Không sử dụng chăn nuôi loại 1 cho lợn, gia cầm

Từ nay trở đi, Kaufland không còn cung cấp thịt lợn tươi* đã được sản xuất theo tiêu chuẩn tối thiểu hợp pháp (cấp 1). Sau khi công ty chuyển thịt gia cầm trên toàn quốc lên cấp độ 2019 vào năm 2, công ty hiện đang thực hiện một bước tiến lớn nữa hướng tới các tiêu chuẩn bền vững hơn trong chăn nuôi. “Mục tiêu của chúng tôi là cải thiện các điều kiện nuôi nhốt động vật trang trại của chúng tôi lâu dài và xuyên suốt. Điều này không đạt được thông qua việc tuyên bố ý định mà bằng cách thực hiện các biện pháp cụ thể và làm việc cùng nhau trong toàn bộ chuỗi quy trình. Stefan Rauschen, Giám đốc điều hành Bộ phận Mua hàng Tươi tại Kaufland cho biết, một hệ thống bền vững và nhất quán phải được thiết lập cho tất cả mọi người tham gia.   

Năm 2019, Kaufland đặt mục tiêu xây dựng chăn nuôi cấp 2 làm tiêu chuẩn tối thiểu. Mục tiêu tiếp theo là tăng gấp đôi hợp tác với nông dân hợp đồng về thịt lợn và cung cấp gia cầm tươi từ cấp 3 và 4 vào năm 2023.

Những cột mốc quan trọng trên con đường hướng tới chăn nuôi bền vững
Trên con đường thiết lập các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn, công ty đã đạt được một số cột mốc quan trọng trong những năm gần đây. Kể từ năm 2019, thịt từ thịt lợn, gà tây và thịt gà tại các quầy thực phẩm tươi sống ở Kaufland chỉ được cung cấp từ hệ thống chăn nuôi “khí hậu ngoài trời” cấp 3 đặc biệt vì phúc lợi động vật. Kể từ năm 2019, thịt lợn cấp 3 cũng đã có mặt trên toàn quốc trong lĩnh vực tự phục vụ. Lợn có không gian rộng hơn 40% so với yêu cầu của pháp luật, chúng được tiếp cận với các khu vực có khí hậu ngoài trời và được cho ăn chế độ ăn không có GMO. Bạn cũng có thể sử dụng rơm rạ và các vật liệu hoạt động hữu cơ khác. Bước quan trọng tiếp theo trong phúc lợi động vật diễn ra vào tháng 2020 năm 3: Kaufland là nhà bán lẻ tạp hóa đầu tiên trên toàn quốc liệt kê các sản phẩm xúc xích tự phục vụ theo loại hình chăn nuôi cấp XNUMX dưới thương hiệu K-Classic của riêng mình. 

Hợp tác với nông nghiệp Đức
“Chúng tôi duy trì mối quan hệ hợp đồng lâu dài, hợp tác với các nhà cung cấp và nông dân Đức. Trọng tâm chung ở đây cũng là tạo ra nền chăn nuôi có trách nhiệm. Rauschen nói: Chúng tôi phải hiểu những mối quan tâm và yêu cầu của các đối tác trong chuỗi giá trị, bởi vì chúng tôi chỉ có thể cùng nhau đạt được mục tiêu của mình”. 

Từ nay trở đi sẽ không áp dụng hình thức chăn nuôi lợn cấp 1 nữa. Ảnh: Michi Schunck

Thông tin thêm về các tiêu chí cho từng hình thức chăn nuôi có thể được tìm thấy dưới đây kaufland.de/ mẫu tư thế 

Bạn có thể tìm thấy tất cả thông tin quan trọng về phúc lợi động vật tại Kaufland tại đây: www.kaufland.de/tierwohl