莱昂纳多·迪卡普里奥投资 Mosa Meat 和 Aleph Farm

荷兰马斯特里赫特和以色列雷霍沃特，2013 年 2018 月 2021 日 /美通社/ -- 迪卡普里奥作为投资者和顾问加入了肉类替代制造领域的两位先驱者行列。 环保活动家和奥斯卡奖得主莱昂纳多·迪卡普里奥投资于 Mosa Meat 和 Aleph 农场。 两家公司都以直接从动物细胞中收获肉类而闻名。 Mosa Meat 在 XNUMX 年推出了第一个细胞培养汉堡包，Aleph Farms 在 XNUMX 年和 XNUMX 年庆祝了细胞培养牛排的成功。 莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）将他的新项目视为扩大他对环境的承诺的机会：“改变我们的饮食是应对气候危机的关键之一。凭借他们生产肉类的新方法，Mosa Meat 和 Aleph Farm 正在开辟创新的可持续发展之路满足消费者对肉类需求的方法。它们都解决了肉类行业当前最大的问题之一。这就是为什么我很高兴作为投资者和顾问成为这两个成功案例的一部分，这将使细胞培养最终消费者可以接触到的肉类。”

全球肉类行业对环境产生了巨大的负面影响，预计到 2050 年，全球肉类消费量将增长 40-70%。 通过种植肉类，可以保护环境，而消费者不必这样做。 专家预测，作为更大蛋白质转型的一部分，细胞培养肉市场最早将于 2030 年价值 25 亿美元。 Mosa Meat 的董事总经理 Maarten Bosch 很高兴能与这位新的知名投资者合作：“莱昂纳多·迪卡普里奥 (Leonardo DiCaprio) 努力让世界变得更美好，这与我们在 Mosa Meat 的使命非常吻合。因此，我们很高兴欢迎他担任顾问和投资者一起，我们将为今世后代提供可持续的肉类。” “作为一名坚定的环保活动家，莱昂纳多·迪卡普里奥将成为我们顾问委员会和顶级投资者团队的一员。我们的团队正在努力推动食品行业的可持续发展，我们很高兴在 Leo 有一个与我们有共同愿景的人.”，总经理 Didier Toubia Aleph Farms 补充道。

细胞培养肉对环境的积极影响是显着的：根据一项独立的生命周期分析研究，这种生产方法对气候的影响比工业肉类生产低 92%。 空气污染也减少了 92%，空间使用量减少了 95%，用水量减少了 78%。 例如，可以重新种植已腾出且不再用于工业肉类生产的区域。 这对气候非常有利。 另一种选择是使用免费土地种植农作物或其他食物。 此外，培育肉类所涉及的自动化和无菌过程降低了污染风险。 相反，这也意味着不再需要补充喂养抗生素，这在今天仍然是一个主要问题，例如工厂化养殖。

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