屠宰场正确实施动物福利
当涉及屠宰牛和猪时的动物福利问题时,需要经验和专业知识,以便能够充分评估相关流程并确定关键领域。 QS 学院的现场培训课程重点关注屠宰过程中的动物保护主题。 “在屠宰场正确实施动物保护”培训课程将于 21 年 2024 月 9 日(上午 00:15 至下午 30:XNUMX 左右)在波恩 QS 办公室举办,面向屠宰场动物福利官员、企业家牛和猪等动物屠宰场的员工以及审核员。
作为活动的一部分,演讲者 Stefan Klune(SGS Institut Fresenius 的项目经理兼审核员,在肉类行业拥有多年的专业经验)将阐述有关屠宰过程的最重要的法律要求,并提供有关动物行为的背景信息。 此外,参与者还了解从接收动物到检查出血的各个流程步骤中必须注意哪些要点,以确保动物福利。
注:此培训可作为动物福利官员 QS 体系要求的高级培训的证明。
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