Rõ ràng là không giết gà con
Trong chăn nuôi gà mái đẻ, 45 triệu con gà trống bị giết mỗi năm vì chúng không đẻ trứng và tạo ra quá ít thịt để vỗ béo. Kaufland hiện ngừng giết gà con đực trong toàn bộ dòng sản phẩm trứng hữu cơ và trứng thả rông mang thương hiệu riêng của mình. Các phạm vi sẽ được chuyển đổi hoàn toàn vào cuối năm 2021. “Chúng tôi cho phép sử dụng tất cả các phương pháp hiện có trên thị trường để tránh làm chết gà con. Khi nói đến việc phát hiện sớm giới tính trong trứng, điều đặc biệt quan trọng đối với chúng tôi là vì lý do đạo đức, việc phân loại trứng đực ở giai đoạn ấp rất sớm,” Stefan Rauschen, Giám đốc Điều hành Bộ phận Thu mua Tươi tại Kaufland cho biết. Rauschen tiếp tục: “Đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ cho phép phát hiện sớm trong khoảng thời gian từ ngày thứ 4 đến ngày thứ 10”.
Công bằng cho động vật và nhà sản xuất
Không ngừng cải thiện phúc lợi của vật nuôi trong trang trại là mối quan tâm quan trọng đối với Kaufland. Công ty đã cung cấp các giải pháp thay thế và bền vững cho các điều kiện chăn nuôi thông thường ở nhiều vùng sản phẩm động vật trong nhiều năm.
Để thay thế cho việc giết gà con, trứng từ ý tưởng Bruderhahn đã được cung cấp từ năm 2016. Những sản phẩm này hiện có sẵn tại 500 cửa hàng Kaufland ở Đức.
Năm ngoái, Kaufland cũng đã khởi động dự án “Trứng trang trại” cùng với các doanh nghiệp gia đình Đức được chọn lọc. Ở đây, gà có không gian rộng hơn 20% so với gà thả rông, nhiều vật liệu hơn để khiến chúng bận rộn và được cho ăn hỗn hợp thức ăn đặc biệt có chứa thảo mộc. Nhà sản xuất nhận được khoản phụ phí 1 xu cho mỗi quả trứng và tiền thưởng hàng tháng là 500 euro khi tham gia chương trình. Trứng đã có mặt tại tất cả các chi nhánh trên toàn quốc.
Từ đầu năm nay, Kaufland cũng đã cung cấp thịt gà và các sản phẩm thịt gà tại tất cả các cửa hàng trên toàn quốc đáp ứng yêu cầu đặc biệt về nuôi cấp 3 và cũng xuất phát từ chăn nuôi thả rông. Điều này khiến Kaufland trở thành cửa hàng tạp hóa đầu tiên trên toàn quốc cung cấp thịt gà theo cách tiếp cận đặc biệt vì phúc lợi động vật này. Tại các quầy thịt tươi, thịt lợn, gà tây và thịt gà đã được cung cấp độc quyền từ hệ thống chăn nuôi cấp 3 đặc biệt vì phúc lợi động vật.
