Migros và Micarna chọn phương pháp hít
Triển khai sớm, thân thiện với người tiêu dùng của việc thiến lợn con không đau
Cùng với công ty chế biến thịt Micarna SA, Migros dựa vào phương pháp hít thở để thiến heo con, thiến gây mê và giảm đau. Nó sẽ được thực hiện sớm nhất là vào ngày 1 tháng 2009 năm XNUMX. Lý do chính cho thái độ này: phương pháp được người tiêu dùng chấp nhận nhiều nhất.
Lập trường của Migros và Micarna rất rõ ràng: phúc lợi động vật và nhu cầu của người tiêu dùng được đặt lên hàng đầu. Nuôi vỗ béo heo rừng sẽ là giải pháp tốt nhất cho phúc lợi động vật vì phương pháp này là phương pháp duy nhất giúp heo con không bị tổn hại gì. Thực tế là tỷ lệ thân thịt có mùi quá cao và việc sử dụng cần thiết loại thịt này không được quy định. Ở vĩ độ của chúng tôi, loại thịt như vậy không được khách hàng chấp nhận. Vì vậy, việc vỗ béo lợn đực hiện nay chỉ phù hợp với sản xuất ngách. Migros mong muốn tiếp tục mang đến cho khách hàng những sản phẩm thịt lợn chất lượng hàng đầu với mức giá hấp dẫn trong tương lai.
Ngoài ra, có hai phương pháp khả thi: thiến bằng gây mê và loại bỏ cơn đau - phương pháp hít phải - và tiêm vắc-xin chống lại vết bẩn của lợn rừng.
Phương pháp hít phải là phương pháp thực hiện nhanh nhất: nó thực tế và được người tiêu dùng đánh giá và chấp nhận rõ ràng một cách tích cực và tốt hơn so với tiêm chủng, như một nghiên cứu của viện nghiên cứu thị trường 'Link' đã chỉ ra.
Mặc dù vắc xin này không được chấp thuận ở bất kỳ quốc gia châu Âu nào khác ngoại trừ Thụy Sĩ, Migros vẫn để ngỏ phương pháp tiêm chủng vào tháng 6 năm ngoái. Trong khi đó, Văn phòng Thú y Liên bang (BVET) đã giải thích cách xử lý những con lợn đã được tiêm phòng vắc xin phòng bệnh lợn đực và xác của chúng. Khi động vật được tiêm phòng được chuyển giao, cần có các biện pháp đảm bảo chất lượng bổ sung để đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc.
Cho đến nay, khoảng 1,3 triệu heo con đực bị thiến ở Thụy Sĩ mỗi năm mà không gây mê. Vì lợi ích của phúc lợi động vật và nhu cầu của khách hàng, Migros do đó sẽ triển khai phương pháp hít sớm chậm nhất là từ ngày 1 tháng 2009 năm 2010 - chứ không phải từ tháng XNUMX năm XNUMX theo yêu cầu của pháp luật.
Nguồn: Courtepin [Micarna]
