威尔克丑闻：foodwatch呼吁建立独立的国家机构进行食品监控

鉴于围绕受李斯特菌污染的威尔克香肠的丑闻，消费者组织食品观察呼吁对德国的食品监测进行根本性改革。 与迄今为止的情况不同，在地区层面组织控制，未来必须在每个联邦州建立一个单一的、自治的和独立的州食品监测机构。 新机构必须独立于州政府的政治影响，并拥有深远的权力。 根据 foodwatch 的说法，联邦食品部长 Julia Klöckner 还必须确保所有食品控制的结果始终如一地公布。 Julia Klöckner 将于周五在柏林与联邦各州的消费者保护部长会面，讨论威尔克丑闻的政治后果。

“食品监测存在系统问题：州和地方当局致力于促进区域经济和保住工作岗位，以及控制公司——这是需要解决的永久性利益冲突，”研究和活动主管 Oliver Huizinga 解释说在foodwatch。 Huizinga警告说，联邦和州的会议不应该只是口头上更好的合作。“必须在全国范围内重新组织食品监管，否则下一次食品丑闻只是时间问题。”

根据foodwatch 的想法，新的国家食品监测机构未来应该对各自联邦州的所有公司负责。 为了确保机构的独立性，它们必须安装在正常的国家行政机构之外——没有更高的国家消费者部门的所谓技术监督。 监督必须限于遵守法律规范，以便消费者部不能向国家机构发出任何政治指示。 根据foodwatch，人员计划的规定必须是根据当前有效的法律情况规定的计划检查次数。 各州议会也必须参与管理人员的任免——类似于州数据保护官员。

foodwatch 还要求国家机构获得的所有结果，无论是通过操作控制还是实验室测试，都必须公开。 根据 foodwatch 的说法，这不仅会激励所有公司在任何时候都遵守食品法的所有规定，而且还意味着政府在食品监测方面的行动将受到公众的监督。

在 Wilke 产品中检测到李斯特菌。 三人死亡和37例疾病与货物有关。 对于免疫系统较弱的人来说，李斯特菌可能会危及生命。 黑森州 Twistetal-Berndorf 的香肠制造商几乎在三周前关闭。 威尔克随后申请了初步破产。

来源和进一步的信息：
威尔克丑闻 - 现在必须发生： www.t1p.de/yj58