao được đặc trưng bởi một khái niệm toàn diện và chặt chẽ. Như nghiên cứu cho thấy, có một số điểm tương đồng chính giữa các công ty có tốc độ tăng trưởng trên trung bình.

Sự khác biệt hóa đánh bại vị trí dẫn đầu về giá

Các công ty thực phẩm thành công có một hồ sơ rất độc lập về định hướng chiến lược của họ. Đáng chú ý: Với chiều sâu giá trị gia tăng trên mức trung bình, mức độ cải tiến và dịch vụ cao và năng lực phân loại toàn diện, họ tạo ra khả năng khai thác thị trường cao. Họ cũng thành công hơn ở nước ngoài so với các công ty có xu hướng tập trung vào định vị dựa trên chi phí.

Hình ảnh, không phải hạn chế, là thước đo cho hành động

Các công ty tăng trưởng cao cũng có đặc điểm là họ không coi các cơ hội và hạn chế hiện tại làm thước đo cho các hành động của mình. Đúng hơn, tư duy hướng tới mục tiêu mong muốn - tầm nhìn của doanh nhân - và từ đó tìm kiếm những cách thức và phương tiện cần thiết để đạt được mục tiêu. Quá trình lập kế hoạch không phản ánh "hiện tại mở rộng", mà được thúc đẩy bởi kết quả mong muốn. Hiệu ứng này đặc biệt rõ ràng trong tài trợ tăng trưởng.

Cơ sở vốn chủ sở hữu còn mỏng tại nhiều công ty thực phẩm được kiểm tra - một phần ba hoạt động tốt với tỷ lệ vốn chủ sở hữu dưới 20%. Tuy nhiên, việc tìm kiếm các nguồn và hình thức tài trợ mới được xếp hạng trong số “cũng được tiến hành” đối với phần lớn các công ty được khảo sát. Các nhà vô địch tăng trưởng cởi mở hơn nhiều với các công cụ tài chính sáng tạo và nghĩ nhiều hơn về kết quả (thu nhập) hơn là về các hạn chế (tính thanh khoản).

Tăng trưởng bắt đầu từ tâm trí: văn hóa quyết định

Nếu bạn muốn làm việc thành công ở các thị trường đã trưởng thành, phát triển cao, bạn phải chấp nhận sự phức tạp như một phần không thể tránh khỏi trong mô hình kinh doanh của mình và làm chủ nó với cấu trúc, quy trình và quy tắc phù hợp. Việc có ý thức xử lý sự phức tạp, chấp nhận rủi ro có mục tiêu và cởi mở với các đổi mới và các hình thức tổ chức mới đặt ra yêu cầu cao đối với nhân viên trong công ty. Các công ty thực phẩm chỉ có thể phát triển bền vững nếu họ tạo điều kiện cho nhân viên và phát triển văn hóa tăng trưởng của chính họ. Văn hóa này khác nhau ở mỗi công ty. Tuy nhiên, có thể tìm thấy những điểm tương đồng ở sự sẵn sàng thử nghiệm và văn hóa phạm sai lầm, cũng như định hướng khách hàng và thị trường mạnh mẽ hơn một cách nhất quán của các bộ phận khác nhau.

Giới thiệu về Nhóm Chiến lược Munich (MSG):

MSG là công ty tư vấn quản lý chuyên tư vấn cho các công ty quy mô vừa hàng đầu về các vấn đề chiến lược và tăng trưởng. Khách hàng của MSG bao gồm các công ty vừa trong nước và quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm, đóng gói, xây dựng và cơ khí chế tạo.

Về HSH Nordbank:

Là một "ngân hàng dành cho doanh nhân", HSH Nordbank tập trung vào nhóm đối tượng khách hàng là các công ty do chủ sở hữu quản lý trong khu vực quy mô trung bình cao của Đức và chủ sở hữu của họ. Đối với những khách hàng này, ngân hàng mong muốn trở thành một đối tác mạnh mẽ trong mọi vấn đề tài chính. Ngày nay, HSH Nordbank đang xem xét một loạt các công ty trong ngành thực phẩm.

Toàn bộ kết quả của cuộc khảo sát có thể được yêu cầu tại:

Munich Strategy GmbH & Co. KG Bà Daniela Süss Kopernikusstrasse 9 81679 Munich Điện thoại: 089 - 414 244 980 Email: địa chỉ e-mail này đã được bảo vệ từ spam bots, Để hiển thị JavaScript phải được bật!

Nguồn: Munich [Nhóm chiến lược Munich]